Аня, сыр можно сделать. Погугли. Отвешивают в марле с добавлением соли. Потом такой сыр можно хранить в морозилке.
Идёт и к нам постепенное похолодание. Снега, по-прежнему, так и нет, редкие снежинки иногда кружатся, до земли не долетают.
Лишь бы мне голову поморочить... Пойди снег у подъезда почисть... Или сходи в магазин для взрослых...