Завести кур на лето (без опыта) - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Посмеяться.

 

Наличие голой шеи - совсем не признак породности, т. к. помеси тоже часто бывают с голой шеей. Впрочем, наличие оперенных ног тоже не показатель, что цыпленок брама или кох - признак хорошо передается помесям, как и хохолки от хохлатых кур.
А бабушки в деревнях держали СВОИХ дворняжек, которых знали кто как растет и что дает - яйцо или мясо, да и петухов брали у знакомых, где тоже знали как куры растут и несутся. Те деревенские куры на порядок продуктивнее нынешних "смесь бульдога с носорогом". Почему? потому что сейчас "дворняжки" получаются от "ой какой красивый", а не "ой как хорошо несется/быстро растет/вкусное мясо", а в результате мясо и яйца можно дождаться и к году, вместо ожидаемого по "породным признакам".

 

Мои куры обьявили забастовку. От дюжины 4-5 яиц в день. Думаю линять начинают. И во задача - кормить еще месяц или сейчас под топор и в морозилку?

 

Ох елки, и что делать? Отказаться от кур? Пород то у нас наверное и нет. А на рынке сами знаете, -только рыжие-кросс очевидно яичный- все его берут на яйцо. Или зачуханые цыплятки- погонять бы палкой тех продавцов. На фабриках сейчас не инкубируют несушку (До весны ждать и только потом начинать-время не хочется потерять(

 

@Sonya68, берите помесных-деревенских, все будет нормально с ними, я почему-то уверен. Хотя понимаю, что мою уверенность ни к чему не пришьешь.

 

Мои тоже бастовали эти дни, я списываю на переход от жары в холод. Сегодня вроде наладилось дело, но одна курица так и продолжает сачковать уже 4 дня.

 

А деваться то особо некуда- у нас ни Генофонда, ни возможности) Цыпок возьму, пусть растут- пока в брудере, потом в клетках. А там по возможности хозяин куриную избушку смастерит- и будет у наших курочек свой маленький домик. А пока можно задумться о перепелках- их можно хоть купить то суточными?

 

Вот с перепелами проблем у нас нет - по объявлению можно спокойно купить и суточников, и подрощенных. Породность тоже чисто символическая и в основном различаются по цвету, но в перепелах это не так явно выражено - в любом случае вырастут и занесутся в полтора месяца, а тушка будет где-то от 200 до 300 грамм. Это при нормальном кормлении.

 

Это уже предел. Одно яйцо!
Нам с женой на завтрак не хватает
Пора точить топор.

 

Не надо торопиться топором лечить. А может прячут где-то, была такая ситуация, у соседки (тетки моей) ну неслась одна в гнездо, а остальные в холостую в гнездо залезали, попросила меня убрать их на суп, так в них яиц зародышей куча и пару сформированных с скорлупой.
Потом нашла в укромном месте кладку, а молодки только через два месяца начали нестись, два месяца ходила плакала, что просто так птиц погубила.
Ну и до морозов ещё есть время, можно и подождать.

 

А у меня в морозилке запас всегда есть. Мало ли что. Глистов потравить или расхватают все соседи.

 

Я как вы их морозите?

 

Целиком. Трескаются, но вкус нормальный. Белок обычный, желток как масло густой. В районе трещины образуется жгутик жесткий, выбрасываем его и все. Хочу попробовать в вакуум их и замораживать потом. Может тогда этих жгутиков не будет. И сушу тоже.

 

Жена вчера принесла топор и поставила в углу курятника. Хотите верьте хотите нет, но сегодня уже 6 яиц! Может им еще колоду принести в качестве плахи?

 

Когда открываю клетку, чтобы поменять воду или насыпать корм- самые мелкие и вредные шныры норовят выскочить. Спрашиваю строго- В суп спешим? Давайте, уже есть на вас что покушать!- так сразу примолкают и тихонько в сторонку...