Лар, ни в одной книжке ни в мультике миски не видела. Что дед, что баба лупасили этим яйцом по столу, либо чем то по яйцу. Потому и странно было, что плакали
Я когда услышала полную версию курочки рябы обалдела. Голливудский эффект бабочки отдыхает. Курочка Ряба (полная версия) Жили старик со старухой. И была у них курочка рябушечка стара старушечка. Снесла яичко в сенцах на полке, на ржаной соломке. Откуда мышка ни взялась, расколола это яичко. Деда плачет, баба горюет, сорока ногу изломала, тын расшатался, дуб с себя листочки посшибал. Попова дочь за водой пошла, ведра разбила, пришла домой без воды. Попадья спрашивает: «Что ты дочь, без воды пришла?» Она рассказывает: Какое на меня горе, какое на меня великое: «Жили старик со старухой. И была у них курочка рябушечка стара старушечка. Снесла яичко в сенцах на полке, на ржаной соломке. Откуда мышка ни взялась, расколола это яичко. Деда плачет, баба горюет, сорока ногу изломала, тын расшатался, дуб с себя листочки посшибал. А я за водой пошла, ведра разбила, коромыс разбила. Хоть ты попадья покидай с горя пироги за окошко!» Попадья с горя и выкинула пироги за окошко. Поп идет: «Что это ты, поподья, делаешь?» А она отвечает: «Какое на меня горюшко, какое на меня великое. Жили старик со старухой. И была у них курочка рябушечка стара старушечка. Снесла яичко в сенцах на полке, на ржаной соломке. Откуда мышка ни взялась, расколола это яичко. Деда плачет, баба горюет, сорока ногу изломала, тын расшатался, дуб с себя листочки посшибал. Наша дочь за водой пошла, ведра разбила, коромыс разбила. А я с горя покидала все пироги за окошко. А ты, поп, хоть с горя об косяк расшибись!» Поп разбегся, да как ударится об косяк! Тут и помер. Стали попа хоронить и поминки справлять. Вот какое яичко-то дорогое! * Сказка «Дорогое
Воот, теперь ясно, а то читаю и не могу понять, где я нить разговора потеряла сегодня Тоже считаю и всегда интересуюсь количеством, но и ещё добавки сварить можно потом, если маловато окажется
РИА Новости "Президент России В. Путин подписал закон о введении патентной системы налогообложения в сфере животноводства и растениеводства." В пояснениях много неясного..и еще больше вопросов- "Разорительные платежи вынудят население отказаться от растениеводства и животноводства, этот закон гарантирует обнищание сельского населения" "При этом не учитываются никакие риски типа падежа животных и неурожая вследствии плохих погодных условий-хочешь иметь сад, огород, сельхоз животных-покупай патент"
Спойлер: Как я жарю мясо В начале надо сделать пару оговорок: 1. Под мясом понимается произвольная мякоть (свинина), м. б. не самого высокого качества. 2. Блюдо, которое мы готовим состоит из трех частей: мяса, гарнира (рис, картофельное пюре etc.) и салата. Части между собой ни в коем случае не смешиваются. Мясо: 1. Режем мясо. Мясо можно резать как угодно, в зависимости от его качества. Я стараюсь, чтобы в кусочках не попадало много жира и перегородок. Средний вариант – кусочки дюйм на дюйм. В зависимости от того, что в итоге хочется получить. 2. Промываем мясо в кастрюле с водой и оставляем в воде до начала готовки. 3. Режем лук. Лук режется мелко. 4. Обжариваем лук в подсолнечном масле на сковороде на среднем огне (масло с избытком). Когда часть кусочков станет золотистой, добавляем мясо. Мясо вынимаем прямо из кастрюли с водой не отжимая. 5. Перемешиваем мясо и лук. Я сразу добавляю специи: соль, черный и красный молотый перец. Перемешиваем. Специи добавляются не по вкусу, а на глаз, иначе при выпаривании влаги можно переборщить с солью. 6. Накрываем сковороду крышкой и тушим (на среднем огне) примерно 30 минут, периодически перемешивая. Если влага быстро выпаривается, добавляем кипяченую воду. Степень готовности определяется на глаз. Признаком может служить, когда лук на 70% разойдется. На самом деле все зависит от качества мяса. 7. Снимаем крышку и начинаем выпаривать влагу и параллельно обжаривать мясо. Мне нравится, когда оно получается темно коричневого цвета. Если есть подозрение, что оно еще жестковато, то в процессе жарки можно добавлять воду. Мясо постоянно перемешивается. В результате получаются кусочки в густой подливе из разошедшегося лука и воды с кровью, вытекшей из мяса в процессе приготовления (пастообразная). 8. Готовность также определяется на глаз. В зависимости от того с чем планируем употреблять, мясо можно больше или меньше подсушить. Гарнир: По вкусу, может по ситуации отсутствовать. Я выбираю гарниры сочетаемые с соевым соусом, т. к. если мясо пересохло, то его можно им полить. Салат: Овощной, по вкусу. Я в последнее время делаю салат из свежих огурцов + лук (лучше острый репчатый) + свежий острый перец. Выжать лимон по вкусу и добавить соевый соус. Я еще немного досаливаю (не обязательно).