Малина - 6

Дык...мы же крестиане-христиане...нам простительно!

 

@diletant76, Андрей, а какая у Вас модель измельчителя? Тоже думаю крепко на эту тему, глядя на кучу высотой с забор

 

сейчас викинг 250, не без недостатков но более-менее, не шумный, брал с рук за пол цены, был бош рапид 2000, тоже ничего машинка, но перестал работать ограничитель оборотов и от перегрузки сгорел коллетор, ремонт стоит 2/3, слишком толстые ветки в него пихал, хотел фрезерный но он по тонким совсем плох, а у меня тонкого очень много от обрезки сада. теперь умнее, от 22 мм пилю на дровишки

 

30ка.
совсем не кошерно.

 

Читая вот это, а также Ваш рассказ о том, как Вы увлечённо покромсали все ветки в округе у себя и соседей, невольно вспоминаю анекдот про русских мужиков и японскую пилу... Мне кажется или есть что-то общее?

 

ну во первых решается проблема утилизации, а резка секатором это первый по удовольствию процесс, в ветках много сахаров для почвенной биоты и много лигнина для образования чернозема, в моей песочнице это более чем актуально, щепа- это красиво и отсутствие сорняков, если притенять то там и грибы растут, а у грибницы корневая в 10 раз больше растений, ну и самое главное альтернатива- навоз, качественного навоза свободного выпаса у нас нет, он стоит дорого, его немножко не купишь, его надо хранить и он "выгорает", содержит много невиданных сорняков или много патогенов с антибиотиками, я тут раскрыв рот читаю о количестве химии используемой дачниками, в то время как сам не использую вообще ничего, зола, щепки, компост, и мозг немножко

 

@diletant76, ну, я немножко про другое, пошутить хотела.
Но идея с измельчителем богатая.
Навоз страшно, да, сорнячины от него - ужас.
Правда, в деревне от навоза зарастают осотом грядки, а вот в малиннике сорняков почти нет.

 

В LM у нас появился измельчитель ELMOS, прилично дешевле BOSCH и Viking, в металлическом корпусе. Присмотритесь к нему. Я мучаю STERWINS, мне нужно что-то пошустрее.

Вырезанные отплодоносившие побеги нарезаю по 10см (можно произвольно) и сушу в темном месте. Потом вечерком кипячу в воде 5 мин и даю постоять до утра. На утро приятный чай без всякой заварки. Помогает при простуде еще получше варенья

 

Недавно посадил малину. Так вот кусты Соколицы, некоторые, выглядяь вот так Жухнут листочки.
А на других кустиках нижние листочки бледненькие
Это осень или что-то другое?
Желтый гигант тоже бледный. Или ЖГ такой и жллжен быть?

 

Вы коричневые палки сушите? Или зеленые латералы и меняющие цвет листья? Лишних зеленых побегов замещения с молодыми листьями не хватает или не столь вкусны?

 

Одревесневшие больше нравятся и они красноватые. Зеленые как трава.
Правда давненько уже не заготавливал. Нет времени.

 

Я ферментировала зеленые листья малины с лишних побегов замещения. Чем дольше ферментировать, тем ароматнее и краснее настой получается.

 

Не, для ферментации у меня свободного времени точно нет. Да и места, где это делать то же

 

Доброго всем малиноведам!
По итогу: коей-чего (не все, да...) выросло.
На вкус не айс.
Может это сьежевика какая-нибудь?

 

а можно рассказать, как ферментируете?