Тыква - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

В прошлом году нечем было хвастаться, т. к. лета практически не было. Но в этом году необычно жаркое и длинное лето наверстало за два: хлеба конечно захирели в поле, но арбузы дыни тыквы просто балдели. Покупал семена Мраморной тыквы в "Русском огороде" - посеял 50 штук, к сожалению больше половины оказались гибридами и я и с поля их отдал соседям на корм скоту. Зато оставшиеся чистый мёд - слаще тыквы не бывает. И почему то вес у меня всегда превышает указанное в описании - 8-12 кг.

 

К сожалению не ясно что Вы называете гибридами? Если речь о пересорте тогда суть ясна, но и пересорт бывает удачным. Да и не во все блюда сладкая тыква годится, так что может стоило сначала попрорбовать. К примеру малосочные крахмалистые тыквы в жарке превосходны, а сладкие фи.

 

Ну я бы не сказала. Я вот тыкву вообще не жарю, а выращиваю как раз такую - малосочную крахмалистую. Названия не знаю, т. к. семена японские, на них только иероглифы. Размер 500 г примерно, самые крупные до 1 кг. Они очень сладкие! Ну просто приторно. Сегодня вот потушила пюре для пирожков, пришлось добавить кислоты в виде кураги. И суп очень из такой тыквы вкусный, и пюре с картошкой. В общем, способ приготовления просто надо подходящий подобрать.

 

Марина такие?

 

Ну это уже личные вкусы, я неприемлю ни сладкий суп, ни сладкое пюре, возможно традиционные супы и картофель во мне генетически зашиты и отклонения мой организм считает ошибкой
Для меня сладкая тыква только на кашу, торты и конфетки.

 

Похожи, только в реале шкура светлее, а со временем желтеет. Завтра сфотаю. И пакетик поищу, если еще остался.
Чем дольше лежат, тем слаще становятся. Очень их люблю. Запеченые вообще на сладкий батат похожи.
А откуда пакетик? Мне еще в 2018 подруга привезла гостинчик с Курил.

 

МаринаХ,
Можно надписи на пакетике прочитать Гугль-переводчиком, если это интересно.
На пакетике Акулины, надпись хоть и бликует, но есть - овощная тыква Эзусу, синоним самого популярного и вкусного [сорта].

 

Имею в виду что большинство не соответствовали описанию сорта и были явно результатом переопыления другими сортами: были темно зеленые, гладкие, полосатые и т. д. Я отобрал наиболее породистых в основном по серой окраске и сегментированных. Возможно и гибриды полученные в этом году сладкие, но просто некуда девать было - не меньше тонны тащить домой, хранить, а они гниют, привлеквают мышей...
На следующий год заказал Мраморную тыкву у другого производителя, правда непонятно пока кто

 

Да, у меня такая же. С Приморья прислали. На будущий год все ей засажу. , вкуснятина.

 

Да не особо интересно. Я такую все равно уже нигде не куплю, а наши фирмы все равно по своему обзовут, если где-то семена добудут для расфасовки. Это гибрид. Знакомым давала семена из своих плодов (F2). Вроде похожие выросли. Но могли же и расщепиться, и переопылиться, соседи же тоже что-то сажают. Думаю, это мускатная тыква, у соседей в основном твердокорые вижу.

 

Смотрите, вроде надпись другая. Вот мои

 

Марина, почему думаешь что гибрид? Вроде на пачке не написано. Я тоже собрала семена, попробую из них вырастить, оригинальных только три осталось.

 

На пакете написано, что это тыква Эбису (Ebisu), кабоча.

 

А про эту ничего не понятно. Написано что-то вроде "Милая каштановая красавица".
И отзыв от японских тыквоманов (гугл-перевод)
"《Характеристики》

Симпатичная мини-тыква с массой плода 500 г, очень вкусная порошкообразная тыква, разновидность, которую можно собирать примерно через 45 дней после распускания женского цветка, и ее можно есть примерно через 1 неделю"

 

Это тоже кабоча, но кабоча это тип, а не сорт. Так что что за сорт конкретно не известно.
Российский пример кабочи: Любимица от Седека - вкусная, малоурожайная и в моих условиях не сладкая