Строение винограда и его физиология

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Есть неоднократно подтвержденные данные о том, что ФАР составляет примерно 47-58% от общего солнечного излучения.
Некоторые отклонения в процентах зависят от облачности, и от времени года, а точнее, от высоты Солнца над горизонтом. Так, в период облачности ФАР в составе общего солнечного излучения будет выше, а в солнечные дни будет меньше. Но совершенно понятно, что в солнечные дни и в периоды высокого Солнца общий световой поток выше. А значит, и ФАР в такие дни значительно интенсивнее.
Вот данные измерений для Онтарио, расположенного на широте 43 градуса. Выделил овалом значения для летнего периода (май) во время облачности. Посмотрите, друзья, как существенно влияет облачность (то есть затенение) на снижение потока фотосинтетически активной радиации.

Но не всё так ужасно даже в условиях снижения ФАР при плотной облачности или же под крышами из полугрязного поликарбоната.

 

Во вложении статья с данными о ФАР для условий Ленинградской области. Специально размещаю ее целиком, как иллюстрацию световой обеспеченности для более высоких широт.
Понимаю, что мало кому интересно читать такие материалы. И все же, рекомендую почитать и увидеть, сколько существует факторов влияния на интенсивность светового потока и фотосинтетически активной солнечной радиации, вплоть до выхлопов с пылью, исходящих от мегаполиса.

Специально начал с Ленинградской области, поскольку она находится в 1-ой световой зоне РФ, наряду с Псковской, Калининградской, Мурманской, Новгородской, Вологодской областями.

Тем не менее, виноград растет и в этой зоне. Но требует бОльших усилий.

 

Продолжаем рассматривать информацию о световом режиме и о ФАР.
Сегодня нашему вниманию предлагается список световых зон РФ.
Прошу обратить внимание, как резко меняется сума ФАР от зоны к зоне. В разы между 1 и 2-й! и чуть менее потом, по мере продвижения к Солнцу

Курсивом выделил по памяти регионы, в которых проживают форумчане, пишущие на форуме. Кого упустил, простите, пожалуйста. А жирным шрифтом выделил регионы Сибири IV световой зоны. Там бы отсутствие весенних и раннеосенних заморозков, урожаи были бы шикарными, и труда у ребят было бы немного. Сейчас же урожаи там отменные. Их обеспечивает серьезный труд виноградарей и разные хитрые приемчики по защите от заморозков.

Световые зоны РФ

I световая зона - сумма ФАР - 110-220 кал/кв.см
Архангельская область
Вологодская область
Ленинградская область
Магаданская область
Мурманская область
Новгородская область

Псковская область
Республика Карелия
Республика Коми

II световая зона - сумма ФАР - 400-580 кал/кв.см
Ивановская область
Кировская область
Костромская область
Нижегородская область
Пермский край
Республика Марий Эл
Республика Мордовия
Тверская область
Удмуртская Республика
Чувашская Республика
Ярославская область

III световая зона - сумма ФАР - 610-970 кал/кв.см.
Белгородская область

Брянская область
Владимирская область
Воронежская область
Калининградская область
Калужская область
Красноярский край
Курганская область
Курская область
Липецкая область
Московская область
Орловская область
Республика Башкортостан
Республика Саха (Якутия)
Республика Татарстан
Республика Хакасия
Рязанская область
Свердловская область
Смоленская область
Тамбовская область
Томская область
Тульская область
Тюменская область
Челябинская область

IV световая зона - сумма ФАР - 1000-1380 кал/кв.см.
Алтайский край
Астраханская область
Волгоградская область
Иркутская область
Камчатский край
Кемеровская область
Новосибирская область
Омская область
Оренбургская область
Пензенская область
Республика Алтай
Республика Калмыкия
Республика Тыва
Самарская область
Саратовская область
Ульяновская область

