Перепёлки. Содержание, кормление, разведение - 5

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Смотрю на окрас, на вес вот и вся сортировка Вообщем по госту должно быть одно пятно на голове и все. Все кто имеет пятна в других местах идут под нож. Обычно на спине и на хвосте бывают пятна, у меня две линии, судя по всему, потому что пятна на спине бывают вида манжуриков и бывают от фениксов.

 

@Kabarojka, Думаете встанут? Порода по сути уже сформировалась у меня еще штук 100 белых подрастает и в брудере еще 90 абсолютно желтых бегает (значит пятен тоже не будет). Единственно все равно потом могут быть уходы от белой линии...
PS^ За все три года пока никто за инкубационным яйцом не пришел, хотя птицу брали в прошлом году, почему-то мало народу сейчас начинает заводить птицу.

 

Хотел сегодня резануть лишних петушков у техасов, штучки 4. Случайно ошибся и чикнул курочку, яиц и так катастрофически не хватает.
Опробовал перощипалку после "докрутки", то ли помогло, то ли птица старше (71 день), но пощипалось гораздо лучше, есть что дощипывать, но процентов на 80 тушка чистая, результат приемлим.
Вес 4х потрошеных тушек 1110 грамм с жиром)

 

Да, нормальный вес, у меня примерно такой же.
PS^ В субботу буду развлекаться, 36 тушек за 4 часа без перощипалки

 

Фараоны в таком весе были дней 20 назад, единственное что у фараонов разбежка была по весу в 100 грамм, а техасы все один в один, но пятнистые как зебры)

Героизм)

 

В каждом человеке должно быть немного героя. Но на самом деле это не героизм, а просто развлечение, а вот героизмом я каждый день занимался на работе Слава богу отмахался от нее, хотя иногда подбрасывают разные штуки для продолжения героизма, наверное чтобы не скучал. (например сейчас ставлю серверную винду 2012 на новый хьюлитовский сервак, он сопротивляется, но куда ему...)

 

9 перепелов в час? Для меня это больше фантастика.

Это вероятно "развлечение" производителей софта и железа, не хотят делать нормальную совместимость. Простейшие вещи когда винда 10ка не видит жесткого большой емкости а юзеру танца с бубном

 

Ерунда, через полгода будете их щипать как семечки, дело навыка...
Самое смешное что активировать ее по "совецки" так и не удается, пришлось по настоящему через майкрософт... А десятку я вообще сношу везде, где есть такая возможность ибо наше ПО на ней по человечески не работает, особенно разработки Питерцев...

 

Делюсь навыком быстрой разделки: Сначала режите двоих или троих, складываете чтобы стекали, берете первого, ошпариваете, быстро ощипываем, не разделывая кидаем в чан с холодной водой, берем следующего, повторяем процедуру, если вода подостыла и нужно зажечь газ, зажгли и пока греется - режем еще пару тройку, и так пока всю клетку не перережем. Выключили воду, открыли кран на малый поток и по очереди берем тушки, вынимаем все из них и складываем в угол раковины (потом будем разбирать), после разделки опять бросаем в воду к тем же. Повторяем процедуру пока не кончатся. Теперь можно взяться и за потрошка. После потрашков, складываем их в контейнер шеями вверх и в холодильник хотя бы на час (чтобы стекли), после можно поковать в пакеты или опять в контейнера но уже сухие.

 

Не такое затратное дело если подойти с правильной стороны)

Наше ПО вероятно идёт своим путем, отличным от остального мира.

 

Ну тут уж у кого как)
У меня более сложная технология. Тащу клетку за сарай к месту убоя. Режу и держу тушку в руке пока не перестанет дрыгаться, ложу рядом и следующую пока не кончатся. Собираю головы и уношу пустую клетку, тушки тащу домой, грею воду, шпарю, щиплю, потом потрошение. Потом или в емкость с водой на ночь или в пакет и в морозилку.

 

В этом и заключается героизм Просто у наших программеров зарплаты поменьше и тестируют они систему на реальных пользователях, да и исходники им покупать часто влом у корпораций... Но это мы уже отошли от темы. Поставлю ка я на рабочий стол перепелок

 

Я бы взяла яичек. были бы поближе. мне белые понравились.

 

Как, простите, оплачивают, так и идёт. Да и организация сего процесса немножко прихрамывать
Но иногда пользуя наши разработки, хочется исполнителя бить ногами. извините что не по теме.

 

Вы и сами можете вывести, всего полтора года работы.