Хотя, знавала я одного человека - не маргинал какой-нибудь: из огромной домашней библиотеки воровал книги (те, что не видны) и продавал. А деньги, в виде зарплаты, домой приносил. Не работал. Все дни в библиотеках просиживал. Семья много лет не знала об этом.
Если не ошибаюсь, ролики о Сычуаньской кухне. В этой провинции едят много острого. Что за листья- не знаю... может лопух какой местный. Может кувшинка... Похоже используется просто как обёртка, вместо фольги. Для картинки, так сказать