Дом, который строит Эд - 11

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Кролики стали домашними совсем недавно. И поросята. кстати, тоже.

 

В МСК с завтра отменяют пропуска

 

Странно, да. Куриные голяшки из рецепта выше растут на деревьях.
Лично я лет с 10 курям бошки рубил топором, а потом щипали вместе с родителями
Рафинированная мораль какая-то. Так и гвоздь скоро надо будет пригласить специального человека забить, потому-что вдруг палец и психологическая травма

 

Скот в советской деревне, если вы не в курсе, забивался массово и не один раз в год. Кролик, это тьфу, не жалко, они плодятся как кролики и тупые, а вот корову зарезать совсем другое дело. Она очень умная и жалко. Но в деревне люди прагматичные живут, понимают, для чего и что выращивают. С детства есть понятие, что так надо.
Каждый двор, почти, держал скотину, соседи зачастую помогали друг-другу в забое, дети кругом, привычно.
Больше шокирую, очень популярным лакомством было свежеопаленное свиное ухо, отрезанное с только-что забитой свиньи. В Прибалтике, если не путаю, такое блюдо тоже подаётся в пивных.
Можете дальше про травмы детства рассказать.

 

@Sheatfish, а что вас так подбросило? У меня есть свое мнение, я его высказала.
Куриные голяшки ем, курицу зарубить не смогла бы. Я одна такая на свете?
Спокойнее надо относиться к другому мнению.

 

Я когда кролей бью, жена из дома не выходит - жалко.

 

Ну одно дело "сам не могу" и "из дома не выходит", а другое - к психологу...

 

Я не считаю нормальным, когда подростки 13-15 лет забивают живность.
Что кроликов, что котиков или собачек. Не детское это дело.
Меня бы это очень встревожило.
Вы имеете право на свое мнение.

 

В деревне куда я ездила, на Брянщину, так всегда делали, а еще кровь жарили нп сковороде с той же свиньи.

 

Так уже два штука собираются выгуливать на шлейках. Раньше одного Пухлю Дима водил, потом стал отпускать, тот ныкался под кустами, а потом стал прятаться под настил сарайный, неудобно вытаскивать и опять шлейку достали.

 

Ну, ладно вам, крестьянские дети более устойчивы, они в этом образе жизни воспитывались.
Ко всему можно привыкнуть, была бы нужда и желание.
Помню, подростком работала в шашлычной на практике. Привезли козлят на шашлык, такие хорошенькие, им страшно, плачут. Я рыдала полдня. Потом снова привезли, просто поиграла с живыми, потом на тушку поглядела, на шкуру. Со временем уже разделывала. Сама их не резала, конечно, но относилась уже спокойно.
У меня есть знакомая форумчанка, фермерша, молодая красотка, нежная лань. Рубит по 20 кур в день, сама обрабатывает, сама полуфабрикаты делает. Вкуснейшие! И куры, утки, перепела и яйца, майонез, соусы, салаты в банках, помидоры/огурцы, блинчики с начинкой и пельмени,

 

Так, вот вчера не писала, надо вспоминать теперь. Возились с Эдом прямо с утра с двумя досками, тольстые, тяжёлые и гнутые, а надо сделать прямыми и гладкими. Жарища, а мы на рейсмусе их катали до обеда. Потом он одну в тот самый угол между дверями поставил, а вторую ещё доводил до ума и закрепил только сегодня, надо было стенку нарастить, мне очень хотелось. Зашпаклевал, высохнет, покрасит.
Я досадила всю рассаду и вымыла всю посуду из-под неё. Можно заняться прополкой. Как же в дожди заросло! А сейчас влаги досыта и жара, всё прёт! Трава, хоть опять коси! Дожди отложили до пятницы, потерплю до четверга.

 

Свет, да все понятно, одно дело - взрослые люди. Просто я представила, что мой тринадцатилетний внук гордо приносит за уши тушку выращенного и убитого им кролика.
Интересно, как бы на это прореагировала опека?
Ну, каждому свое - кому-то музыкальная школа и олимпиады, кому-то...

 

Моя сестра двоюродная у себя в деревне выгуливает морскую свинку в металлической клетке. Тоже дети подкинули Кроликов так же можно. Опщипали траву на одном месте, можно просто переставить клетку.

 

Подбросило то, что вы считаете своей моралью свое выращенное городское мнение, свободное от того, что наша страна делала веками: выращивала, к примеру, скот. И все дети, юноши, взрослые относились ко всем этим этапам с пониманием.
Это этапы выживания. Нужно иметь такие знания и уметь их применять. Не нужно городские знания о булках с деревьев рассказывать всем.
Мои дети тоже не очень то кровь любят, я не люблю кровь, но умение должно быть.