Яблони - 4 (агротехника)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

200 литровая бочка - тоже пластиковая.
Моется, сушится, наполняется яблоками на треть (сколько поднимешь) и веревкой опускаю в подвал. Остальные яблоки опускаю ведром, отец высыпает в бочку. Сверху присыпается листьями смородины.
Заливаю рассолом: на ведро воды кружка 200 мл сахара и столовая ложка горчицы, размешиваю и опускаю в подвал, отец выливает в бочку. Ведер мешаю сколько влезет, обычно 5-6.
Сверху кладется крышка меньше горлышка и камень (гнет). Ну и что бы пыль не летела - закрываем тряпкой. Через пару недель проверяю, если яблоки впитали воду - доливаем. Но последнее время яблоки моем в ванной и там же замачиваем на полдня, воду они при мочке практически не впитывают.
Горчица делает яблоки упругими, смородина дает аромат.
Пробовал добавлять другие сорта - богатырь и пр. - лучше антоновки нет. Добавляли листья вишни - аромата не чувствуется, остановились на смородине.

 

@vvet1805, есть пластиковая бочка, но она 227л и горла у неё нет, на верхней крышке 2 закручивающиеся крышки небольшого диаметра, бочка от соляной кислоты. В принципе, для пищевых продуктов применима. Но вот с антоновкой у нас напряг Не видел ни разу и даже не знаю. выращивают ли вообще. Остальное - реально.
А плесенью оно не покрывается?

 

После нового года есть белый налет сверху, на рассоле, сами яблоки не гниют.
Промываем перед употреблением.

 

А солому и ржаную муку не добавляете?

 

Нет, не добавляем. Соломы тупо нет, за ней надо куда то ехать. Мука есть, я хлеб свой пеку.
А что эти ингредиенты дают?

 

Я сам не делаю. Друзья делают. Если надо, рецепт спрошу. Просто помню, что солому использовали...

 

В ваших условиях 3 ст л суперфосфата, стакан золы и ведро готового перегноя в нижние слои. Выше можно 1 ст л Фертики. С учетом, что потом ежегодно у вас будет мульчирование перегноем, зола.
Карбомид - здесь лишнее, растущие подкормите.
У конца побега ноготком царапните, где зеленый камбий под корой, там живое. Хоть на треть рекомендуют обрезать сразу.

 

Защита цветов и завязей плодовых от заморозков
Белорусский институт плодоводства тем, у кого нет возможности ночью дымить или орошать сады каждые 15 минут, рекомендует вечером перед заморозком опрыскать деревья раствором борной кислоты 5 г/10л. Температура воздуха и раствора должна быть ниже 10 градусов (при этом борная сначала растворяется в стакане кипятка). Через 3 дня можно повторить при необходимости.
Кто-нибудь так делал?

 

В начале апреля пообрезал некоторые молодые яблони. И теперь наблюдаю картину: те яблони, что не были обрезаны начали наращивать ростовые почки, а которые обрезал, все стоят колом как мертвые. Странно, получается нельзя обрезать .

 

- это наверное из диссертации какого-то дебила, суть - "если у вас нет денег на вареную колбасу, покупайте себе черную икру и лобстеров". К сожалению со времен Вавилова сельскохозяйственная наука в нашей стране опустилась до уровня наиболее отсталых африканских государств...

 

Не институт, наверное, а болтливый видео-блогер.

 

Подскажите, пожалуйста, нужно ли укутывать крону молодых плодовых саженцев, в свете грядущих (-1) ночных заморозков?

 

- не нужно, если только это не плодовые, выведенные для южных стран.

 

К сожалению, я не умею ссылаться, приходится выписывать и пересказывать. Рекомендации были опубликованы на официальном сайте Минсельхоза респ Беларусь в апреле 2014 г. Сначала таблица рекомендуемых обработок, ниже дополнительные меры по необходимости.
Поскольку эти ученые вывели немало хороших сортов яблонь, думаю, все приемы проверены в деле. Про дымление, орошение там написано подробно. Но мы не имеем возможности это делать.
Мы в любое опрыскивание в мае добавляем водорастворимое комплексное удобрение, содержащее бор и микроэлементы в хелатной форме. Раньше перед заморозками опрыскивали монофосфатом калия с эпином. Использование бора логично, так как он улучшает завязываемость. От сильного заморозка не спасет, а при пограничных температурах может выручить.
Еще лучше Изабион, Атлантик,...

 

Если вы его только недавно посадили, осадков нет - укройте. В саду на уровне земли может быть холоднее. Зачем саженцу с зелеными почками еще один стресс?
Если рос год, это уже не саженец.
Если в бутонах, я бы укрыла.