VI световая зона - сумма ФАР - 1770-2080 кал/кв.см
Краснодарский край (Черноморское побережье)
Кабардино-Балкарская Республика
Республика Карачаево-Черкесия
Республика Дагестан
Республика Ингушетия
Республика Северная Осетия-Алания
Ставропольский край
Чеченская Республика

VII световая зона - сумма ФАР - 2370-3450 кал/кв.см
Забайкальский край
Краснодарский край (кроме Черноморского побережья)
Республика Адыгея
Республика Бурятия
Ростовская область
Амурская область
Приморский край
Сахалинская область
Хабаровский край

 

На фига я вообще поднял эту тему с ФАР?
А потому что в основе продуктивности всех растений по производству биомассы лежит простая реакция фотосинтеза:
6 СО2 + 6 Н2О + световая энергия -> С6Н12О6 + 6 О2

Уверен, расшифровывать химические формулы не надо, разве что на всякий случай напомню что С6Н12О6 - это глюкоза.
Значит, влияние фотосинтетически активной радиации на продуктивность и качество урожая сельхозрастений будет тем выше, чем больше ФАР. Но увы, построить совершенно прямую зависимость не выйдет, потому что еще есть коэффициент полезного действия фотосинтеза. А также есть влияние погодных условий.

 

На сколько я понимаю, в Сибири прекрасные условия по освещенности, нужно только температуру поднять.
Соответственно, строим нормальные теплицы и все получается?

 

Не во всей Сибири так, но мой город самый солнечный.

 

И ветерок у вас на наш похож.
PS: гулял как то по Любочкину бульвару.

 

Ветер у нас весной, даже до середины июня, очень сильный.

 

Добрый день!
Именно так! И ключевое слово "нормальные".
То есть, с максимально возможным коэффициентом светопропускания. Или, говоря еще более научно: с минимальными потерями эффективности фотосинтетически активной радиации.
Наилучшие промышленные теплицы теряют от 20 до 30% ФАР.
А бытовые поликарбонатные, да еще и с грязным либо помутневшим от времени ПК насколько снижают поток ФАР? Говорят, что до 50-60%.

Но снова - не все так мрачно даже под поликарбонатами.
Чуть позднее приведу несколько аргументов, с точки зрения кустов винограда, на означенную проблему

 

Скорее всего домыслы. Есть же лабораторные исследования на светопропускание разных типов ПК.
Помутнение тоже не равнозначное у разных марок.
И факт положительного использования тоже есть. Причем уже ПК 25 и 32 мм.
Вот у нашего же форумчанина https://www.forumhouse.ru/threads/383424/

 

Не особо-то они и есть
А вот для промтеплиц исследования действительно существуют. И цифра снижения ФАР на 20-30% взята оттуда.

Там немного другой тип поликарбоната применен, не обычный дачный ПК толщиной 4 или 6 мм. И цель не виноградная, а цитрусовая, чуток другая физиология. "На заре туманной юности" с успехом растил лимоны с мандаринами на восточных окошках квартиры безо всякого досвечивания. Цвели, плодоносили. Главной проблемой было создать им на зиму пониженную т-ру воздуха делал такие хитрые "карманы" из пленки вокруг них, прикрепляя пленку к окну, как бы укутывая им деревца лимонов и мандарин. Получалось зимой держать температуру 10-12 оС вокруг деревцев, потому и плодоносили.

 

Сергей, и все уважаемые коллеги,
чтобы не быть голословным, предлагаю почитать очень небольшое исследование, проведенное учеными Санкт-Петербурга. Раз уж мы начали разговор о важности ФАР с самой малообеспеченной светом зоны РФ, логично и далее стараться опираться на данные для этого региона, живущего при наиболее низкой светообеспеченности.
Конечно, исследования сделаны не для винограда, но представляют большой интерес.

