F Огородная флудилка - 79

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

а бруснику заранее перетереть и в готовку сразу положить брусничное пюре? И с ситом не возиться.

 

С брусникой? Кисло же. Как то она у меня не монтируется туда.

 

это да, но обычно он съедается быстрее, чем готовится

 

Всем привет и доброго дня..

 

Всем привет!
Уныло как-то без солнышка, скорей бы день начал прибавляться...Всё такое серое, снега нет.

 

Вот я сейчас ем покупной паштет из говяжьей печени. Не прожевываются прожилки. Я всегда из говяжьей делаю. И без брусники протираю.

 

Какие ... Никогда куриную не чистил ... И гусиную и даже индюшачью

 

Ну так тебе делали

Вообще очень много брака в продуктах

 

Наемные работают посменно а я пять дней домой только спать приходила

 

Нет, ну, Сереж... Хочется есть нежность, а не чтобы скрипело на зубах... Да, дома и дешевле получится.

 

Кладу резаный лук и тёртую морковь в мультиварку - режим "жарка" - у меня 15 минут. Мою и режу пополам куриную печёнку (я не ем другую, мне потом не хорошо от неё) Кидаю в мультиварку - режим - тушение - (у меня по умолчанию 2 часа. Понятно, что куриная быстрей готовится, но я не заморачиваюсь Соль, на глазок Жидкости получается много, я её сначала в отдельную ёмкость сливаю. Как остынет, кладу масло. И в блендер. По мере надобности, добавляю жидкость от тушения. Если надо, досаливаю, перчу, добавляю чуток мускатного ореха. Если есть портвейн "Порту" лучше его, вместо жидкости
0,5 кг куриной печени, 2 средних луковицы, 1 большая морковка. 100 грамм масла. Печень покупаю только такую она у них всегда аккуратно обработана. Потом можно положить в форму и запечь. Тогда жидкость не добавлять. Из 0,5 кг получается много. Половину замораживаю

 

Волшебница зима

 

да, спасибо, я примерно так и думаю. Только не конфетку на голову, а типа такой шапочки скручу

 

Оля, поздравляю маленькую красавицу Алису с 1 годиков...много здоровья, много улыбок, много радости ей желаю...пусть радует вас внучка...

 

А по прогнозу - солнце