F Огородная флудилка - 79

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ты не от той курицы её берёшь

 

Там мы купим карусель и будем кататься сколько вздумается. Приезжай, тоже покатаешься

 

ах вон оно чё ... не, меня на каруселях укачает

 

Мужу дали этот проверенный рецепт, он был в восторге от этого паштета.:

Спойлер: Паштет

Ингредиенты:
-лук репчатый 3 шт.
-морковь крупная 2 шт.
-соль по вкусу
-сахар 1 ч. л.
-сливочное масло 80 г
-растительное масло 20 мл
-перец черный свежемолотый по вкусу
-лавровый лист 3 шт.
-перец душистый 5 шт.
-коньяк 2 ст. л.
-куриные желудочки 1 кг

ШАГ 1
Куриные желудочки, промыть и почистить от пленок и жира. Залить водой, добавить душистый перец и лавровый лист. Варить, примерно 2 часа до мягкости, добавить соль по вкусу. Затем слить бульон оставив около 1 стакана для дальнейшего тушения

ШАГ 2
Желудки мелко порезать и обжарить на сливочном (40 г) масле. Добавить коньяк и тушить 5 минут.

ШАГ 3
Репчатый лук почистить, вымыть и нарезать крупными перьями
Морковь почистить, вымыть и натереть на крупной терке.

ШАГ 4
В отдельной от желудков сковороде пассеровать лук и морковь на растительном масле. Добавить соль, перец и сахар, перемешать.

ШАГ 5
К овощам добавить желудки, немного бульона, накрыть крышкой и тушить на среднем огне, примерно 10 минут.

ШАГ 6
Все выложить в чашу блендера и смолоть до однородного состояния

ШАГ 7
Паштет разложить по формочкам и разровнять поверхность.
Растопить оставшееся сливочное масло (40 г). Аккуратно налить масло в каждую формочку, поверх паштета. Паштет отправить в холодильник, пока масло не застынет.

 

Попробую под спойлер завести, но навряд ои получится

 

А я, блин тут на него со свиньёй напала

 

На здоровье, Ларис !
Ничего я не угадала - просто валенки не потянула . Но и тапочки должны быть тёплые: они из верблюжьей шерсти .

 

Я бы только желток.

 

Кому зимы? У кого снега нет?

 

Дома.

 

И хорошо, что не потянула. Тапочки лучше гораздо!

 

Настя, это сегодня намело? А то гляжу в окно, у меня без осадков

 

ну вроде как пишут они тоже подъедают остатки как и червяки, вреда нет, но и польза мне кажется мифическая а так, просто есть, просто бегают и прыгают в ящике с червячками. Просто эстетически, я червячков размножать хочу, а не этих дурочек-подурочек

 

@Polga1973, Оля! Внучку с днем рождения! ! Пусть растет здоровенькой, умненькой и счастливенькой!