Не было у бабы забот... купила баба 10 соток - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Что?
На вид очень даже съедобно!

 

И прям вся пропеклась? Круто.
Показала фото мужу, тоже загорелся.

 

Лиза, съедобно, и даже очень вкусно но стартер для розжига все же нужен, заказала
Иначе угли давали жар неравномерно, пришлось решетку поворачивать, не сразу разобрались, как регулировать температуру, ну и еще некоторые нюансы. Думаю, в следующий раз будет еще лучше

 

Лида, все пропеклось. У нас сидела два часа при т-ре 150-170. Иногда температура падала до 130 и я открывала крышку и танцевала с бубном . Тем не менее курочка получилась не только румяная, но и сочная. Да, в поддон для жира наливала немного воды.

 

Сломалась ветка калины. То ли под тяжестью, то ли еще почему
Получился букетик

Из остального завтра нарежу черенков
(Кажется, пора мастерить череночник)

 

Самое главное, что внешний вид куста совсем не пострадал сломанная ветка смотрела на забор

 

@НатальяКарелия, Я сегодня хотела разгрузочный день себе устроить и вообще ничего не есть. Мне это почти удалось... Весь день только вода. Но тут зашла, слюна пошла, сижу жую. Очень аппетитная курочка.

 

Вера, спасибо, мы старались

 

Пора, пора!
И я захотела такой гриль! Мужу пока не показывала, он сразу погонит покупать,любит таких куриц есть.

 

Надь, они разных размеров и цен бывают, можно подобрать.
А так то к нам приезжайте, парочку курочек запросто зажарим, мы теперь умеем

 

Ка

К рыбы наловим, приедем запекать

 

Ждем с нетерпением

 

Ох какая курочка!

 

Ага, езжай, говорю, отдыхай от дачи, хоть каким этажным поездом, но чтоб без гостинца ни-ни! У меня там Наташа живёт, в Карелии-то, так Што..не обессудь, бери передачку в руки. А то скоро почтовых голубей придётся снаряжать по стране, да вот только грузоподъёмность у них ...эээ... семена разве что как раз будут.

Очень надеюсь, что приживётся. Это первое моё желание, я заранее подрубала подземные столоны у неё (основной сирени), отрубленное в дёрне привяло, почти жаловалось, но я была непреклонна, приучала к самостоятельности. По-другому тяжело она размножается - надо ждать второй год, но тогда она уже с метр ростом и не факт, что корневая хорошо развита...Десять лет у меня такая "песня". Отпрысков - море, но..."видит око, да зуб неймёт". Так что придуманной мной способ пока спасает. Во всяком случае в окружении всех так одаривала. Остальные саженцы -не сомневаюсь, что будет всё хорошо.
Барбарис жёлтый (лимонный) - махонький - это Ауреа. Он очень медленнорастущий, поэтому используй его пока в цветнике, как...мелочь хоть в клумбе. Именно "мелочь". Пока. Он легко пересаживается, так что не жалей. Поскольку ты долго думала, что тебе надо, я не успела найти подходящее, даже иву лохолистную просто три прутика на "авось" сунула. Другой барбарис - или Корник или Келлерис, я сама их путаю, там разница небольшая. Если вдруг таковым не окажется (в начале роста они все зелёные у меня) - бывает, что иногда из семян вырастает не тот сорт, что изначально заложен, а просто зелёный (девочки говорили, в т. ч. Лена-Нюша, Наташа из Пушкино, - у меня нет объяснения этому), то я выращу у себя сначала - подозреваю, что всё же в начале их "пути" влияет состав почвы, другого объяснения не вижу - все мои соседи по даче с пёстрыми барбарисами. А потом разберёмся.
Сейчас лето, буквально за неделю обнаружила другие сеянцы барбарисов - я тебе их пришлю позже вместе с ирисами - Арлекин, Атропурпуреа.
Арлекин, мой любимчик
Это Келлерис

Атропурпуреа фото с разбегу не нашла, но он каскадный. Сидит слева на подпорной стенке, рядом с розами. Вообще все барабарисы у меня старые, часть из семян уже обновила, но они хороши! . Очень их люблю.