Также хотел бы отметить, что у чистого стекла прозрачность на уровне 92%, то есть еще выше, чем у рассматриваемых в статье поликарбоната и специальной пленки.
И конечно, самый высокий приток ФАР на листья в открытом грунте.

 

1. Спасибо, позновательно. Правда не указана марка и толщина ПК. Как то не по лабораторному. Обычно чрезмерная пунктуальность по материалам.
2. Конечно. Но стекло сильно проигрывает в технологичности. Ну и в цене.

 

Стекло выигрывает в стабильности светового потока на протяжении всего срока службы. Это его свойство с лихвой компенсирует недостатки. В то время как у ПК и пленок неизбежно происходит помутнение, и снижение интенсивности светового потока и, как последствие - снижение притока ФАР.
Зато полимеры, особенно ПК, повышают экономичность в плане энергосбережения при подогреве теплиц. Термосопротивление у ПК самое высокое. Либо сопоставимое с ним у двойных пленочных покрытий с воздушным зазором. Но у пленок срок службы поменьше.
Как-то так.

Нам же с точки зрения физиологии интересны сейчас 2 параметра: 1) ФАР, 2) теплообеспеченность, особенно в ночное время, когда идет темновая фаза фотосинтеза.

 

Немного о климате.
Региональные климатические зоны РФ

Северный регион
Архангельская, Мурманская области, Республика Карелия, Республика Коми.
Средний абсолютный минимум температур -28-46 °С.
Длительность безморозного периода 60-125 дней. Регулярные риски возвратных весенних и ранне-осенних заморозков.
Годовая сумма осадков 450-630 мм.
Зона выращивания в закрытом грунте.

Северо-Западный регион
Вологодская, Калининградская, Костромская, Ленинградская, Новгородская, Псковская, Тверская, Ярославская области.
Средний абсолютный минимум температур от -20 до -34 °С, для северных территорий Вологодской и Костромской областей минимум т-р -40-42 °С.
Высокие риски возвратных весенних и ранне-осенних заморозков во всех областях, кроме Калининградской.
Длительность безморозного периода в регионе составляет 107-137 дней, а в Калининградской области благодаря близости моря и Гольфстрима безморозный период составляет 165-170 дней.
Годовая сумма осадков 570-710, а в Калининградской области до 780 мм.
Зона преимущественного выращивания в закрытом грунте на крайнем Севере региона, и комбинированного на остальных территориях.

Центральный нечерноземный регион
Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская области.
Средний абсолютный минимум температур -28-37 °С.
Длительность безморозного периода 120-157 дней, а в Московской, Ивановской, Владимирской областях до 135-140 дней. Высокие риски возвратных весенних и ранне-осенних заморозков.
Годовая сумма осадков 550- 720 мм, а в Московской, Ивановской и Владимирской областях - 540-660 мм осадков.
Климат умеренно-континентальный.
Зона комбинированного выращивания в закрытом и открытом грунте.

Центрально-черноземный регион
Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская и Тамбовская области.
Средний абсолютный минимум температур -26-31 °С.
Длительность безморозного периода 142-166 дней. Редкие риски возвратных весенних и ранне-осенних заморозков.
Годовая сумма осадков 450-620 мм.
Климат умеренно-континентальный.
Зона преимущественного выращивания в открытом грунте.

Волго-Вятский регион
Нижегородская, Пермская, Вятская (Кировская) области, Республика Марий Эл, Республика Удмуртия, Чувашская Республика.
Средний абсолютный минимум температур -34-46 °С. Среднегодовая температура воздуха наблюдается от +0.6° на севере до +4° на юге. Лето в южной части жаркое: среднемесячная температура июля +17...+20°, зима довольно холодная, средняя температура января от -11° до -16°. Почвы промерзают от 50 до 70 см в лесном Заволжье, до 1 м в Правобережной части, где снеговой покров меньше чем в Заволжье.
Высокие риски возвратных весенних и ранне-осенних заморозков.
Суммарное количество осадков превышает испарение, поэтому основная территория района достаточно увлажнена.
Годовая сумма осадков 450-720 мм.
Климат умеренно-континентальный. Длительность безморозного периода от 60 до 157 дней.
Зона преимущественного выращивания в открытом грунте, за исключением северных территорий.

