Мой по аджарски ни за что есть не станет. Испытано. Я обычные делаю, лепёшками, эти наворачивает. Вот такие: Спойлер: хачапури http://www.ehau.ru/recept_prigotovleniya_khachapuri
листовой. Но у меня ни разу не выживал. У нас на самом деле не такая и клевая погода для растюх. Морозы очень часто по голой земле. А если тепло - выше ноля, то заливает. Много всего именно вымокает, корням без кислорода плохо в воде. А потом морозом. Снежной зимы с легким морозцем или хотя б устойчивого снежного покрова - почти не бывает. Все время качели - выпал, растаял, грязь, выпал, растаял.
У меня три рецепта хачапури столетней давности. Но они в деревню случайно переехали. Вкусные. Тоже, лепёшками. Есть подешевле варианты, есть подороже, усложнённая начинка