F Огородная флудилка - 94

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Во, напомнила, надо же остатки острого переработать. Но я канкочи сделаю - пробную партию уже схомячили.

 

Абхазская аджика
500 горького перца
50 гр. пажитника или уцхо-сунели
50 гр. сухого базилика
50 гр. кориандр
250 гр. чеснока столько же орехов
1 пучок зеленой кинзы
2 ст. л. соли
орехи не обязательный компонент
все перекрутить три раза через мясорубку и утрамбовать в баночки, закрыть пластмассовыми крышками.
хранится в холодильнике.

 

я эту аджику потом везде, но у меня перца спелого мало!
Но мне его обещали

 

Да у нас тоже немного осталось.
Хабанерки вообще в этом году мизер выдали. Халапенек чуть-чуть осталось.

 

у меня много, но бОльшей частью зеленый

 

Радуйся!

 

Кросавчеги!

Спасибо. А я с некоторых пор не добавляю в аджику, которая варится чеснок. Заметила что при длительном хранении (не, ну бывает что долго хранится, случайно) он придаёт нехороший вкус какой то. А вот когда открою баночку, тогда туда его через давилку- и вкус такой получается, со свежестью...

Ой, ну а что такого? Ну у человека есть своё занятие, а если ещё немного и дивиденды приносит- так и хорошо.

Попробуй ещё накрути этого чая. Да чтоб вкусный был.
Тот кто крутил- тот знает что непросто совсем.

Ууух, какой кожаный носик!

 

Зелёный у нас относительно быстро дозрел дома. Вот и надо переработать.

 

Ты это... давай не затягивай.

 

Я дома смотрю по телевизору, а дома безлимит, да и на телефоне безлимит Да-да я из этих, из интернет зависимых

 

Всем привет!
И всем пока, к вечеру передают дождь, а надо ещё много чего успеть на участке

 

Семян или?

Свои орехи норм?

 

Провожают солнечные деньки

 

ну ведро то наверное завтра сниму

 

свои орехи круто
Пажитник брали семенами и Юра в ступке молол. Но это трудно