Чеснок - 4

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Зачем выкидывать? Прокрутите в мясорубке с майонезиком и на хлеб мммм

 

А плоскорез Фокина на что?
Я сорняки им вычёсываю и в чесноке и в луке)

 

А почему меня процитировали?

 

Сходил, наломал стрелки с чеснока. Раньше я никогда не задумывался, как я это делал. Это было как ходить или дышать. Но почитав здесь, решил посмотреть на свою правую руку. В общем так, стрелка кладется между 2 пальцев, потом большим нажимаю и в этом месте обламывается. Так штук 5 делаю, потом в ведро их. И следующие. Только отламываемое наоборот, в ладони остается, не как на фото.

 

Не получилось, как у сороконожки в анекдоте?

 

Нет.

 

Начал крутить на самой мелкой сетке. Вот думаю, может блендером потом, чтобы паста была или не стоит?

 

Вот здесь рецепт был

 

Я про то, что фракция не крупновата после мясорубки?

 

Насколько я помню, кто как любит: кто-то писал, что любит измельчённые блендером больше, так как нежнее получается.

Я делала пасту года три назад, блендером мельчила (у меня мясорубки нет).

Мне больше жареные с томатной пастой стрелки нравятся. В этом году планирую порезать и заморозить излишки для жарки.

 

Валер, ты попробуй часть измельчить блендером - обязательно с добавлением подсолнечного масла, соли. Потом я еще добавляю змели -сунели и чайную ложечку уксуса (совсем капельку). Масла много. Это совершенно другое блюдо!
Я часть стрелок в прошлом году поленилась блендерить, и просто измельченные через мясорубку заморозила. Нашла недавно в морозильнике банку.
Уже два месяца использую в готовке, отлично стоит просто в холодильнике. Но это другое.

 

@krilovsky68, Михаил, я в прошлом году Альбен купила от нематод - для клубники.
Как его разводить, нам никто не скажет, поскольку это не штатное использование. Я разводила 10 мл на 10 л. И поливала лейкой. Исходя из того, что в почве все быстро вымывается, и концентрация там по-любому ниже, чем в замкнутой кишке . Поливала три раза. Помогло или нет, не знаю! Кусты-то я заменяла

 

А еще я думаю, через недельку подкопать несколько штук чеснока и засолить молочные головки.

 

Тогда 2 раза на мелкой сетке

 

Уже лень мясорубку доставать.