1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 10,00оценок: 11

Печь для пиццы - 3

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем syslog, 13.03.19.

Метки:
  1. Dynsa
    Регистрация:
    14.07.16
    Сообщения:
    55
    Благодарности:
    6

    Dynsa

    Живу здесь

    Dynsa

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.07.16
    Сообщения:
    55
    Благодарности:
    6
    А подскажите пожалуйста, кто видел, можно ли попробовать совместить дымоходы печи для пиццы и топку под казан? Не нашел на форуме такого решения, может кто в курсе? С русской мини печью такой гибрид видел, а вот с помпейкой - нет. Все таки у них конструктив дымоходов достаточно сильно отличается, не представляю, как их грамотно соединить, чтобы проблем с тягой не было.
    Прошу прощения, если не в ту тему задал вопрос.
     
  2. Shalun007
    Регистрация:
    17.02.13
    Сообщения:
    326
    Благодарности:
    286

    Shalun007

    Живу здесь

    Shalun007

    Живу здесь

    Регистрация:
    17.02.13
    Сообщения:
    326
    Благодарности:
    286
    Адрес:
    Московская область
    Вот Вы сейчас прям заинтриговали. А в дымоходе у них есть какая-то принципиальная разница?
     
  3. Dynsa
    Регистрация:
    14.07.16
    Сообщения:
    55
    Благодарности:
    6

    Dynsa

    Живу здесь

    Dynsa

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.07.16
    Сообщения:
    55
    Благодарности:
    6
    Разницы по функционалу наверное нет). И там и там - дым отводится от горящей древесины).
    Вопрос был, соединял ли кто нибудь дымоходы от помпейки и от кирпичной топки под казан в один канал для вывода на крышу в крытой веранде? Представляю более менее, как устроен по отдельности дымоход и в помпейке и в казанной печке, но как их объединить вместе для вывода на крышу, чтобы не дымило и друг другу не мешало - пока не соображу.
    Планировал оба устройства поставить на крытой веранде дома.
     
  4. musicman3
    Регистрация:
    22.03.17
    Сообщения:
    165
    Благодарности:
    305

    musicman3

    Живу здесь

    musicman3

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.03.17
    Сообщения:
    165
    Благодарности:
    305
    Адрес:
    непризнанное Приднестровье, то бишь дыра
    А чем плохо вывести 2 дымохода?
     
  5. Анатолий_Нам
    Регистрация:
    06.09.15
    Сообщения:
    118
    Благодарности:
    146

    Анатолий_Нам

    Живу здесь

    Анатолий_Нам

    Живу здесь

    Регистрация:
    06.09.15
    Сообщения:
    118
    Благодарности:
    146
    Я бы на Вашем месте сделал так:
    1. Почитал бы ветки, где объединяют дымоходы топкок и мангалов (таких объединений пруд пруди) с анализом того, что пишут профи.
    2. Аппроксимировал бы размеры (сечения) этих дымоходов на свой вариант. Т. е., к примеру, опыт подсказывает, что сечение общей трубы должно быть суммой сечений труб и тд и тп, или наоборот, сечение должно быть равно сечению максимальной трубы и тд и тп.
    3. Обязательно бы сделал в помпейке некий дымосборник, иначе, каким бы не был широкий общий дымоход, дым до него не дойдет без потерь...
    Собственно, третий пункт я сделал у себя (у меня крытая веранда)-плавный переход от объема над шестком к трубе. https://www.forumhouse.ru/posts/16781622/
    Иначе, 100% получите вываливание дыма.
     
  6. Shalun007
    Регистрация:
    17.02.13
    Сообщения:
    326
    Благодарности:
    286

    Shalun007

    Живу здесь

    Shalun007

    Живу здесь

    Регистрация:
    17.02.13
    Сообщения:
    326
    Благодарности:
    286
    Адрес:
    Московская область
    Кто-то уже это делал. на Форуме видел, но в Вашем случае не понимаю зачем это надо. Решение явно компромиссное, которое уж точно не улучшит эксплуатацию. На мой взгляд оно оправдано только в случае когда над выми очень сложная кровля и 2 трубы через неё ну никак не получается провести.
     
  7. palpalch
    Регистрация:
    16.11.09
    Сообщения:
    370
    Благодарности:
    141

    palpalch

    Живу здесь

    palpalch

    Живу здесь

    Регистрация:
    16.11.09
    Сообщения:
    370
    Благодарности:
    141
    У меня примерно похожий вопрос про дымоход.
    Хочу слева сделать мини русскую печь (ширина 1м), по центру столешница (1м) и справа печь под казан (1м).
    Можно ли вывести дымоход от казана к мини русской печи?
    Чтобы труба шла сзади комплекса.
     
  8. Shalun007
    Регистрация:
    17.02.13
    Сообщения:
    326
    Благодарности:
    286

    Shalun007

    Живу здесь

    Shalun007

    Живу здесь

    Регистрация:
    17.02.13
    Сообщения:
    326
    Благодарности:
    286
    Адрес:
    Московская область
    Вот так примерно можно сделать. Вопрос только зачем.
     

