Мой Маленький Рай. Возвращение

Доброе утро! В профтеме не опознали?

 

Неа.

 

Лечо получилось с одной кастрюли примерно 4,5 литра, 8 баночек. Жду, пока перцы дозреют, станут не зелеными.
Благодаря томату из красных помидоров, лечо вышло ярким.

Уже остыло за ночь.

С утра опрыскала растения монофосфатом калия, это было нужно розам. Завтра актара + фунгицид. Пока не выбрала, какой, возможно ридомил голд.
Сегодня еще буду под кусты лить удобрения. Надо осенние рецепты кормежки найти.

 

Если хочешь опознать, сделай хорошие фото ягоды, листьев и куста. Зимой опознают, время будет. Сейчас всем не до этого

 

Сегодня Андрей косил траву.
Я собрала брокколи, ее мало.
Часть капусты погибла, от килы. На корнях наросты.
Но зато цветная капуста на одной грядке пришла в себя после уничтожения слизней и кусты на диво отросли. Надеюсь, что и соцветия будут.
Оля привезла с дачи мяту и петрушку.
Мята пойдет в сушилку, петрушка в заморозку.


Соседям пристроила килограмм черри. Поставила в заморозку еще партию помидоров шайбочками.
Завтра патиссоны хочу прибрать. И замариновать огурчики. Бланшировать брокколи и в заморозку.

 

Ежевику похоже опознали. Вероятнее всего это сорт Лохнесс.
Нашла описание в интернете, все совпадает.

 

Приветствую дорогих землевладельцев и дачников!

Пока гостила Оля, мы общались и я как то не находила времени расписать мой форумский дневничок.

Вчера замариновали 9 литрушек огурчиков. Часть Оля с дачи привезла, покрупнее. Я то корнишоны собираю, люблю именно мелкие в банках.
Сварили 6 литровую кастрюлю томатов для лечо. Сейчас займусь перцами, еще партию баночек лечо закатаю.

Заехали в Светофор и очень удачно. Очень дешево купили арбузы и дыни торпеды. Все спелое и вкусное. И персики! 95р за кг! Обалденные.
Взяли на варенье, очень любим такое. Но пока едим свежими.
Сажусь за работу, чистить перцы на лечо. Андрей тоже вынес свою работу на террасу.

 

Персики едим свежими. Надо же как удачно нам они попались.
Жаль их на варенье то пускать.

Решили махнуть в Светофор и еще немного купить.
Ага, в итоге потратили опять много денег.
Купили красный окунь морской. И свиную вырезку, самую настоящую. Я прямо удивилась, откуда такая роскошь в дешевом магазине. Вместо персиков нектарины, персиков не было, а подвоза не стали ждать. И хорошую прочную сетку для огурцов. На следующий сезон пригодится.
А потом завернули в Победу и там еще разгулялись. Форель, мойва, куриные крылья, грибы шампиньоны и вешенки, морской коктейль и креветки на суп том ям. Творог и кефир, чай. Победа очень выгодный магазин, там реально цены дешевле, чем например в Пятерочке, а выбор и качество намного лучше чем в Светофоре.
Андрей себе еще сушёные фрукты покупает. Бананы и манго.

Бланшировала и отправила в мороз брокколи.
Лечо сегодня до сна уже закатаю. Варенье буду варить завтра.
Завтра 5 кг ежевики заберут соседи. Попросили заморозить. Это 10 литров! Хорошая морозилка у них, если для ягод есть 10 литров места.

День сегодня необыкновенно комфортный. Не жарко, легко дышится. Красотища!

 

Варенье из персиков варится. Нарезала дольками, засыпала сахаром. Когда выделился сок, поставила прогреваться на медленный нагрев. Довела до кипения и убрала остывать, чтобы ломтики пропитались сиропом. Сахару положила совсем мало. Так как фрукты и так сладкие. Так буду доводить до кипения еще дважды и остужать. С открытой крышкой, чтобы испарялась вода. Затем кипящим расфасую по маленьким баночкам, 200-300 мл, буквально 'на один раз". Андрей обычно в два присеста съедает такой объем.
Красивое будет варенье.


