Всё таки для кекса - суховат. Я более жирные люблю. Изюм не клала. Всё остальное делала строго по списку. И, вообще, не отходила ни на шаг от рецептуры. Только яйца с солью взбивала. У меня - 9 см и не осел, когда остыл. Разрезала на 4, боялась готового количества крема не хватит. И правильно - еле натянула. А так - запросто на 6 можно было резать
На "Культуре" начался фильм-"Елена"..видела уже его один раз, второй раз ни за какие коврижки! Такой депрессивно-чернушный фильм..