1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 9,81оценок: 16

DIY Тосканская печь без опыта работы с кирпичом

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем lt654, 05.07.19.

  1. queser
    Регистрация:
    28.08.10
    Сообщения:
    391
    Благодарности:
    363

    queser

    Живу здесь

    queser

    Живу здесь

    Регистрация:
    28.08.10
    Сообщения:
    391
    Благодарности:
    363
    Адрес:
    посёлок Салми
    Диаметр сэндвич трубы 180 мм рекомендую (Минимум 150 мм). Управлять горением только подачей дров и воздуха (заслонка).
     
  2. lt654
    Регистрация:
    19.10.09
    Сообщения:
    1.474
    Благодарности:
    3.078

    lt654

    Живу здесь

    lt654

    Живу здесь

    Регистрация:
    19.10.09
    Сообщения:
    1.474
    Благодарности:
    3.078
    Адрес:
    Рига, Латвия
    СД: Резка кирпичей.

    Я пользовался плиточным станком:
    20190703_133235.jpg

    Фартук, защитные очки, кепка. Иначе будет все в мокрой шамотной пыли. Способствует сохранению прически не хуже лака для волос!

    Направляющюю линейку устанавливайте тщательно, ориентируяь на одинаковые значения линеек с двух сторон. Иначе распил будет неточным.

    Поскольку диска не хватает распилить всю толщину кирпича, то пилить приходится дважды, переворачивая кирпич и стараться попасть в уже пропипиленный паз, который находится сверху. Как их совместить?

    Если пилите по линейке, и сильно на нее не давили, то попадете довольно точно. А вот когда приходится пилить под углом, то линейка не всегда помогает. Я устанавливал кирпич чертой вплотную с стоящему диску, сквозь верхнюю прорезь прицеливался так, чтобы черточка диска полностью помещалась в пропиленный паз. Как прицел в винтовке. Потом подводил линейку и плавно вдвигал кирпич в станок.

    Получается примерно так:
    20190702_154133.jpg

    "Солдатики", распиливаемые под углом по центру, делаются при помощи шаблона, который я вырезал лобзиком из кусочка доски.

    Шаблон делается несложно. Сначала тщательно размечаете кирпич. Затем кладете кирпич на отрезок доски. Двигаете его чтобы настроить линию точно по краю доски. Обводите положение кирпича на доске. Убираем кирпич. Параллельно линии идущей вдоль дощечки, чертите линию на пару сантиметров ближе к пильному диску. Получившийся контур выпиливаем лобзиком. Шаблон готов. Внутрь выреза вставляем кирпич, настраиваем положение диска по черте на кирпиче, фиксируем планку. Можно пилить. После первого проходы, шаблон переворачивается, делаем второй проход.

    Результат:
    20190703_192657.jpg

    Кода ведете кирпич, не давите на него сильно вниз. Потренируйтесь при неработающем станке проводить кирпич плавно-поступательно-равномерно вперед, не сильно опираясь на ограничительную планку. Хорошая тренировка очень поможет делать точные резы.
     
  3. lt654
    Регистрация:
    19.10.09
    Сообщения:
    1.474
    Благодарности:
    3.078

    lt654

    Живу здесь

    lt654

    Живу здесь

    Регистрация:
    19.10.09
    Сообщения:
    1.474
    Благодарности:
    3.078
    Адрес:
    Рига, Латвия
    СД: работа с мертелем.

    Разумеется я очень боялся этого непонятного, да и страшноватого названия. Все эти "жирные, тощие глины", какие-то присадки, непонятные названия, дороговизна, все это никак не способствует уверенности, скорее пугает.

    Все оказалось нестрашным. Вероятно потому, что я приорел качественную, хоть и дорогую смесь - мертель.

    Работать с ним приятно. Можно голыми руками. Это как обычный песочек. Сначал немножко воды, потихоньку сыпете в воду смесь и размешиваете. Пробовал мешать дрелью с насадкой - спиральной мешалкой - неудобно. IMHO, новичку удобней работать с небольшими объемами. Мешал просто небольшим шпателем. Когда раствор стал чрезмерно густым, чуток добавляем воду, следим за консистенцией. Должн быть как густая сметана.

    Тесты готовности такие:

    проводим шпателем по раствору. След не должен оплывать (раствор сильно жидкий), не должен разрываться (слишком густой).

    20190711_120234.jpg
    Далее есть тест - взять горку на шпатель, повернуть вертикально. Раствор должен соскользнуть. Снова взять горку: перевернуть шпатель растовром вниз. Он должен зависнуть. Либо не падать, либо с явной "неохотой".

    Не забывайте дать настояться раствору как рекомендует производитель, а потом снова перемешать перед употреблением. Мой мертель должен отставиаться 30 мин.

