РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС А мне сегодня сон приснился, что мы с соседями в Америку собрались лететь. Я переживала, что лететь долго, а соседка все плакала, боялась, что самолёт упадет. Она и в Турцию боялась, все карточки сыну отдала и коды рассказала, чтоб было на что хоронить.
Да я её в таком виде вообще не понимаю: я же написала, как у нас делалось - там ни картошки, ни моркови в помине не было . Такая мне нравилась - сочная, легкая и яблоко там мне нравится . Но я-то делаю традиционный вариант, не для себя, поэтому не собираюсь никаких новшеств вносить . Да я уже погуглила !
Яблоко в С под Ш не люблю, а яйцо вареное обязательно...так и бабушка и мама делала, очень нежно и вкусно получалось...
Ага. И, кстати, кости обжаривались не только в дореволюционных рецептах - нас тоже так учили, как правильно сказала Света, для коричневого соуса . И даже в бытовых поваренных советских книгах это было .