Это ты по причине своей деликатности не упомянула, что я тебя за можай (мАжай, ИрСанна, как пишется, поправь, ткни указкой, я не помню) чуть не загнала своими "не забудь", "не опоздай". Ну такая я... подстраховщица. Мне когда надо где-то быть, особенно спозаранку, я ж спать не буду и другим почти не дам. Чтобы всем было в итоге хорошо.

Это я Тоне иногда цитирую фразу из к/ф "Девчата" - "Откормила я тебя, Надежда Антонина, на свою голову"Этот пирог любит не только Тоня но и "дачные окрестности", поскольку я угощать люблю. Не шедевр кулинарного искусства, да и я вообще не кулинар, но прижился из-за простоты.

Прям по Винни Пуху - "и то и другое". Но! Всё же пирог на квашёнке - той самой, что не так давно упоминала у себя. На кефире будет другим по вкусу. Варенье мы не варим, кроме повидла, но тут как-то Лену угостили, ещё кто-то принёс, а мы-то не едим (в детстве что ли объелись) за редким исключением - мне понравилось варенье из зелёных грецких орехов, из инжира, вот из морошки только на язык пробовала, теперь ощутЮ вполную, поскольку Наташа с Тоней передала баночку. Суть - когда жидкое (!) варенье деть некуда - вот туда можно, но всего сто грамм на пирог. Знали бы вы, сколько я их перепекла за дачные сезоны, чтоб оно кончилось! Так что пока я радуюсь, но Тоня не дремлет и знает, что я (если что...). А так -то - как полпирога у Наташи оказалось - это так... "на дорожку" Тоне целый . Она: "А когда мне есть-то? В девять вечера сели в поезд, утром в почти восемь приехали..." "А потом? Когда в той гостинице ты поешь? И чем там кормят? "Ну...заботушка я
Ой... С нами нескуШно. Сейчас напишу рецепт, но я не виновата, как писала Наташа, "чтоб варенье не разлилось", что пирог не окажется таким вкусным. Не преувеличиваю, но квашёнка очень сильно влияет на вкус пирога (я проводила "эксперименты " в своё время для понимания)

Мука -250 гр. какао порошок - 2 столовые ложки с верхом, сода - 1 чайная ложка, сахар 150 гр (нормально, пирог не очень сладкий будет),соль 1/3 чайной ложки. варенье (!) - 100 гр... Яйцо - 1 шт, квашёнка кефир стакан (200 мл). растительное масло - 50 гр.
В этот пирог можно добавить изюм (!), орехи (я не люблю, но может кому нравится). Из изысков - разрезать на коржи и слоями вкупе с варёной сгущёнкой. и т. д. Сообразите. У меня -простейший вариант
Да, выпекать при 180 гр - 35 мин при нормальной духовке.

 

Ох, вот только увидела. Что ты, Наташ, спасибо, я всего лишь пытаюсь делиться опытом, пытаюсь призвать вместе думать и рассуждать..За последнее особо ратую. Суть - кому что важно в данный момент и на перспективу
А про опыт - у меня "опыт поварёнка", как я его называю (пришло на ум, ничего другого не придумала уж давно, патентую фразу, а вдруг? Шучу). Суть - когда-то учили повара мальчишек, крутящихся под рукой и подмечающих нюансы ...Не пирогам училась я (а жаль, честно, сейчас бы не пирог в с вареньем ела, а какой-нибудь изыск по старорусски, имея к этому любовь), а как растить, чтоб выросло. Круглогодично. Это жизнь, не шутки...Выживание. И уж тут не повара были учителями...Да, тут некий опыт жизненный есть, и жили большинство селян по-разному..., но мне было не так давно в разговоре в моей теме замечено сначала косвенно, потом и прямо, что все так жили "у бабушки в деревне, ничего нового, соответственно", что об этом писать...
И впрямь, что это я

Земли никогда не будет много, Наташик, даже если там бурьян стеной. Придёт и понимание и как распорядиться. Умнички. Радуюсь с вами, мои хорошие!