Мой Маленький Рай. Возвращение

У меня взошел первый росток мотыльков ого горошка - клитории! Может он будет единственным, а может дождусь ещё.

Лето впереди, возможно растение сможет расти на открытом воздухе. Но в горшке.
Чтобы осенью занести в дом.

А это коронки мини ананасов. Одна укоренилась раньше и посажена в горшок была раньше. И заметно, что у нее длинные листочки. Вторая тоже в порядке.

Кто дома выращивал ананас, говорят, что надо два года. Ну вот, пусть растут. Буду постепенно увеличивать горшки.
Свет тусклый, извините.
Панданы и колоказия не прижились, к сожалению.

 

Ищу возможность купить сегодня розу, а может и клематисы в питомнике. Едем в Москву в клинику, можно завернуть за растениями.
Сейчас звонить буду по рекламе, выяснять, где есть по пути.

Предстоящая ночь с субботы на воскресенье, прогноз.

 

Не, ни в какой питомник решила не ехать. Что то немного шею скрутило невралгией. Андрей меня тайским бальзамом натёр, валяюсь. В сад не ходила, на размер ущерба от заморозка не смотрела. Поедем в клинику, пройду по саду, посмотрю. Вечером укрывной на пионах поправлю, чтоб ветром не телепало.
Что ж поделать, как будет так будет.
Ещё дня три четыре и днём обещают практически летнюю погоду. Можно будет мыть вторую теплицу, сеять огурцы, высадить перцы. И засевать грядки в огороде.
О, и наконец то вымыть террасу и открыть летний сезон!
Сейчас у нас терраса завалена банками, просто куча пакетов и коробок с банками. Девать их пока некуда.
Андрей собрался в сарае навести порядок, на новый стеллаж приделать ещё полки. Тогда и банки приберем.
За ближайшие дни разберусь с запасами в морозилках, освобожу ларь и продолжу варить тушенку. Варить буду на террасе. Это намного удобнее, чем таскать скороварку в зимний сад на второй этаж.
Как раз и банки уйдут.
Волонтёр говорит, что в тушенке постоянная потребность, так как этот продукт не портится. А там уже совсем лето.
Прислал мне видео с места, где сгрузил мои коробки, привет от принимающей стороны.

Настроение нормальное, операции по выкручиванию импланта не боюсь, это не больно. Меня шея больше волнует. Наверное из окна ночью надуло, сплю то с приоткрытым окном.

Андрей отремонтировал подтекающий полотенцесушитель в ванной на 2 этаже и слышу ещё что то ворочает.
В сад, сказал, сегодня работать не пойдет. Нема дурных.

 

Имплант вынули без шума и пыли, я даже не пикнула. Не больно ни капли.
В начале августа вкрутят заново два сразу, бесплатно.
Причина отторжения неизвестна. Инфекции нет. Индивидуальная реакция организма.

На обратном пути заехали в ОБИ. Там куча клематисов и роз, хотя наименований то не много.
Выбрала два клематиса 3 группы. Цели купить конкретные сорта небыло. Главное была расцветка и группа обрезки. Розовый и голубоватый. Увидим, что расцветёт. Когда расцветут.

По акции выбрала флокс в торфе, и гладиолус синий, 5 луковиц в пакете.
Скидки радуют, но раньше в это время вообще за бесценок продавалось, помню ездила на охоту даже как то ночью, чтоб народу небыло. Теперь 50% скидка на сухари.
Можно было и побольше выбрать всякого, но куда уж, свое бы пристроить.

Домой вернулись голодные, я быстро заправила супчик.
И наелась торта! Правда ввиду сытости от куриной лапши кусок торта совсем небольшой слопала. Но с удовольствием от вкуса!

Десна не болит, ранка закрылась, пока до дома доехали.
На погоду давление давануло. Пришлось пить дополнительную таблетку.

Кабель в теплице включен. Пионы бутонистые замотаны укрывным. И будь что будет.

Да, сделали КТ моих челюстей. Все остальные 10 имплантов стоят как влитые.

 

Клематисы оба 3 группы,
Юста И Комтесс де Бушо.

