Тыква - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Уважаемые тыквоведы, а можно пожалуйста поподробнее про этот момент? Получается, даже если по другим признакам тыква не зрелая (кора деформируется при нажатии ногтëм и царапается ногтëм), а плодоножка одеревянела, то всë равно пора снимать?

 

Я все-таки уточню, что в нормальных погодных условиях (без угрозы воровства, "лопнет от ливня", чрезмерная жара, заморозки, очень холодные ночи с пасмурными днями в сентябре), у позднеспелых сортов плодоножка должна высохнуть полностью, если хочется вырастить максимально сладкую тыкву. Если сладость не нужна, а нужно продлить хранение, убираем раньше, с высохшей снаружи плодоножкой.

 

Вы же не Твердокорые сорта растите и не толстокорые Хаббарды, зачем травмировать кору? У мускатных плодоножка должна пожелтеть и отвердеть. У готовых батернатов кора бежевеет, но остается тонкой.

 

К сожалению в наших условиях толстые ножки в естесственных условиях не высыхают совсем, поэтому принося тыквы на хранение, обрезаем их покороче и отскабливаем ножом мягкие части оставшейся плодоножки, иначе они загнивают а дальше гниль может и на тыкву перейти. Поэтому тонконогие тыквы мне больше нравятся, меньше дополнительных действий.
@Zylfiya50, в этом году потом звезды 7001 другой, он не розово-бежевый, а серо-зеленый, плоскость сохранилась, плодоножка в этом году тонкая. Соответственно доминантным признаком является плоскость, а цвет и толщина плодоножки рецессивные. По вкусу надо будет посмотреть.
Как у Вас белая бурская, хорошо росла в этом году?

 

У меня все-таки закралась мысль, что самое главное в уборке зимней тыквы - не допустить длительных холодов, то есть убрать плоды до того, как среднесуточная температура упадëт ниже +12°С в течение 3-х и более суток, или до того, когда ночами темп. упадëт ниже +7°С.

Объясню, почему. ИМХО в таких условиях:
1) при среднесуточной температуре ниже +12 почва остывает и корни перестают усваивать, например, фосфор (он интенсивно усваиваться начинает при +14 и выше) и перестают питать растение минералами (впитывают только воду, что уже не нужно).
2) при +7 и ниже в плодах тропических растений могут начаться необратимые физиологические процессы: образуются токсичные соединения, повреждающие изнутри. По-моему такая тыква не только не будет храниться, но и не дозреет, несмотря на зрительную привлекательность и отсутствие видимых повреждений: они появятся позже. +7 для тыквы - своего рода физиологический "ноль".

Есть подвойные китайские сорта, выдерживающие среднесуточную температуру около +5...+10 в течение недели, с понижениями до +1, и то - только в начале вегетации. Но вряд ли мы с ними имеем дело, они идут на подвои

 

@Серргеич, спасибо за информацию "до последнего" это было 10 сентября примерно у меня этот заморозок первый все бархатцы убил с кучей цветов и бутонов, а потом главное чуть не +20 было, и октябрь отличный! Там получилось две недели августа дожди лили и тыквы думаю влагой накачались...ну имхо я не спец...а вообще на бактериоз похоже... у меня морковь от этого бактериоза вся в этом году погибла...такие мокнущие пятнышки сначала, а потом весь плод в слякоть превращается

 

Тогда Вам думаю хорошо бы профилактику бактериозов делать: сейчас сначала Фитолавином искоренить всë лишнее, а через несколько дней ввести био-препараты (Фитоспорин, Гамаир, Алирин-Б) и брызгать ими раз в 5 дней вечером.

А от заморозков - двойной спанбонд (совнтует Кизима) или 1 слой спанбонда, а сверху - полиэтилен, и с торцов двойной спанбонд от случайного перегрева (советуют виноградари).

У нас например в 2019 первый заморозок случился в самом начале августа... И что, теперь тыквы не выращивать из-за этого?) Лучше укрыть.

 

А у меня без танцев с бубном и выскабливания. На место разреза плодоножки (плодоножку оставляю подлиннее) - мазь левомеколь (1 ст. ложка мази левомеколь и 2 табл нистатина раскрошить туда как следует) Эта мазь подсушивает срез и дезинфицирует. Хоть полметра оставляйте - высохнет.

 

Попалось исследование кормовых тыкв в МО, где на стр. 20 говорится: "Наибольшую урожайность имеют сортообразцы: Стофунтовая (45,9 т/га), Атлант (40,8), Крупноплодная 1 (35,7), Волжская серая 92 (33,2), Марсельеза (30,6 т/га)"

В пересчëте на 1 кв. м, например Стофунтовая дала 4,59 кг - ведь это довольно скромная урожайность? Но это в промышленных полевых посадках. На плодородной тëплой компостной грядке по идее должно побольше получаться, или я ошибаюсь?

А в буклете "Конвеер тыкв" говорится, что Россиянка даëт в Нечерноземье до 80 т/га (8 кг/кв.м).

 

Купила в Ленте такую тыковку. Приблизительно может кто определить?

 

Тыква длинный пирог сразу оранжевая или сначала зеленая, может кто растил или знает

 

Немного заморочился я вопросом уборки урожая тыкв. Мои опасения, что нельзя допускать переохлаждения тыкв - подтвердились.

Нашëл научные рекомендации, по которым тыкву в полевых условиях и при хранении нельзя подвергать охлаждению ниже +10°С: возникают "повреждения от переохлаждения" - chilling injury, см. вложение.

Так что по прогнозу до ночи на среду у моих тыкв ещë есть 5 дней со среднесуточной температурой около +15, а ведь это почти 5% вегетационного периода для тыквы (5*15=75°, а сумма активных температур за июнь-август - около 1500°). Пусть порадуются свободе.

Кстати, на днях ненароком повредил одну Волжскую серую, когда окашивал вокруг неë траву. Срезал, рану обработал Пропосолом, положил на солнечный подоконник к срезанной ранее запоздалой Кустовой оранжевой (меньшую завязь удалил, чтобы основная завязь вызрела, она кстати в конец опылилась-таки и первая завязь уже большая и окрашивается в золотистый цвет несмотря на трещину из-за июльских дождей, а ведь хотел корчевать).

У пострадавшей Волжской серой, кстати, кора твëрже Кустовой оранжевой, интересно, "выживет" ли она с такой раной, или лучше сейчас еë в суп/овощное рагу?

И ещë... У Оранж Саммер ножка вся в трещинах, сама она твëрдая: пора срезать?

А как насчëт Баттернат Северное Чудо?

 

Мускатные не так уж легко сгнивают. Обычно снимаю перед заморозками, в конце сентября. Пока все идет хорошо
В этом сезоне пока тоже все нормально, 2 тыквы заполнили свои 30 м кв. Обещают улучшение погоды, надо пройти оборвать цветы, завязи, точки роста. Недели 3 расти им еще.

 

У меня из пачки от Гавриш растет то же самое)