    Вложения:

    • 448489f2ad5ab5afd7d28733e2dad1d5.jpg
  9. Dynsa
    Регистрация:
    14.07.16
    Сообщения:
    55
    Благодарности:
    6

    Dynsa

    Живу здесь

    Dynsa

    Живу здесь

    Регистрация:
    14.07.16
    Сообщения:
    55
    Благодарности:
    6
    Спасибо за совет! Насчет дымосборника - это дельная мысль для веранды. Буду пробовать.
     
  10. palpalch
    Регистрация:
    16.11.09
    Сообщения:
    370
    Благодарности:
    141

    palpalch

    Живу здесь

    palpalch

    Живу здесь

    Регистрация:
    16.11.09
    Сообщения:
    370
    Благодарности:
    141
    Хочется сделать удобную рабочую зону между двумя печами.
    То что вы показываете, не совсем то.
    Вот как правильно провести трубу от казана до мини русской печки?
    Печь test-0.jpg Печь test-1.jpg
     
  11. Petriks
    Регистрация:
    25.08.15
    Сообщения:
    6
    Благодарности:
    15

    Petriks

    Участник

    Petriks

    Участник

    Регистрация:
    25.08.15
    Сообщения:
    6
    Благодарности:
    15
    Привет. Нет времени читать все ветки, подскажите по опыту удобно ли пользоваться такой печью на кухне в доме если позволяют размеры кухни ? Или лучше на улице поставить ? В мечтах то оно красиво и печь от которой будет какое то тепло попадать в дом и еду можно готовить и красиво, а по факту может геморой все это на кухне ...
     
  12. musicman3
    Регистрация:
    22.03.17
    Сообщения:
    165
    Благодарности:
    305

    musicman3

    Живу здесь

    musicman3

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.03.17
    Сообщения:
    165
    Благодарности:
    305
    Адрес:
    непризнанное Приднестровье, то бишь дыра
    Итальяшки ставят в домах, но там дымоход другого типа у них идет, более широкий. Уличный вариант помпейки не подойдет в дом без доработки дымохода и шестка. В основном ставят в доме их в деревнях, да и то все равно на улице там они намного чаще. Летом удобнее на улице готовить. Да и зимой не проблема (никто не стоит часами у печи никогда). Разогрел печь (2-3 раза подкинул дров за 1.5 часа), далее загрузил внутрь что нужно, и потом пришел вынул.

    Я вот понял все удобства печи и почему все это так у итальяшек в ходу. Не только дело в куполе. Дело еще и в утеплении печи, которое в условиях РФ играет на руку в холод (держит тепло), но вот в условиях жары Италии на руку играет то, что тепло не жарит от печи тебя в знойную жару (как теплоизолятор). Так как у нас тоже жаркий регион, то могу сказать что печь стоит у меня в беседке и рядом в полуметре сбоку пару кресел где сидим. Так в самую жару когда 35-40 градусов в тени возле кресла никаких намеков на жар и спокойно можно сидеть в знойную погоду и готовить все что нужно. Тепло некоторое только есть со стороны дверцы (она у меня не утеплена), до и то только до 0,5-1 метра. Сбоку никакого нагрева. При этом печь внутри раскалена до 450 градусов. С обычной не утепленной печью уже можно было бы расплавиться. Очень все продумано.
     
    Последнее редактирование: 16.08.20
  13. Lulka
    Регистрация:
    25.02.12
    Сообщения:
    3.647
    Благодарности:
    18.294

    Lulka

    верю в лучшее!

    Lulka

    верю в лучшее!

    Регистрация:
    25.02.12
    Сообщения:
    3.647
    Благодарности:
    18.294
    Адрес:
    Ставрополь
    Ну конечно, геморрой...во-первых мусор от дров и золы, когда таскаешь-закладываешь-выгребаешь, во-вторых надо заморочиться спец. дымоходом, чтобы дым не забрасывало в помещение от слова вообще (дырявить кровлю или прокладывать по стене-и первое и второе хорошие вложения), в-третьих места под неё ого-го сколько нужно...есть ли смысл? Как по мне-так нету...:no:
    По поводу теплоотдачи вам выше рассказали.
     
    Последнее редактирование: 16.08.20
  14. musicman3
    Регистрация:
    22.03.17
    Сообщения:
    165
    Благодарности:
    305

    musicman3

    Живу здесь

    musicman3

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.03.17
    Сообщения:
    165
    Благодарности:
    305
    Адрес:
    непризнанное Приднестровье, то бишь дыра
    Сегодня 20-й раз готовлю в печи. Сделал замеры снаружи купола. Если в первый раз после утепления температура была 60 градусов максимум за весь период измерения при протопке, то сейчас, когда все основательно просохло и теплоизоляция стала значительно лучше, температура на самом верху купола снаружи - 42 градуса в тех же условиях. Утепление 1 слой минваты 5 см.
     
  15. plynin
    Регистрация:
    07.07.15
    Сообщения:
    776
    Благодарности:
    78

    plynin

    Живу здесь

    plynin

    Живу здесь

    Регистрация:
    07.07.15
    Сообщения:
    776
    Благодарности:
    78
    Адрес:
    Самара
    Доброго дня всем. Подскажите купол Штукатурить перед утеплением нужно? И чем?
    Кто чем утеплял? Что посоветуете?
    Чем Штукатурить по утеплителю? (Есть остатки клея после утепления фасада дома им можно?