Да, косточки только из судака. из Мойвы не вынимаю, ну если только она сильно крупная. а так- чо там в ней костей то... так, ниточки... Голову какую? палтусную? Так именно и пирог то из палтусной головы. они ж большие и вкусные... Хрящички мяяягонькие, ммм.
Вес просто разный, я не могу посчитать с точностью до копейки, т. к вес мешков отличается, которые раньше просеяны и постоявшие, они суше - вес меньше, которые позже, то соответственно влажность выше и вес тоже, поэтому биогумус, торф, и разные грунты продают литражом, а не весом. Например торф верховой фрезерованный 50 литров весит раза в 2 меньше, чем низинный 35 литров, а один раз муж вообще сырущий купил, аж бежало с мешков, они вообще не подъемные были.
Ну что походила я утром, пролежала и благополучно уснула, только встала давненько я так долго не спала, выспалась впрок