Комтесс к сараю в пару к Мазовше решила.
Вот так будут рядом.


А Юста и Стар оф Индия так.


Индия пишут цветет на высоте 1,5 м и выше. А Юста сам невысокий. Он как раз снизу голые ноги Индии и прикроет.

А Мазовше и Комтесс посажу очень близко, но потом лианы буду направлять, чтобы переплетались. Как у калитки Жакмани и Голубой Ангел растут, посаженные вплотную друг к дружке. Но там выбора небыло, яма общая 70 см. А у сарая можно расстояние большое соблюсти. Но я как раз так не хочу. Пусть сроднятся, сантиметров 20 дам, не больше. И чтоб потом разные цветки будто на одном кусте. Мой сад мои правила.

 

Прямо удивительно хорошие корни у купленного вчера флокса в пакетике. Сейчас открыла. Можно сразу в грунт сажать.
Подсажу рядом с клематисом Фаргез у сарая. Будет нежная картинка. Розовый флокс и белые снежинки клематиса.
Надо только почитать, нормально ли флоксы подщелаченную почву переносят.
Шиловидные нормально, зацветают уже у крыльца, посаженные в ножки к клематисам. А метельчатые не знаю, я их путем не выращивала, недавно только пару штук завела.
Чувствую себя хорошо, ничего не болит. Как в анекдоте. Если утром ничего не болит, может ты уже умер?
Хочется в сад, но там дубак.
Достала печень, буду паштет автоклавить.
А поварихи в пункте питания пускай сами решают, на хлеб его мазать или с рисом смешать и начинку в пирожки.
Разморожу и помою маленькую ягодную морозилку. Она у меня быстро освобождается, можно в нее из ларя овощи например переложить, или замороженные фрукты. Ларь нужен под мясо!

На обед задумала рыбу готовить, кахавая. Хочу его в тесте пожарить. И кусок посолить.
Так что пока погода не располагает к копанию в земле, всегда найдется, чем дома заняться.
Хоть и воскресенье, Андрей какой то дополнительный проект взял в работу. Сидит в компьютере.

 

Ну вот, морозильник оттаял, помыла, ягоды в него сложила, много вошло и из ларя. Оказывается у меня ещё малины много и мелкой земляники целыми ягодками.
Сейчас ягоды каждый день в йогурт идут, щедро кладу и блендером взбиваю. Уж поди вкуснее и полезнее, чем покупные с фруктовыми ароматизаторами.
Жаль, ежевика закончилась. Мы ее только в утреннюю кашу добавляли. Единственная ягода, вкус которой в ковид мы с Андреем чувствовали.
Надеюсь, прекрасно перезимовавший куст этой ежевики позволит нам наморозить много ягоды этим летом. А первый урожай ежевики Натчез мы наверное с куста сьедим.
В ларе ещё есть ягодное пюре без косточек. Я - хомяк!
Собиралась же мармелад делать, и так и не сделала. Сахару надо много в него, и в зефир. А мы стараемся поменьше теперь сахара употреблять.
Значит пюре превратится в морсы в летнюю жару. Да может и в йогурт уйдет. Освободим морозилки для нового урожая.
Вот что у нас очень быстро уходит, так это клубника, замороженная кусочками в пюре. И мы едим и девочки.
Буду этим летом снова много морозить.

Йогурт я делаю так. В двухлитровую бутыль пастеризованного молока выливаю баночку йогурта активия без добавок. Закручиваю крышечку и взбалтываю. Оставляю в тепле на кухне. Примерно через сутки йогурт готов. Можно доливать молоко в эту бутыль, почти бесконечный процесс. Но я доливаю раза два всего. А потом заквашиваю в новой бутыли свежей активией.

Завтра буду размораживать большой морозильник в кладовке. Хочу собрать ингредиенты и сделать автоклавные супы, они у нас хорошо уходят, когда мне неохота или некогда готовить. С прошлогодней заготовки что то совсем немного осталось.

В сад не ходила, только за луком к грядке выскочила. Сейчас собираюсь сходить поправить укрывной на пионах. Ещё одна морозная ночь впереди.

