Дачница поневоле или как бытие определило сознание - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@МаринаХ, Марина, я пропустила вроде твой вопрос про противопаводковые меры. Эта осень сухая, не показательно, но вот который день льет, посмотрим. Пока объема пруда хватает и с запасом.
Мы уплывали после непрерывных дождей 2 месяца подряд. Но и сейчас земля напитана водой сильно, чавкает.

 

Сейчас у меня своего иогурта нет, а вообще-то я летом заквашиваю живой, настоящий, из домашнего молочка. Там с бактериями все нормально.
Салаты, само собой, заправляю перед подачей, кроме корейских, но все равно почему-то опасалась.

Вот находишь же ты себе работу! А была бы скромная женщина, глазки долу - так и не увидела бы что там на карнизе .

Я такой не знаю. Это чья кухня?

 

Я прямо переживала за вас. Очень уж домик у вас мне нравится, в него столько души вложено! Надеюсь, что все будет хорошо.

 

Я тоже делаю свой, но обезжиренный, он не очень для заправки подходит.
С кухней я запряглась, похоже до завтра, затянуло. У меня фасады имитируют структуру дерева и в пленке есть углубления. Я уже почти смирилась что эти углубления не берут ни губки, ни щетки. В массе этого не видно, ну вроде так и надо, типа с серой искоркой дерево, ага. Ну это я себя так успокаивала. Случайно (о, чудо!) пшикнула средством для плиты Unicum антижир. Все как пошло отмываться!, все канавки побелели. И тут Остапа понесло.

Суп кукурузный с крабовым мясом, который подают в Якитории, кухня типа японская.

 

Домик всем нравится, летом постоянно приходится интервью давать проходящим-проезжающим. Домик имеет дренаж фундамента с принудительной откачкой. В наводнение какого года не помню, 17 или 18 вода под крыльцо подошла, в другие года она до дома не доходит, плавает только участок в низких местах.

 

Эля аккуратнее с ним. больно пахнет ядовито.
Вопрос про вариант кальмарового салата с фасолью и луком. Фасоль обдать кипятком (есть замороженная стручковая) и обжарить с луком?

 

Да, пахнет он сильно в момент нанесения, но быстро испаряется ядовитая фракция. И работать нужно в перчатках. Но эффект того стоит.

Про фасоль не скажу, но по идее да, нужно ее на сковоролке если не обжарить, то припустить.

 

Эля, с Новым Годом!
​

 

(Высунув нос из-под одеяла, сонным голосом) @Savisa, Наташа, спасибо большое!
Не спала 2 ночи, Рыбка храпел так, что тряслись стены. Выпнуть было некуда, все комнаты заняты детьми и внуками. Голова чугунная, пытаюсь выспаться.

 

Дорогие завсегдатаи темы, гости и просто мимо проходящие!
С Новым 2021 годом, 21 годом 21 века!
Здоровья и душевного комфорта всем!
Предыдущий год показал нам, что загадывать бессмысленно, желать многого тоже, ибо нет ничего обиднее несбывшихся надежд. Поэтому, пусть все будет ровно настолько, насколько возможно ! Но вы старайтесь! И мы будем стараться, ведь многое зависит от нас самих. Вот такое мое поздравление всем.
Прошедший год был даже не то, чтобы трудным, он был скорее странно- неожиданным, но он нас многому научил, многое расставил по местам. Он показал, что самое дорогое - не все богатства мира, а здоровье и жизнь всех членов семьи, свобода действий и передвижений, свободное от маски лицо, простые рукопожатия, объятия и поцелуи. Простые, привычные вещи, которых мы порой не замечали. Урок всем нам на будущее. С Новым Годом!

 

Рыбка в роли Деда Мороза был чрезвычайно убедителен, все читали стихи, получали подарки, посох зажигался для тех, кто хорошо себя вел весь год. Младшая внучка (1,5 г) показала нам инсценировку на стих "Мишка косолапый по лесу идет" со всеми действиями " миси и сиси". Пряники имбирные на елке пользовались повышенным вниманием не только детей. Играли в фанты и оракула. Был салют и много вкусностей, очень зашел всем форшмак. Поскольку профитролей для закусок я напекла много, часть из них сделала эклерами. Крем: творог, зефир, пудра, масло, сверху покрыла шоколадом, посыпала орешками. В общем, когда накрыли чай, эклеров в холодильнике не было. Ни один диетчик не признался.

 

@Reklamakld, Эля, а можно поподробнее про крем для эклеров?
С Новым годом! Здоровья, достатка, стабильности вашей семье.
Кстати, моему мужу помогла избавиться от храпа операция по исправлению искривления носовой перегородки. Теперь спит, аки младенец.

 

@Енюша, Лара?(не запоминаю, если подписи гет, хоть убейте) крем делала ,"на глаз". Примерно так: в блендер положила около пачки творога, 2 зефирины, пудры 2 чайные ложки, потом еще чуток добавляла по вкусу, треть пачки слив масла., ароматизатлр ванильный и цитрусовый, щепотку ореховой крошки и блендерила до однородности. Крем-чистая импровизация, но мне понравилось.

Срасибо за поздравление! Взаимно, см. выше.

 

@Reklamakld, я -Лена. Спасибо!

 

Прошу простить мой склероз, Лена°
Да, про храп. Вам повезло, а у Рыбки нет искривления носовой перегородки. Исправила бы я кое-что, но на храп, боюсь, это не влияет.