Яблони - 4 (агротехника)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Простите, что старое помянула, но есть у меня яблоня сорта "народное", на него привила высоко в крону "мельбу". Яблоки получились просто заглядение: ровные, чистые, крупные, яркие (яблоня малообоиственная в том месте), но... горчат... Я могла бы понять про горечь от дичков, но тут...

 

@Ирина07, @Sadovnik62, когда-то давно, по дороге с родительской дачи, была заброшенная пасека, при ней омшаник и яблоневый сад для сбора нектара. "Яблоки" были красные, мельче средней ранетки, но гораздо крупнее чем обычный городской дичок "для озеленения". Вероятно, это какой-то известный старинный сорт, потому что встречал его вкус и вид не один раз и не только из этого места. Примечательны они были тем, что горчили весьма сильно, и терпкость, почти грушевая, присутствовала. Так что же получается, привью я на такой подвой какой-либо сорт "больших и сладких" яблок, и, предположим, зимостойкость это позволит, так от этой терпкой горечи подвоя во вкусе "больших и сладких" ничего и никак?

 

Сорт яблони-подвоя на вкус яблок на привое напрямую влиять не может, и не влияет. Привили ветку в крону и вкус яблок на ней оказался иной чем на яблоне, с которой взяли черенок - значит условия корневого питания для этой ветки иные, например не хватает чего-нибудь. Или освещенность плохая. Или черенок перепутали (с кем не бывает..) и привили Антоновку, а сравниваете с Белым Наливом...

 

@pav57, это надо пробовать. И, опять же, одно дело - проверить субъективно, на вкус, а другое - с цифрами по приборам.

 

Подкармливайте дерево комплексным удобрением. Ну сами подумайте: росло дерево сорок лет. Каждый год сбрасывало с себя сотни килограмм листвы, плодов. Т. е. десятки килограмм сухого вещества ушло за эти годы. И сосет оно из земли что только сможет, хоть мазут . Вот мазут на вкус и влияет. А уж если вокруг еще высокорослые яблони -там такая огромная конкуренция за питание.

 

@pav57, нет, не перепутала черенок, и вкус и цвет и форма от Мельбы, только с горечью. Плодоносили 2 прививки, рядом. Первый раз. Посмотрим еще годик-два, не уйдет горечь - придется удалить.
У нас вообще семейная любовь к Мельбе. Отец ее прививал везде, на любой яблоневый "пень". Так вот, он в заброшенном саду напрививал ее на каждую имеющуюся яблоню, а их было 6 или 7. Сейчас живут и здравствуют 3. И на всех вкус слегка отличается, а привитая на дичку, отличается и формой и вкусом и консистенцией и лежкостью. Да, не сильно, но есть. Самая вкусная - прививка на анис. А на дичке прививка Мельбы, огромный сук, отломилась и сейчас лежит на земле (не знаю, может приросла к земле уже). Яблоки на ней плотнее, дольше лежат, не такие сладкие и сочные. И третья на неизвестный мне сорт, Мельба получилась с легкой терпкостью.

 

Когда говорим про то что вкус не меняется то подразумеваем что не меняется при всех остальных равных условиях
Это питание, развитие, здоровье, совместимость, освещенность,плотность и место в кроне и т. д.

 

@Sadovnik62, боюсь, такие условия возможно создать только в лаборатории. Даже в поле не выйдет, качество грунта может отличаться в метре, а тут еще ручеек в ложбиночке после дождя, в общем, утопия.
З. Ы. кстати, тот заброшенный сад находится всего-то в 100км от Вас (60км от Сасово), если я правильно запомнила Ваш адрес. Могу пригласить осенью на дегустацию

 

Всем привет! Возник срочный вопрос: вчера приехали на участок и обнаружили, что на многих посадках по-хозяйничал заяц! Причём в конце февраля, когда снег ещё лежал, всё было нормально, тоже смотрели, даже намёка на следы от каких-либо животных на снегу не было! И вот, на многих саженцах попорчена кора и частично срезаны молодые ветки и главное, заррраза, ведь, не сожрал - они все рядом валяются, внешне выглядит, как-будто кто-то острым ножичком прошёлся! Вот собственно, о чём крик души - наиболее пострадавшим оказался саженец яблони "Яблочный Спас", у которого обглодана кора штамба и надрезы на самой древесине (фото ниже). Жилец или нет? Если можно ему как-то помочь, подскажите! кроме как варом замазать, ничего на ум не приходит... Всем откликнувшимся огромное человеческое спасибо!