    Еще из приятных свойств мертеля: в закрыой банке может находиться до трех месяцев. В фабричной упаковке срок хранения неограничен.

    В процессе работы вода потихоньну испаряется, мертель густеет. Очень поможет брызгалка для цветов. Спрыснули, перемешалиЮ провели тесты и снова можно работать.

    Мертель работает как клей. сначала обе поверхности нужно очистить влажной тряпочкой, убрав пыль. Затем прогрунтовать втирая шпателем (в трудных местах можно кистью), убрать излишки. Затем нанести тонким слоем на кирпич, прижать и обстучать по месту и по уровню...

    Прогрунтовая поверхность и кирпич.

    20190711_132328.jpg

    Так делается грунтовка: намазывает тонкой слой, втираем, затем излишки снимаем шпателем. Правая половинка - очищено. Образовалась как тонкая пленка. Это адгезия мертеля в поверхность кирпича.

    20190711_133923.jpg
     
  4. lt654
    Регистрация:
    19.10.09
    Сообщения:
    1.474
    Благодарности:
    3.078

    lt654

    Живу здесь

    lt654

    Живу здесь

    Регистрация:
    19.10.09
    Сообщения:
    1.474
    Благодарности:
    3.078
    Адрес:
    Рига, Латвия
    СД: укладка кирпича в под.

    Сложности с укладкой в том, что я не очень понимал как ее вести. С чего начинать, как двигаться дальше?

    После того как я насухую разложид кирпичи пода, обрисовал при помощи шаблона и "солдатиков" линию обреза пода и подрезал на станке кирпичи, я воспользовался советом с форума и начал от входа.

    Далее вести раскладку нужно стараться из центра - наружу. Я этого не понимал и потому попал в неприятную ситуацию. Очередной кирпич не удалось установить, поскольку не задвинуть меж двух уже приклееных кирпичей. Пришлось его подшлифовать.

    Потому поясню подробно на примере:

    Вот первичное положнение в нашей шахматной партии

    20190715_123916.jpg

    Если мы поставим первым кирпич 43, вот так:
    20190715_123942.jpg

    И он застынет, то то в место для кирпича левее следующий кирпич может не влезть.

    Неправильным будет и такой ход, по тем же причинам:
    20190715_124003.jpg

    Правильно будет сделать такой "ход":
    20190715_124019.jpg

    Это вот и будет движение от центра к краям...
     
  5. lt654
    Регистрация:
    19.10.09
    Сообщения:
    1.474
    Благодарности:
    3.078

    lt654

    Живу здесь

    lt654

    Живу здесь

    Регистрация:
    19.10.09
    Сообщения:
    1.474
    Благодарности:
    3.078
    Адрес:
    Рига, Латвия
    СД: Техника укладки

    Трудности у меня возикли и с укладкой. Сколько намазывать, куда больше, куда меньше? Первый свой кирпич я перекладывал семь(!) раз. Потом, постепенно, число перекладок стало сокращаться. К концу пода, я уже перекладывал один из пяти примерно. Очень способствует тренировке терпения. Я даже стал гораздо терпеливее общаться с тинейжерами ;)

    Итак, какой я пользовался в итоге технологией кладки:

    Положить кирпич насухую на прогрунтованное место:
    20190715_132118.jpg

    Сразу видно, какой толщины нужен слой, где побольше, где поменьше. Наносим слой примерно на миллиметр, два больше этой высоты.
    20190715_124324.jpg

    Как-то так. Если сомневаемся, прикладываем его слоем вверх на место и смотрим точно ли все повыше на миллиметр или два? Домазываем, если мало, или снимаем излишек. Переворачиваем, укладываем, обстукиваем, проверяем уровнем.

    В идеале из под кирпича должно выползти немножко мертеля. Примерно так:
    20190715_124742.jpg 20190715_133510.jpg

    Излишки убираем в банку, перемешиваем и двигаемся дальше.

    20190715_134005.jpg

    Немного об инструментах которыми я пользуюсь:
    20190715_134254.jpg

    Белая банка, что на фото выше - не прижилась. Шпатель проколол ей дно при перемешивании. Такая вот, из под водоэмульсинной краски вполне удобна. Хотя, чуть большего размера может была бы еще удобнее.

    Кельмой я практически не пользуюсь. Широким шпателлем тоже. Мне вполне хватает узкого.

    Вот пока и все...
     
  6. Дмитрий_Щ
    Регистрация:
    20.07.17
    Сообщения:
    1.176
    Благодарности:
    489

    Дмитрий_Щ

    Живу здесь

    Дмитрий_Щ

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.07.17
    Сообщения:
    1.176
    Благодарности:
    489
    Вы на себя наговариваете, у вас не "есть что-то от перфектциониста", - вы обычный перфекционист ;)
     
  7. lt654
    Регистрация:
    19.10.09
    Сообщения:
    1.474
    Благодарности:
    3.078

    lt654

    Живу здесь

    lt654

    Живу здесь

    Регистрация:
    19.10.09
    Сообщения:
    1.474
    Благодарности:
    3.078
    Адрес:
    Рига, Латвия
    Вот первые сведения от модели...
    IMG-20190716-WA0000.jpg IMG-20190716-WA0001.jpg

    В аттаче, два документа, на кирпичи двух первых рядов...
     

