Мой Маленький Рай. Возвращение

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Всего дорога от нашего дома займет примерно 20 часов.

1 час до аэропорта Домодедово, приехать надо за 3 часа до вылета. 10 часов в полете, пересадка ещё 1 час, не менее 1 часа в аэропорту Коломбо на штамп в паспорт, обмен денег и покупку сим-карты. Плюс 2,5 часа дорога до виллы. Ну пусть полчаса на устройство. Итого 19 часов от нашего холодильника до холодильника на вилле. А может и дольше.

Достану контейнер с замороженным ягодным пюре, положу в термопакет и проведу эксперимент. Достану через 20 часов. И точно увижу, что будет с содержимым. Тогда и решу, везти варенье или заморозку.

 

Ох, что-то мне кажется, что в ручной клади такое не пропустят

 

Возили замороженные ягоды (чернику и морошку) пакет- газета-пакет плотно завернутые каждый слой. Через 12 часов замороженные абсолютно, через 24 оттаяли края совсем, серединка еще лед.

 

В термопакет с аккумулятором холода

 

Ягоды должны пропустить, это же не жидкость. Буду придумывать.

 

Отличный опыт! Спасибо.
А если в термопакет, так, наверное, ещё надёжнее.

Сегодня проведу эксперимент.

 

Дождались снега! Андрей вечером говорит - смотри, какая красота на улице!
Фотки только что. Снег идёт, прям густо так идёт. Навалит, однако, как следует.


Я сегодня пюре доделаю. Вчера занесли с мороза, так до вечера не оттаяло. Часть готовое, протереть и в банки, часть сварить сперва.
Неспеша буду приводить дом в порядок. Вроде чисто, только в кабинете склад упаковочный. Но пока я с садом и тушёнкой, да с заготовками занималась, кухонные фасады, плитку в санузлах и прочие места никто не мыл тщательно.
Чем то же надо себя занять, займу наведением порядка.
Сегодня день без еды.
Оно и хорошо, десна под мостом ещё побаливает. Меньше ее тревожить.

 

Пюре яблочное уже остывает в автоклаве, наконец то я его доделала.
Снег все хорошо укрыл, Андрей чистит дорожки и набрасывает снег на розы.

Так бело, чисто, красиво и не холодно. Как раз успеем насладиться зимним пейзажем.
До отьезда.
Завтра Андрей сьездит закупит для кошек цыплят на 3 месяца.

Я сварила свиные языки, покупала в Светофоре давно. Но не смогла их жевать. Теперь могу!
Не покупаем ничего в запас, готовлю только из заморозки. Полуфабрикатов нет, завтра котлет наделаю.
Разобралась в запасах мясных и рыбных, до отъезда хватит нам, и наверное ещё и останется.
Я время от времени супы использую, которые готовила в автоклаве. Вот вчера борщ доставала.
Из заготовок хорошо лечо идёт. Из заморозки ломтиками помидоры, другие овощи. Особенно в утренний омлет для Андрея и в Том Ям.
А маринованные огурцы и помидоры весной пойдут, успеем соскучиться по своему родному.
Вспомнила, как к концу пребывания в Таиланде на местную еду смотреть не могла, настолько устала от сахара и усилителя вкуса. Сейчас бы салат из зелёной папайи с удовольствием съела.

Завтра буду кулинарить. Налеплю котлет в полуфабрикаты, сделаю мясную начинку для пирожков, запеку в духовке куриные крылышки с картошкой. На гарнир добавлю брокколи, а салат сделаю из свеклы с сыром и чесноком.
Испеку хлеб и возможно пирог к чаю.
Пирожки буду печь на неделе. Привыкаю пока к зубам, не все ещё удобно жевать. Обучаюсь заново.

 

Активный сегодня день получился. Я вроде раскачалась.
Утром поставила печься хлеб по моему рецепту, замариновала куриные крылья, достала из автоклава банки с яблочным пюре, и ушла в медитацию.


За день много всего сделала.
Ещё и ларь морозильный разгрузили, чтобы оттаять и помыть.
Переложу в него содержимое морозилок холодильников, чтобы освободить место для квартирантки, ей же надо где то свои продукты хранить.
Андрей съездил за цыплятами для кошек, должно им хватить до нашего возвращения.
Ещё закупим влажный корм, с ним кошки будут к квартирантке благосклоннее относиться, особенно Калинка.

