Выпотрошить, почистить, намазать майонезом, чуть соли, ломтик лимона, завернуть в фольгу и в духовку. Ням! Купить, что-ли, завтра, зверика. Точнее, рыбика...
Он более костлявый. Сазан. Мясо более красное и грубее. Рыба сама более прогонистая и в среднем крупнее.