Муркин сад - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

 

Нее, всё равно ничё не поняла "Золотая пи..." это кто? Я знаю только про синдром "золотой пи". А может это одно и тоже?

 

Первая проба приготовления в тандыре. Терешок командует парадом...
Очкую прям очень...
Купила ногу баранью, верю в них обеих...

 

Сразу не съедайте, покажите нам ногу. Я про баранью,у Ольги вижу- красивые!

 

Стенки вот только начинают белеть. Еще думаю полчасика и заложим ножку.
ПыСы
сама очкую, первый раз готовим и сразу целую ногу, покажу конечно, будет жалко если испортим.

 

Надели ножку на крюк, на дно тандыра положили часть овощей, загрузили ногу, закрыли поддувало и обе крышки.

Ждем.
Ольга разожгла мангал и оставила большую часть овощей запекать, ибо уверена, что те, что на дне тандыра сгорят нафик.
Ну посмотрим.

 

Ну а пока мы ждём мясо, несчастная собака, которую предлагали отдать, из за моей неспособности ее содержать, резвится, носится с Ольгой, и радуется жизни. Она вообще не в курсе.

 

Всё ещё жарится?

 

Объелись... Завтра, я лежу, ща лопну.

 

Овощи, пропитались бараньим жиром, запеклись, вообще не подгорели, запах такой, просто умереть не встать.
.Ногу можно было ещё подержать, но мы часть съели, кусок отдали с собой Сане, остаток завернули в фольгу и опять сунули в остывающий уже тандыр на ночь.
Тамк еще можно было картофель запечь, кашу протушить, он к утру только остынет. Но так устали сегодня, просто без сил.

 

Саня привез вот такую зверюгу, перепиливает на раз толстые стволики. Подносишь как секатор, зажимаешь, хрясь, и готово
Пока мы возились с тандыром, он огромную кучу спиленных деревьев попилил, разобрал, мелочь в шредер, ветки сжёг, стволики сложил. Маладца короче .

 

Крокодайл. Имя ему дать- помощнику такому.

 

Ага, он именно так и называется, до нас уже производители сообразили .

 

Оля, а официальное имя зверюги?