Средневолжский регион
Пензенская, Самарская и Ульяновская области, Республика Мордовия, Республика Татарстан.
Средний абсолютный минимум температур -30-38 °С.
Длительность безморозного периода 112-150 дней.
Годовая сумма осадков 350-550 мм.
Климат резко-континентальный.
Высокие риски возвратных весенних и ранне-осенних заморозков.
Зона преимущественного выращивания в открытом грунте.

Нижневолжский регион
Астраханская, Волгоградская и Саратовская области, Республика Калмыкия.
Средний абсолютный минимум температур -24-34 °С.
Длительность безморозного периода 130-177 дней (в Калмыкии до 250 дней).
Годовая сумма осадков 200-450 мм (в Астраханской области и Калмыкии 160-350 мм).
Зона орошаемого овощеводства и садоводства.
Зона выращивания в открытом грунте.

Уральский регион
Курганская, Оренбургская и Челябинская области, Республика Башкортостан.
Средний абсолютный минимум температур -36-40 °С.
Длительность безморозного периода 105-240 дней. Высокие риски возвратных весенних и ранне-осенних заморозков.
Годовая сумма осадков 360-450 мм.
Преимущественно это зона орошаемого зеиледелия при овощеводстве и садоводстве.
Зона преимущественного выращивания в открытом грунте.

Северокавказский регион
Ростовская область, Краснодарский и Ставропольский край
Республики: Адыгея, Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкарская, Карачаево-Черкесская, Северная Осетия, Чеченская.
4/5 территории представлены равнинной и предгорной частями с умеренно-континентальным климатом, с жарким летом и неустойчивой мягкой зимой. Средние зимние температуры на севере -2 оС, на Юге по побережью +2 оС
Теплообеспеченность высокая, лимитирующий фактор - недостаток влаги. Преимущественно - зоны орошаемого земледелия. Предгорья Кавказа характеризуются частыми ливневыми явлениями. Высокие риски градобития.
Зона выращивания в открытом грунте.

Западносибирский регион
Алтайский край Республика Алтай, Кемеровская, Новосибирская, Омская, Томская и Тюменская области
Резко континентальный климат на подавляющем большинстве территорий. Высокие риски возвратных весенних и ранне-осенних заморозков.
Средний абсолютный минимум температур -45-50 °С, летний максимум до 40 °С.
Зона комбинированного выращивания в закрытом и открытом грунте, от Севера к Югу региона.

Восточно-Сибирский регион
Иркутская область, Читинская область, Красноярский край,
Республики: Бурятия, Саха (Якутия), Тыва и Хакассия.
Климатические характеристики сходные с Западносибирским регионом, однако северные территории отличаются особой континентальностью, сельское хозяйство на них затруднено или невозможно без закрытого грунта.
Южные области - зона комбинированного выращивания в закрытом и открытом грунте.

Дальневосточный регион
Амурская, Магаданская и Сахалинская области, Приморский край, Хабаровский край.
Муссонный климат. Резкие и быстрые перепады температур.
Весенне-летний период преимущественно засушливый, вторая половина лета чаще с преобладанием осадков вплоть до переувлажнения в отдельных регионах.
Зимы относительно сухие, малоснежные.
Годовая сумма осадков около 200-230 мм.
Зона комбинированного выращивания в закрытом и открытом грунте.
=
Примечания:
1) Оценки по закрытому/открытому грунту естественно выискивались с точки зрения овощеводства при выращивании перцев, томатов, огурцов и прочих южных овощных культур
2) В каждом регионе есть также зоны особого микроклимата. Позволяющие несколько больше, чем средне-региональные возможности.