    Вложения:

  8. Starodachnik
    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953

    Starodachnik

    Живу здесь

    Starodachnik

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953
    Адрес:
    Сергиев Посад
    Кирпич, утеплитель, гильза - точно не скрадут. Попробуйте трубы Балвент.
    Нет не ошибся, я имел ввиду диаметр внутреней гильзы - 250 (двести пятьдесят миллиметров).

    Если сэндвич, то растяжки при высоте больше метра.

    Не всегда будет достаточно. Но иногда пройдет, а иногда и дым в лицо повару.
     
  9. bgd
    Регистрация:
    01.09.11
    Сообщения:
    1.391
    Благодарности:
    3.464

    bgd

    Ален ноби, ностра алис!

    bgd

    Ален ноби, ностра алис!

    Регистрация:
    01.09.11
    Сообщения:
    1.391
    Благодарности:
    3.464
    Адрес:
    Казань
    Я бы дополнил ваш совет:
    Не надо кидаться из крайности в крайность...
    Первое - Не надо ловить миллиметры при изготовлении основания для Пода.
    И второе - одна из функций применения раствора для укладки кирпича, это выравнивание положения кирпича. (Кирпичи не идеальны, и не идентичны друг другу). Не надо стремиться везде к толщине шва в 3 мм. Ни чего не случится, если шов в некоторых местах будет толще.
    Надо стремится к минимальному перепаду между кирпичами в плоскости Пода.
     
  10. Starodachnik
    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953

    Starodachnik

    Живу здесь

    Starodachnik

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953
    Адрес:
    Сергиев Посад
    Зятю привет. Пусть переднюю часть тоже отрисует, картинку ему покажите. На ней печь от Fornobravo.
     

    Вложения:

    • 17abd3eb534960e966908a718b6ce2e6.jpg
  11. Дмитрий_Щ
    Регистрация:
    20.07.17
    Сообщения:
    1.176
    Благодарности:
    489

    Дмитрий_Щ

    Живу здесь

    Дмитрий_Щ

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.07.17
    Сообщения:
    1.176
    Благодарности:
    489
    - А у вас есть тоже самое, но с трубой в 10 дюймов?
    - Нет, только эта.
    - Будем искать...
    (с) "Бриллиантовая рука", 1968
    :)
     
  12. Starodachnik
    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953

    Starodachnik

    Живу здесь

    Starodachnik

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.07.12
    Сообщения:
    899
    Благодарности:
    953
    Адрес:
    Сергиев Посад
    А при невысокой трубе меньшего диаметра придется с умным видом объяснять, что "в открытых очагах даже небольшой ветер вызывает поддымливание через портал",


    А если плита основания позволяет, то шесток сделать поглубже (380 мм) и устроить в нём нормальный мангал. Тогда и функционал расширится, и гильзу 250 вставить можно, и дымить не будет. См. рис.
     

    Вложения:

    • rumpeyka.jpg
  13. lt654
    Регистрация:
    19.10.09
    Сообщения:
    1.474
    Благодарности:
    3.078

    lt654

    Живу здесь

    lt654

    Живу здесь

    Регистрация:
    19.10.09
    Сообщения:
    1.474
    Благодарности:
    3.078
    Адрес:
    Рига, Латвия
    Уточню для уверенности. Т. е. внутри дамовой трубы никаких задвижек, заслонок не надо?

    И вопрос про сэндвич. Никогда дела с ним не имел...

    Он весь должен быть утепленный?
    И как он стыкуется с кирпичной кладкой?
     
  14. bgd
    Регистрация:
    01.09.11
    Сообщения:
    1.391
    Благодарности:
    3.464

    bgd

    Ален ноби, ностра алис!

    bgd

    Ален ноби, ностра алис!

    Регистрация:
    01.09.11
    Сообщения:
    1.391
    Благодарности:
    3.464
    Адрес:
    Казань
    lt654, знакомьтесь, Боб с Форнобраво
    117 Bob vent side view (1).jpg 118 Bob vent up front (1).jpg 130 Bob first pizza 3.jpg
     
  15. lt654
    Регистрация:
    19.10.09
    Сообщения:
    1.474
    Благодарности:
    3.078

    lt654

    Живу здесь

    lt654

    Живу здесь

    Регистрация:
    19.10.09
    Сообщения:
    1.474
    Благодарности:
    3.078
    Адрес:
    Рига, Латвия