Сладкий перец - 7

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Здравия всем!
Я с вопросом к вам пожаловала
Что выделаете с перчиками длинными и тонкостенными?

 

Стараюсь такие не выращивать - потому, что не знаю, что с ними делать
Но, если все-таки вырастает - или в заготовки, или замораживаем кусочками

 

@Dump1964,

 

Хнф,
Есть рецепт для таких перцев, правда, больше для полуострых. Переписывать не буду, поиском найдете. Называется Пукани Чушлета. Болгарский рецепт.
Я делал, мне очень нравится.

 

Едим и довольно успешно. Я еще немного подвяливаю и морожу- зимой хорошо идут на завтрак к сыру и кофе

 

@Ледитет,

Таня, подвяливаешь в духовке?

 

У меня сушилка. Можно и в духовке, разницы нет. Сильно не вялю, подвяливаю.
Томаты сильнее вялю. Складываю в пакетики порционно и морожу

 

@Ледитет,

Сушилка и у меня есть, но по высоте, в мою, однозначно не влезут перцы.
Думаю можно и микру для этого приспособить.

 

Я их режу. Кусочками подвяливаю

 

Тайфун и Пименто Ламуйо

Слева направо:
Тайфун на 1, 4 (два верхних), 7 и 8фото

 

Вес очень достойный.
А стенка толстая?

 

Вот это перчик! Прошлым летом в ог полно было перца.
В этом году в теплице шт 10, остальное высадила на высокую грядку. И осталась без перца. Весь в дырочку. Весь лист и плоды. Никого так и не увидела, кто грыз. Подозреваю слизней или совок. Два раза брызгала натуральным средством, немного помогало.
Сначала на слизней подумала, стала меньше прливать- вершинка, гниет.
Или это не вершинка, когда перец как слизь становится?

 

Нет, стенка не слишком толстая, всего 5-6мм

 

Для такого размера - вполне.
Будь стенка толще - он бы год рос

 

Вообще то рецепт для острых перцев,