Помидоры собрала, снова полное ведро.

Огурчиков на единственном кусте в помидорной теплице наросло за ночь неожиданно много. Замалосолила. Муж прямо помногу ест малосольные огурчики.
К оставшимся свежим завтрашние прибавятся, пойдут в маринад.

Поутру опрыскала кусты деренов за забором и розы от тли. На деренах ее отчего то очень много развелось. Этот же раствор пошел на землянику и малину. Еще и остался раствор в бачке опрыскивателя, вечером по деренам еще раз пройдусь.

Подивилась, как мощно разрослись кусты деренов. Я ж их весной нещадно вырезала. Видать теперь каждую весну придётся серьезно стричь.
О, пойду опрыскивать, сфотаю.

Как у меня в прошлом году хватало сил на варенья, джемы и пастилу, на другие заготовки. И на центнеры тушенки. Полно, я ли это была?

 

@Восьмая Марта, ты была! Ты.
Я и так зашиваюсь, нагрузку сама знаешь. Тут не вытерпело сердце: никто не брал выброшенную коробку с новорожденными котятами. Их четыре, потом в посте уже три. Следом два. Дети, думаю, растащили. И взяла т т
А вчера в ночь привели. У волонтеров есть здание неотапливаемое, которое он используют для передержки взрослых привитых собак. А нем уже инфекция. Они ночью уже пошли кормить и им передали это чудо. И куда непривитую? Но заготовки мои сдулись ..

 

Ох, как малышиков жалко! Без мамки им плохо.
Таня, ты кошачья мама и героиня.

 

Персиковое варенье сварила. Закатала. Нарезала нектаринов тоже на варенье. Жду пока сок дадут.
Огурцы корнишоны 2,5 кг продала соседям. Не захотела закатывать. Это такой протест.

Ничего делать не хочется. Может завтра на дачу с Олей поеду дня на два три.

Взялась наводить порядок в переднем саду. Ботву и соцветия убрать лишнее и сорняки. Их не много, но есть. Много уже пожелтевших стеблей лилий, некоторые плохо выглядящие пионы можно срезать.

Лета осталось 10 дней. А дальше уже и осень. Правда обещают не холодную, ну и отлично.

 

Я на даче с дочкой. Вчера собирала черноплодную рябину.
Получилось много. Куст еще небольшой, он и растет медленно. Но вот урожай радует. Нам столько и не надо.
Я заморожу литра два.

Остальное Оля куда то хочет употребить. И вино сделать.

Сегодня уже вернемся домой. У меня в 4 часа маникюр.

Здесь на даче очень хорошо. Как всегда. Цветут розы, стрекочут кузнечики. Комаров мало.

Рсправилась с грушей, которую не формировали, с 20 года. Спилила тройную верхушку и дублирующий второй ствол. Подрезала ветки, убрала волчки. Несколько веток загоризонталила, привязав шпагатом к наполненным водой бутылкам. Будем заново делать ей крону. Сейчас она выглядит конечно хиленько. Но остались только полезные ветки с плодовыми почками и новые на прирост.

 

Вот грушевое дерево.

А вот то, что от него отпилили.
Много!

 

Сегодня поливала передний сад путем перекладывания шланга. Завтра продолжу. Убирала ботву и отцветшее.
Соцветия на гортензиях под окнами как то быстро покоричневели, будто засохли. Начала стричь. Может из за жаркой погоды? Обычно они стоят малиновые в это время.
Сад цветёт. Вполне неплохо для сентября. И роза Парад прямо разошлась, Нью Даун немножко цветёт, Розариум вообще молодец, как и 4 сезона.
Розы у террасы не цветут. Стоят зеленой стеной и все.
Клематисы радуют, припозднились они, но сейчас прямо в удовольствие на них любоваться.

Ханзаланды восстановились, отросли и цветут. Один куст так и пропал. Надо покупать новый на его место. Так и не собралась.