РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС Эксибишен не предназначен для хранения, его нужно уничтожать в первую очередь) на заготовки, в еду. Я один раз его очень много прям насадила, кое как сохранила в холодильнике, до нг даже не долежал. Пришлось порезать и заморозить.
Вот и у меня Эксебишн лежит плохо. При этом выращивала его из семян и очень понравились результаты: и как рос в рассаде, и как развивался на грядке. И вкусный. А какой лук посоветуете, чтобы растить через рассаду из семян и чтоб радовал, но хранился получше ?
Я уже несколько лет под зиму сажаю севок озимого лука - Сеншуй, Радар, ещё какой (забыл). Растет очень хорошо, примерно на месяц опережает по размеру луковицы ярового. В начале июля можно собирать, тогда как яровой обычно в середине августа поспевает. Там есть и полуострые сорта. Хранится вполне нормально. А яровой я не сажаю, поскольку осенью его проще купить по остаточному принципу, ежели своего озимого будет не хватать. В этом году собрал свои семена из прошлогодних луковиц (тоже сажал их под зиму), весной посею, попробую вырастить свой севок. По моему любой лук можно сеять семенами через рассаду.
Я мало Экса сажаю, но хранится он хорошо. Я берегу его, расходую только в салаты или селедку под шубой. хранится в термоящике на балконе. В позапрошлом году долежал до посадки, я семена пыталась получить. но шейку нужно хорошо просушивать. В этом году вилкой потрошила, уж очень было влажно. И ничего, лежит.
Обработал начавший портиться Экс спиртом, за неимением водки. Плеснул чайную ложку просто в пакет и завязал. Подержал в пакете сутки, просушил, и вроде стал получше храниться. Но одна луковица проросла мощными перьями. Думал, будет хуже. С десяток головок Радара сплетенные в косу пока лежат отлично. Хочу до весны хоть парочку сохранить, на чернушку.
А я Луковки Радара с осени в грядку усадил, доской прикрыл. Сохранились прекрасно, чернушки дали много. Вот ее в зиму сеять не стал, весной посею.
Так у Вас трипс балуется? Это прекрасное средство от него. Регулярно им пользуюсь. Но от всего остального не замечала, что бы оно помогало.
Загнивали луковицы от шейки. Тут фото выкладывал, подсказали, что это трипс. Попробовал спирт, пока все отлично! @Андрей-312 писал, что у него луковицы Экса загнивают.
Это минус сорта, но так плохо хранятся любые салатные луки. В них намного меньше природных консервантов, придающих луку острый вкус. У меня странно, но Экс лежит неплохо. В этом году все луки отлично лежат - хорошая просушенная шкурка помогает - сушил 2 недели на солнышке на улице, потом почти до морозов на чердаке сухом.
Экс худо-бедно хранится, не так интенсивно портится. В выходные перебрал ящик лука, выбросил 4 луковицы сгнившие до соплей. Оставшиеся примерно половина в нормальном состоянии, а другую половину почистил в пакеты и в холодильник. Терпимо, но с трипсом луже бороться профилактически, чем справляться с последствиями его деятельности.
Заморозить не хотите, пока весь не сгнил? Можно мелкорезаный для супов или крупно-как-попало для фарша. Только закрывать контейнеры надо хорошо, чтоб морозилка не воняла. А это прям 100-процентно трипс? Я, когда фото своего подпорченного лука выкладывала, мне тоже диагноз трипс поставили. Но там совсем другая картина была. Лук не гнил, был вполне съедобный, только верхний слой становился подвяленым и липким. И вот, что мне интересно. Я свой лук начинаю есть рано, как только утолщение появляется. Живу при грядках. Трипса ни разу не видела, а говорят, что трипс зимой повредил. Как он успевает проскочить? Т. е. с июля до февраля ем-лук чистый, а в марте бац- трипс покоцал. Не понимаю.
@Свияга, у Вас точно трипс был: подсушенные и липкие чешуи - это точно он, именно по этим признакам проще всего определить его наличие. Очень хорошо видны результаты его деятельности на фиолетовом луке. Вот фото того года. На белом луке видны мелкие штришки (самый видный: от центра луковицы чуть левее и чуть выше, еще есть на высосанных местах чешуй), так выглядят взрослые насекомые. Они очень быстрые, подвижные, увидеть их сложно. Летать могут, но не очень любят. Их полет - чаще на небольшие расстояния с помощью небольших крыльев. В огороде им есть, чем еще перекусить. Заносится немного экземпляров, живут они под чешуями, когда еще встретятся... А потом, на хранении, их никто не трогает и им становится спокойно и хорошо, вот и плодятся. Все от условий зависит, температуры и проч. Есть ли трипс у @Zoomb, не знаю, особо не похоже. Трипс чаще сидит на внешних чешуях, которые сразу под сухими кроющими, а они сняты. Вроде он еще ранее выкладывал фото, но не нашла почему-то. Перенесу сюда, как бороться с трипсом: https://www.forumhouse.ru/posts/25369432/
Вот тут, сообщение за прошлый год, где луковицы не очищенные еще, у правой и левой луковиц шейки поражены трипсом.