F Огородная флудилка - 86

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

что у тебя дома? телефон?

 

Корюшку лучше всего есть свежепойманной! Слегка присолить, подождать минут двадцать и под рюмочку не компота... Вот тогда она раскрывает весь свой вкус. Но, к сожалению, это можно позволить только с выловленной рыбой в северных реках. Питерская корюшка не идет ни в какое сравнение с пойманной в Енисее. В Норильске корюшка размером в несколько раз больше Питерской.

А так жарим ее на даче в сезон



А это Норильская корюшка, обратите внимание на размер!

 

Мойву на мангале? Как

 

кстати, ждали как то в гости друзей Карининых из Италии, купили корюшки и заморозили. Приготовили - вкусно, но совсем не то уже

 

Главное, что не лежишь уже, потихоньку-помаленьку, не спеши. Выздоравливай!

 

А что делать? Не всем же повезло жить на берегу Балтийского моря

 

Ага и на рязанке есть.
А хочется так, приспичило. хочу не могу. спустился и купил в соседнем доме

 

Это что, прям сырую?

 

Финского залива

... у нас речка есть, Систа, впадает в залив, так в момент хода корюшки мимо ехать можно тольок с закрытыми глазами - смотреть на этот безудержный лов всем, чем можно, просто сил нет - речка просто кишит рыбаками ... бедная корюшка - как она еще выживает вообще

 

Фуухх, очередные посиделки с налоговой и прокуратурой закончились.
Все остались при своих, что уже неплохо.

 

В Калининграде да, 250-270 за кг

 

Непременно сырую! Она же уже становится немного малосольной.
На Северах большую часть рыбы сырой едят, это и строганина и сагудай и вяленная и копченая.
Рыба после термической обработки - деньги на ветер.
В северной рыбе нет паразитов.

 

Русская рулетка с описторхозом

 

Для мальчика грандмакет Россия там есть и можно там полдня провести все разглядывая и детям, и взрослым.