 

Если съедено в круг до голой деревяшки, то верх уже труп. Может, ещё не усох и можно взять черенок, но вряд ли. Это к вопросу, чем заняться раньше - стройкой, садом или забором. И, если планируется сад, забор требуется зайценепроницаемый. А теперь надо смотреть, съедено ниже прививки или нет. Если прививка и чуть выше цело, можно надеяться на отрастание почки от привоя. И, разумеется, следить за подвоем и изничтожать любую поросль. Если привоя нет, можно привить сорт на оставшийся подвой или дождаться побега с подвоя и на него привить. Если не хочется ничего делать, можно пересадить в лес, а себе купить другой саженец. И отпугивать зайцев развешанными на проволоку ватками с дёгтем. Подвешивать так, чтобы ватка никак не смочила дёгтем кору.

 

Там и штамб вроде цел, не по кругу съеден

 

@Sadovnik62, верно, штамб не по кругу обглодан - надо какие-нибудь сейчас меры предпринимать? Планировал побелкой обработать - чтоб хоть от весеннего жгучего солнца защитить. Есть смысл? и вообще, побелка с осени от зайцев помогает или отпугивать ваткой с дёгтем как предложил уважаемый @PbI6A ? Мне кажется, что ватка выдохнется за зиму и уже не будет работать. Наиболее действенно, мне кажется, сеткой типа "рабица" огораживать. А что касаемо забора "зайценепроницаемого" - в середине зимы собака забегала на участок (по следам определил), так она подкоп-лаз под забором себе необходимый сделала и проникла...Так что не огородишься, если животине приспичит...Да, участок с 2013-го года, а с зайцем такая беда впервые приключилась - видать весенний голод его леса выгнал. Так что, от всех напастей не убережёшься, как бы ни хотелось.
Этот саженец яблони особенно жалко - в прошлом году, по чьему-то неумному совету, да по собственной дурости, в начале зимы накидал на него горку снега с прилегающей территории - так вот, по весне неравномерное таяние снега и заморозки привели к тому, что все ростки от ствола и верхушку по-обламывало подчистую, когда все срезал, один стволик в полметра остался, но ничего, разошёлся под присмотром, ветви разогнул ему, думал - всё, теперь следить буду и вот...Прям руки опустились.

 

Значит опять я в телефоне ничего не рассмотрел надо бросать читать форум в автобусе.

Ватка выдохнется, но дёготь - не та вещь, что добывается за тридевять земель за сундук золота. Можно и заменить.

У сильно поглоданного перспективы и правда туманные. Надо бы сделать с него окулировку, если сорт и правда так нужно и важно сохранить. А купить аналогичную 2-летку весной правда не вариант?

 

@Nicht79, поразглядывал на компьютере. Сглодано и правда не по кругу и не до голой древесины. Но то, что не до голой древесины, ничего хорошего не даёт. Остатки, скорее всего высохнут и от древесины отвалятся. По идее, это всё сейчас замазать надо, чтобы по краям обглоданного ветрами не высушило, иначе вообще капец. Замазывать ни в коем случае не варом, взять LacBalsam Etisso или Раннет. Ну а дальше - сокодвижение частично нарушено, если не погибнет, то проснётся ощутимо позже обычного срока, на 2-3 недели. Сил будет мало, так что надо уменьшить крону. Обглоданная ветка - почти наверняка не жилец, лучше сразу её срезать. Если есть желание сделать окулировку, тогда можно попробовать обглоданную ветку оставить и почек нарезать с неё. Но если засохнет - срезать на кольцо и все срезы тоже замазать.

 

@Nicht79, забор в будущем зайцев точно остановит, заяц - не собака. У нас зайцы перестали забегать на участок после установки забора, хотя при желании могли бы в щели под ним протиснуться. Правда, кроме зайцев есть еще и мыши, так что к следующей зиме купите специальную пластиковую сетку от грызунов, она в Оби есть. Ею можно обернуть штамб и так оставить, пока штамб не утолщится настолько, что сетка мешать будет.