F Огородная флудилка - 79

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Совсем Света Бривидо пропала Никто не расскажет, о чём ролик. Не могу их смотреть. Терпения не хватает. Мне достаточно просто прочитать, чтобы понять - надо так делать или нет. А тут - больше 8 минут

 

@Октябрина,

И нас у мамы трое...увы мы не эгоистки... ничего никто на себя не тянет.

 

Вот и мне было странно. Троюродная сестра которая приезжала имеет ЗП 25000, а поскольку там районный коэффициент, то на руки. И это без премий. Как вдова получает пенсию на детей и имеет льготы по квартплате. При том старшая дочь живет в семье мальчика.
Ее отец все подработки тратит на её семью. И готовит и продукты покупает
Вот сапоги она в ателье шьёт и прочее
Меня всегда удивляет, что с общем то не близкие люди просятся у тебя пожить экономя на гостинице, считают что ты должен их кормить- даже к чаю ничего не купят, а они плачутся на жизнь
И ведь в январе планирует снова приехать
Очень недовольно говорила о своей двоюродной сестре / дескать не пустила их в Питере пожить на каникулах с девочками, дескать у них друзья из Германии
Стерва я да?

 

Проснулась Я уже всё сделала И, даже, немного места освободила для барахла сына. Остальное всё с ним. Что я одна скакать буду по антресолям? Они у меня пустые. Три из четырёх

 

Есть. Забыла написАть

 

Я его уже раз двадцать давала.

Все просто до безобразия. Лучше брать самца. Мороженого, но свежего. Жабры розовые, глазки ясные.
Чуток размораживаем. Не до конца. Готовим посолочную смесь: 2 части соли и 1 часть сахара. Ставим рядом подсолнечное (не оливковое) масло без запаха. Берём большой острый нож. Лучше тонкий. Потрошим, убираем голову, филеруем. Далее филе режем не как на видео, а наискось тонкими большими пластинами.
Я сразу же режу и укладываю. Можно сначала сделать слайсы из горбуши, а потом уложить. Но только с одного филе, а не со всей рыбины, а то они быстро размораживаются.
Беру тару (у меня пол-литровая керамическая миска), присыпаю дно посолочной смесью и поливаю маслом, укладываю слой горбуши. Потом опять присыпаю смесью и поливаю маслом. И т. д.
Если есть сразу, то просто ставим миску на стол и ждём часа два. Я люблю делать вечером, убирать в холодильник и утром уже на бутерброд. Если впрок, то складываем не в миску, а в пакет и замораживаем. По мере необходимости достаем, размораживаем при комнатной температуре или в холодильнике, можно есть.
Разница от посола на видео в том, что слои горбуши тоньше, они мороженые и больше масла. При посоле из горбуши будет уходить жидкость и замещаться солью и маслом. Именно это и сделает горбушу нежной и жирной как сёмга. Её губами можно будет есть.

 

И мы живём. Правда на 34000, но с кошкой и 2 собаками. Все оплаты идут из этой суммы. Вот тоже не понимаю. Когда осталась без работы, пошла унитазы в чужих домах мыть. Ничего, не растаяла, и корона не заржавела.

 

Ты как про нашу родню написАла! Подъедут к воротам и звонят-Открывайте,мы приехали!
Едут с деревни, даже литр молока не привезут, чай забелить!
Зато всегда спросят, нет ли у меня не нужных туфель-шапок-курток.
И не займем ли мы им на запчасть тыщ пять.
Но мы тоже не лаптем деланные..перестали трубку брать, если заняты, или просто не в настроении принимать гостей!

 

Нет, не стерва. У нас не хоромы многокомнатные, домработниц нет и многие работают ещё.
К маме ездила одна, ну очень дальняя родственница (а мне ещё дальше) Попросилась в прошлом году ко мне. Я сказала, что недалеко от меня есть очень недорогая частная гостиница, можно место забронировать. А ко мне в гости, на чай всегда, пожалуйста. Вообще не поехала. К матушке ежегодно приезжала: в театры, на выставки сходить. Барахлишком в бутиках затариться. Очень Манеж любит.

 

Ира, есть такая классная штука - термобельё называется
)
Если б я его не носила, я не знаю как бы находилась сейчас на улице.

 

Всем доброго!

 

Вежливо отказать нельзя? Я к сестре родной еду, как правило раз в год, после нового года, сумку продуктов тащу и подарки, даже в мыслях нет, на халяву жить.

 

Так небось на халяву, чистящее средство отсыпала Хозяйское

 

Двухкомнатная квартира 47.4 кв. м зимой около 5000 + электричество. Петербург.

 

Манты сегодня особенно удались
Баланс сочности и вкуса
И соли и лука и жиры и перца - самое оно