 

@Восьмая Марта, на улице кошка жила. Смотри, какая интересная. Что в ней намешано? Гдаза круглые, медовые

 

Таня, по телосложению судя, британцы вероятно пробегали.
Красивая кошка.

 

Очень. Котята сейчас 3 шт британского окраса

 

Марина, расскажи, пожалуйста, как готовишь паштет в автоклаве.
Приехал мой автоклав, за ним и крышки. Пора собирать рецепты. Из больницы выйду и займусь! Планов громадье! Новая игрушка появилась!

 

Нашла у частного лица корнесобственные трехлетние саженцы роз. Поедем с Андреем покупать. В Серпухов.
Возьму Пьер де Ронсар и Фламентанц.
Как раз у меня две ямы у опоры свободны.
А красная моя плетуха не Фламентанц. Она повторноцветущая и имеет аромат.
И цветет на концах побегов, буйного цветения не даёт. Я бы хотела научиться ее правильно стричь.
Но в этом году не стану стричь, новенькие то когда еще нарастут.

Смотрела сегодня, что осенью убирать с этой красной буду. Один старый толстый ствол точно. Он за сезон станет совсем непокладистым.
Написала соседям, что могу привезти для них розы, в итоге несколько горшков заказали. Все хотят Пьера, хотя сортов много и других. Ну ещё Жасмину.
Отвезем на дачу банки, которые на тушенку не годятся. Когда на варенье или лечо понадобятся, Оля привезет.
Не увидела пока никакого ущерба от мороза. С пионов укрывной сняла. Далеко не стала убирать.
А Натчез подниму и привяжу 11 числа.

 

Андрей скосил траву с одуванчиками за забором. Я обрезала мертвые ветки с кустов там же.
Отпилили несколько ветвей с ивы. Дерево стало высокое, развесистое, ветки низко склоняются. К соседям на крышу веранды легли. Ну и те, что низко над газоном нависали, тоже спилили.
Я не ожидала, что посаженный в 16 году прутик толщиной с мой палец, за 6 лет вымахает в огромное дерево.
В городском дворе материнское дерево, с которого я укоренила веточку, было гораздо скромнее.
Я киваю на питание. Дереву достается и влага и удобрения от декоративных растений, которые приходится больше кормить и хорошо поливать, чтобы они не чувствовали ущерба от соседства с ивой.
Пока все ок. А там посмотрим.
Дерево всегда можно спилить, если начнет угнетать сад.
Спиливать не хочется.
Я слежу по розе 4 сезона, растущей рядом с ивой. Пускай роза не вырастает гиганткой, но она выглядит хорошо и отлично цветет. Значит ей всего хватает.

 

Все, мы дома!
Не устали. В Москву ездить дальше дольше и муторней. А тут по пустой дороге среди лесов и полей, глаз радуется весенней зелени.
Саженцы хорошие, завтра посажу их к опоре. Пока в теплицу унесли. Соседям сами развезли по поселку, чтоб потом не ждать, пока они заберут.

На даче хорошо! Оля вся в работе, сажает, убирает, чистит. Счастливая такая, довольная.
Роз насажала, гортензий, клубники кучу сортов.

А я ёлочку Акрокону нафотала.
Хотела же ее перевезти. Но теперь это очень сложно было бы, ёлка выросла.

Это она так цветет.
А это гнездо под крышей террасы. Птенцов много, дрозды вроде.


Приехали домой, я посмотрела прогноз и пошла заново пионы укрывать. Зачем днём открыла? Лишнюю работу себе сделала.

 

Перемалываю на мясорубке ливер. Печень и лёгкое, можно что то одно. Добавляю свиное сало, топленое (можно сливочное масло, ещё вкуснее), поджареные лук и морковь.
Все надо измельчить в однородное пюре. Добавить специи по вкусу, обязательно манную крупу. Без манки паштет расслоится.
Можно добавлять грибы и помидоры, сладкий перец. Все на свой вкус. Кроме лука и морковки все сырое, томаты и грибы можно консервированные.
Раскладываем в баночки, закатываем, и в автоклав по программе приготовления мясных консервов. У каждого автоклава свой режим, см инструкцию. Зависит и от объема банок. Лучше брать на 200 - 300 мл.