Тыква - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Бегло просмотрел тему. Искал информацию о тыкве Баттернад (ореховая тыква, ореховое масло и т. п.).
Поделитесь опытом выращивания в Подмосковье. По описанию капризна.

 

Присоединюсь к вопросу про батернаты, кто нибудь обнаружил какую нибудь ореховость во вкусе? Сажал: Ореховое масло, витаминная, гитара. На вкус одно и тоже. Баттернат Уолтхема вот еще не сажал.
Витаминная - завязалась пораньше, яркий цвет мякоти, крупная семенная камера. Выросла одна тыковка, возможно гитара задавила, рядом росли.
Гитара- урожайная, маленькая семенная камера, простой не мраморный лист.
Ореховое масло - лопалась, урожайная, простой не мраморный лист, вдвое мельче гитары.
Сахар все набрали хороший.

 

Вот про нее я и спрашиваю. Выросла нормально? Пишут, что температуры ниже + 10 не переносит и подвержена болезням. Так ли это?

 

В моих условиях, ореховость во вкусе была не у мускатных тыкв, а одного желудя и разумеется только в сыром виде. Возможно мускаткам как и южным сортам яблок нужно больше CAT что бы набрать весь вкус.
Скоро кардинально поменяю климат, буду мучиться с недостатком воды, придется менять посадочный материал, может и вкус ореховый придет. А пока еще 2 года с тем что есть работать.

 

Никаких особенностей не заметил. Поздновата, как и остальные мускатные, держал на корню до заморозков.

 

Рекомендую растить гибридные батернаты от японской Sakata: Барбара F1, Плуто F1, ... -более хладостойкие и устойчивые к болезням. Но если повторится холодное сырое лето -19, в МО в открытом грунте не успеют вырасти.
Мы высаживаем тыквы не семенами, а 3 недельной рассадой под агротекс. Температура грунта желательна выше +15, потому на теплые грядки или хотя бы в теплые лунки. Гибридные формировать не надо. В любом случае, осенью батернатам требуется месяц-два дозаривания в сухом тепле. Сладости, как на юге, не набирают.
Не вкус, а консистенция сырой мякоти будет откалывающаяся, как у фундука
(не путаем с крахмалистой консистенцией оранжевых кабоч, как у жаренного каштана).

 

Сорта Витаминная и Жемчужина к батернатам не относятся. В наших условиях темно-зеленые, перекрашивающиеся в охристый мускатные могут быть слаще, чем батернаты. Но гибридные батернаты хранились у нас до весны, а окрасившиеся мускатные с крупными плодами скорее волокнились.

 

@Zylfiya50, а чем хороша Барбара? И сколько хранится? Семки есть

 

От каких фирм? Если возможно фото, покажите семена. Или опишите цвет, размер, форму, ободки.
Если семена в пачках сортовые, вырастут сортовые тыквы. Можно посадить в ряд через полтора метра и по 2 плети направить параллельно на восток или юг.
Мускатная Жемчужина с ВС и РБ не опылится. Но в мускатных семена могут не вызреть, коротковато лето у вас для них.
Обе крупноплодные ВС и РБ на 4 сотках без изоляции переопылят насекомые. Это может проявиться в следующем потомстве, если потом посадите свои насекомо-опыленные семена.

 

Таня, раз семена есть, сажай! Барбара более хладостойка, чем Матильда. В благоприятных условиях урожайна, я из-за тесноты по 2-3 тыквины с куста нормировала. Я все батернаты на весну оставляла, к лету была съедобна, но уже не сладкая. Матильда с юга, конечно, слаще бывает.
Заменила ее более ранним, стресоустойчивым, компактным американским гибридом JWS 6823 F1. Брали в СП на ТП, девчатам с Урала тоже понравился неприхотливостью.
Но если честно, больше всего мне нравится вкус Соседской от БК и подобные.

 

2 и 3 - это один пакет с разных сторон.
Вот такой комплект у меня на этот год Торговать буду, наверно
Что из этого хорошо подходит для маринования?

 

Тыквы мускатные обычно дозревают дома, кроме витаминной 2018 (к середине августа созрела на грядке), с семенами у всех был порядок. Но если бы я их резал в сентябре то не уверен что семена бы дошли. В Сибири лето хоть и короче, но солнца и тепла больше и часто успевает созревать то что у меня не добирает. Все остальные претензии к семенам, это вопрос плохого опыления.

 

Не знаю как для маринования, а вот Розовый Банан сажал - очень хорошая тыква - сладкая, долго лежит, красивая, как дыня Торпедо

 

Не смущайте человека, не стоит путать внешность и вкус Кто откажется от сочной сладкой дыньки летом и осенью, а сырой тыквой так наслаждаться не будешь. Хотя у зайцев наверняка обратное мнение

 

@JUR6EN, я все тыквы съел, у меня только жемчужины были, не хватило Недавно покупал в Магните не большую, вкус совсем не тот