Мой Маленький Рай. Возвращение

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А я испекла бисквитик с дурианом и напилась с ним чаю!

Автоклав варит тушенку, я смотрю фильм Самая Обаятельная.

Рядом лежит Калинка, прижалась как ребеночек


А это кусок мяса занесла оттаивать, работа на завтра.

 

Крышки Елабужские я заказала напрямую с сайта завода. Привезли быстро и цена, даже с учетом доставки вышла хорошая.

 

Пошла на сайт! Спасибо!

 

Маленький заводик работает. Накрутила ливер на паштет

А это мясо и готовая тушенка.
75 минут, 120⁰С, давление около 2 АТМ. Ботулизму не прорваться!

Заказала 450 крышек. Пока от представителя Елабужского завода. Надеюсь доставят быстро, а там глядишь с завода уже придут.

 

Мне сегодня легче! Протез уже не давит так на верхнюю челюсть. Легче и есть и разговаривать. Но шепелявлю безбожно.
Ночью болели мои нижние четвёрки, которым больше всего досталось. Пришлось принимать обезболивающее. Там видимо какие то процессы идут, сеточки титановые приживаются, что ли.
Другие импланты мне так не ощутимы, как эти.
Очень хочется почистить свои зубы, хотя б вот эти шесть родных штук. Но боюсь за швы, там живого места нет от швов и ниток. Размышляю, как бы устроить сие действие.

Даже не верится, что эти тягостные ощущения когда то кончатся и я не буду чувствовать себя инвалидом.

 

@Восьмая Марта, пихни винилин в рот: заживать поможет и микробы убьет

 

Мы нигде не можем его купить! Андрей все аптеки в округе объехал. Сейчас в интернете заказать попытаемся.

 

Надо же. Я именно от москвичей на этом сайте много лет тн о нем узнала. И вспомнила, что у нас в семье был бальзам Шостаковского. Это сейчас у него еще второе имя появилось винилин

 

Марин, есть в аптеке Горздрав в Капитолии, где Ашан, на Б. Серпуховской, на Свердлова, 5 тоже.

 

Отек уменьшается. Нервные окончания, видимо, освобождаются, и боль дает прикурить.
Болят именно четвёрки нижние. Где большое вмешательство было.
Ночью Кетонал выпила, спала.
Верхнюю челюсть отек отпускает и протез не давит, большое облегчение. Если так будет, то жить с адаптационным можно спокойно положенные полгода.

Приноравливаюсь к еде, ничего, прорвёмся.

Вчера паштет не поставила в автоклав, не дождалась, пока оттает масса для работы блендером, вынесли на ночь на террасу. Устала очень, не хватило меня. Но 15 банок 0,8 л. тушёнки из шикарной телятины сделала и мясо с вываренных косточек сняла.
Банок подвезли, так что сегодня ещё партия тушёнки и доделаю паштет.
Вчера немного на плите на пробу приготовила ливера. Два часа тушения в кастрюльке - мало. Получилось вкусно, но как начинка в пирожки или блины, а не паштет. Блендерить надо или мелкую решетку на мясорубку.
Сейчас буду решать, может правда через мелкую решетку пропущу. Автоклав растворит все коллагеновые волокна, но все равно измельчить дополнительно надо.

Мы 2 марта поедем в клинику и сами увезем все готовые банки. В пластиковых ящиках. Организатору передадим. А упаковка банок будет уже не в нашей ведомости. Их перекладывают вспенеными подложками.
До 2 марта я вероятно с этой кучей мяса управлюсь, банки есть, были бы крышки. Крышки доставят на днях.
Значит привезём ещё кучу мяса.

Вчера к группе подключилось фермерское хозяйство. Будут гнать продукцию из своего сырья.

 

Ещё партеечка готова и мясо оттаяло за ночь. Банки в посудомойке, дело быстрее пойдет.

 

Молодец! Сама еле жива, а другим помогаешь

 

Да не, я для себя все делаю. Когда занята, некогда себя жалеть. Поставила цель и вперёд.
А так сидела бы и квасилась.

 

Блинкапецскокабанок! Ты геройский герой!

 

90 банок уже, из них 15 пока варятся, вот жду.
Завтра паштет открою, надо попробовать, как получился. Годный ли рецепт.
Крышек нет, скороварка что то глюканула. Так что пара дней выходные.
Приедут мои девочки.

Приготовлю плов, испеку тортик или пирог.
Ну и посеять же надо.