Печь для пиццы - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Засыпать щели между кирпичами пода промытым, не содержащим органики песком. Если лень, то они сами золой заполнятся.

 

Зачем засыпать щели пода песком, если потом на нем готовить?

 

Чем же ? Щели примерно до 10 мм.

 

Надо кирпичи пода сдвинуть в одну сторону и вставку вставить

 

Кирпич приклеен на глину и кирпич ручной работы. Его не здвинуть.

 

Если кирпич не зажат другим кирпичем...то его можно сдвинуть...другое дело желания нет

 

Если не устраивают щели, можно ещё попробовать уложить поверх кирпича огнеупорную лещадку. У неё геометрия близка к идеальной, и не подразумевает щелей. Но подгонка её по периметру внутри небольшой готовой печи то ещё развлечение. Если у Вас нет тайной страсти к гинекологии, лучше и не пробовать )

 

Добрый день, огромное спасибо всем тут, из-за Вас у меня сегодня первый огонь.

 

а не в курсе керамогранит 12 мм не выдержит температуру печи? вроде его запекают при 1200 градусов.

 

Отлично!
Ещё бы узнать и увидеть этапы постройки.
Круглая или цилиндр?

 

@bermakc, Чтобы не возиться с резанием и заранее определиться с количеством кирпич я выбрал туннель

 

Долго читал, считал, искал того, кто бы положил мне печь... самому просто некогда... В итоге оказалось, что есть в Одессе, Харькове адекватные ребята, а в Киеве - космос! Мне дешевле оказалось купить Cupolino 80 в Италии и положить стол под неё.
Посмотреть вложение 6527138



Сначала я думал, что это керамика, но оказалось не совсем так.


Это внутри. Как заявляет производитель, https://www.alfaforni.com/en/domestic-ovens/ это не бетон, а что то, всё таки, керамическое, запечённое в печи. Будем верить, всё таки известный производитель.

 

К столу планируется столешница и мойка. Поэтому присутствуют две тумбы. Это пустотелый кирпич, который заливается раствором. Кладётся очень быстро, со швами не нужно морочиться. Сверху будет залита плита из керамзитобетона 13 см, вермикулит 3 см и под 5 см. Почему такой расчёт: плитка под такой кирпич имеет тот же размер, 6,5 см. Это из эстетических соображений, чтобы три ряда плитки положить по периметру.

 

После вермикулита и пода доливается бетон под уровень самого пода. Ну а перед этим - утепление печи. И под с остальной поверхностью будет заподлицо. Площадка 120х120, печь 104х90. На утепление места достаточно. Фундамент был залит в прошлом году, 150х150, под кладку шамотным кирпичём. Не сложилось...

 

Боюсь вас разочаровать, но это изделие из бетона, полностью делается в ручную. Ни чего в этом плохого нет, если пользоваться изделием соблюдая рекомендации изготовителя печь вам прослужит очень долго.