Ровно через три недели в это время мы будем лететь в самолёте.
Дома ещё кое какую подготовку надо сделать. Соль для водоочистки купить, оплатить вперёд за газ.
Так как мы летим только с ручной кладью, решили купить чемодан -рюкзак для Андрея, вместо его бесформенной спортивной сумки.

На днях заказываем визы в Индию. А в Шри Ланку получим по прилёту. Есть надежда, что может к тому времени шриланкийская виза станет бесплатной, власти все никак не утвердят сроки, хотя давно обещали.
И билет из Шри Ланки в Индию тоже пора купить.
И страховку на весь срок пребывания в обеих странах оформить. Ну, это наш турагент сделает.

Завтра планирую наводить порядок в кабинете.
И возьмусь за шитье.
Ещё хочу панамы и Андрею и себе сшить, по размеру. Тайская панама отчего то села и теперь мужу мала.

Оля обещала завтра приехать, по дороге с дачи.

 

Марина я то же дни считаю, лечу опять на Шри ланку то же через 3 недели) Аэрофлот хорошие билеты дал на эти даты.
даже не верится, что вместо снега скоро - океан и пальмы! )

 

Поздравляю! Лето среди зимы нам очень понравилось.

Глядишь, так и втянемся.

 

По сборам в дорогу.

Нам предстоит провести в тропиках 2,5-3 месяца.
По опыту прошлой зимовки сделан вывод, что все с первого раза было продумано правильно.
Багаж не нужен, в нем нечего везти. По 10 кг ручной клади вполне достаточно.
Ещё и теплую одежду и обувь не таскать по городам и странам.

Что берём в ручную кладь.

Одежда.
Платья, шорты, футболки, панамы, белье, купальники- плавки, лёгкую обувь типа босоножки шлепанцы. Чего не хватит, легко купить на месте.
Лекарства.
Те, что принимаем регулярно. У Андрея л-тироксин, у меня от гипертонии. Мужчины ингаляторы. Мильдоний и мои обязательные минералы - калий и магний. Так же возьму найз как обезболивающее и ношпу на случай, если песок из меня посыплется. А он посыплется, в клинике то. Тайские противовирусные капсулы.
Приборы.
Ноутбук и то, что Андрей сочтет нужным к нему. Ему то работать, кроме каникул новогодних и отпуска.
Тонометр. А куда деваться?
Серебритель воды. В Таиланд брали серебряную воду, ее хватило и даже осталось. Но чем везти литр воды, проще лёгкий приборчик. С собой возьмём только 100мл, на первое время. Эта мера очень не лишняя. А если учесть санитарный уровень в Индии, то даже необходимая. В клинике то без проблем, но у нас есть дальнейшие планы на Индию.
Косметика.
Уходовая в основном. Солнцезащитный крем, Пантенол, тайский бальзам.
Средства от комаров. Может, фумигатор ещё взять?

Гостинцы для местных жителей.

А, пояс для плавания мне. И ортопедическая подушка на сиденье. Может 10 часов в полете моя пятая точка с этой подушкой перенесет более спокойно. И я ее буду использовать для медитации, на ней и на полу сидеть удобно.
Подушки подголовники.

Если на обратном пути нам вдруг захочется чего то привезти домой, просто купим билет с багажом и чемодан.

Кто ездил в Индию, что оттуда везли домой?

 

Вот так завалило!
Андрей долго расчищал дорожки, отмостку и площадки. Розы заодно завалил снегом. Им там теперь тепленько.
Пришлось и с террасы сугробы счищать, это на моей памяти впервые, чтобы на террасу столько намело. Даже в сильные снегопады не бывало.

А он приходит мокрый от пота и радуется - и зиму застали!

Я все по дому помаленьку.
Освободила большой ящик в морозилке холодильника, утрамбовала в него всех суточных цыплят. Но прежде заклеила на нем большую трещину. Суперклеем с содой. Получается очень прочное соединение, я не впервый раз так ящики в холодильниках заклеиваю.

Заказали страховку на время пребывания в Шри Ланке.
Завтра займусь визой в Индию.
И билет надо купить Коломбо -Тривандрам.

 

@Восьмая Марта, поясни, пожалуйста. Тоже такая проблема. Обезжирить, клей, потом соду сверху? Или?

 

Я не обезжириваю, просто помыть и высушить. Наношу на трещину клей и, пока он ещё жидкий, насыпаю соду. Все.