Дом, который строит Эд - 11

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

С трубами с Эдом солидарен. Засадная штука. Предпочитаю не трогать, но приходится иногда. А потом, бывает, не сразу получается.
Помидоры зачем в порошок. Если есть где сушить см рецепт вяленые помидоры. Они как яблоки сушеные, в любой салат потом зимой, маслом со специями только залить сначала надолго.

 

Наверное, чтобы места меньше занимали, т. к

 

Не, с маслом мне не понравились, просто сушёные тоже, а вот грубого помола порошок хорош. Говорят, можно повялить и в морозилке держать, для пиццы. Будет морозильник, попробуем. Надо Лине сосватать и помидорки и идейку

 

На вкус и цвет) Мне очень нравятся. При этом, храним просто сухими в банке, как обычные сухофрукты. А потом хоть в порошок, хоть ещё куда.
Просто достаточно долгоемкий процесс, редко используем сушку помидоров. Идеально для нас вот так: замочить высушенные летом по желанию с маслом и специями а потом съесть их в малых количествах в салате. Итальянские нотки)
Для пиццы, борщей, яишниц просто тушим помидоры с болгарским перцем или без, чесноком луком до состояния жидкого кетчупа. Самая наша востребованная консервация. Литров 20 точно уходит в сезон.

 

@Эдвенчер, Свет, давно не делились рецептами для наших духовок. Есть рецепт очень простого печенья.
В последнее время перешла на цельнозерновую муку. Хлеб только из ц/з муки, оладышки.
Пусть они не такие пышные, но то, что менее вредные - точно.
Естественно, нужен был рецепт печенья на каждый день. Вот он.
В граненый стакан 250мл налить на треть высоты растительное масло, остальное долить водой чуть не доходя до верха. В эту жидкость добавить 7-8 стол ложек с хорошей горкой (сколько зачерпнется из пакета) цельнозерновой муки, замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но при этом оставаться эластичным. Последние пару ложек подсыпать постепенно, чтобы не переборщить. Все это ложкой, а потом руками замесить. Разделить тесто на 4 равные части. Каждую часть скатать руками в колобок, приплюснуть, а потом скалкой раскатать в круг толщиной примерно 2-3 мм. Разрезать круг на 8 секторов, на внешние широкие стороны положить брусочек пластового мармелада, примерно 1*2-3 см и закатать каждый к центру. Получаются маленькие рогалики. Мармелад именно пластовый, чтобы не вытек.
Все это уложить на антипригарный коврик (или пергамент) на наш противень. Получается полный, 4 ряда по 8шт. Расстояние между печеньками большое оставлять не надо, т. к. они не сильно увеличиваются в объеме. Духовку предварительно нагреть до 180 град, оба тена, 10-11 мин. Делается быстро, получается вкусно, ничего вредного.

 

Помню эти печеньки с пластовым мармеладом с детства!

А мы сегодня подпорную стеночку залили, ну или бордюр, кому как нравится. Эд и вчера и сегодня до обеда городил опалубку, намучился. В эту узкую полосу влезло 4,5 замеса бетона и всё Эд растаскивал лопатой с тачки, стоящей у крыльца. В общем, набегался, наскакался и ещё полтачки за сараем укладывал.
ну и обещаная горочка со ступеньками. Ещё не замазано и не пропилено, ну и ладно, показываю, как есть.

 

Эд снял опалубку, подчистил, я прибралась. Мы назвали это "плотина Гувера"

Жалко, что барханы за ней ещё на пару лет останутся...
К обеду прибыл Костя, сейчас они забивают столбы, устраивая очередную подпорную стенку в овраге под навесом.

 

Сегодня Эд уехал на работу, всё утро мудрила со стеллажами, двигала то так, то сяк, выравнивала, тк пол с уклоном к трапу, оборачивала нетканкой. Понатаскала половину цветов, а их на улице будто и не убавилось

После обеда приехали Дима с Линой. Дима дотянул-таки Костину комнату, осталось отполировать и можно грунтовать. Пора ехать за краской и цементом. Продолжает шпактевать мою комнату.
Ещё вчера Костя достал ногу от подвесного кресла, можно на осеннем солнышке теперь греться.

Сегодня даже жарко было, +25 Попробую завтра начать пересадки, а то на неделе дожди и прохладу обещают. Мила, пора приезжать за малиной

 

@Эдвенчер, Свет, очень хочу приехать. Постараемся в конце этой недели. Очень постараемся.

 

Сегодня последний жаркий день, вроде бы, а всю неделю до выхов дожди. Ну, спишемся.
В связи с неблагоприятным прогнозом я решила заняться пересадками и до обеда таскала растения туда-сюда. Осталось переделать кусок жёлтой клумбы, но было жалко выкапывать георгины и каллы, да и картошку с морковкой надо было докопать уж. Это я и сделала. Выкопала, перемыла, посушила. Морковка уже начала обрастать белыми корешками, к зиме готовится, так-что торопитесь тоже.
Эд приехал и начал городить кухонную мебель, но под вечер накосячил, расстроился, стал пересверливать, уголок крутанулся и...перчатка намоталась, порвалась в хлам, палец левой руки тоже в двух местах пострадал. Первую помощь оказала, заставила не разбирать накосяченое, а просто убрать инструменты и успокоиться за рычагами танка.

 

@Эдвенчер, Света, ну что ж ты про морковку пораньше не написала. Я думала, ее до морозов держать можно.
У нас тоже дождь пошел, так что пусть сидит пока, корешки наращивает.

Зато перед дождем я успела разбросать 12 кг осенних удобрений.

 

Не, у нас дожжа не было! Жара и душняк, ужсь! Завтра ливни обещают. Удобряху тож хочу заказать, с краской и цементом.

 

Добрый день всем А кто какую удобряху осеннюю покупает из опыта и "кого" ей осчастливливает?

 

Фертика дороговата, а вот Буйские удобрения мне в самый раз. Что-нибудь осеннее можно раскидать под все многолетники.
Сегодня кухня Эду тоже не далась, что-то всё не так пошло с ней. Куптл задёшево на распродаже мебельных болтов, радовался, ага. Они оказались странного размера, гаек таких нет, свёрла тоже не те, нечто среднее между 6 и 7. Поэтому вчера и поранился. В общем, до обеда бился, прорыва не случилось, а потом и дождь пошёл, до самого вечера. На улице, даже под крышей, стало совсем грустно и Эд решил доделать окна, поставил на двух уголки, на третье его не хватило. Чот, последнее время всё через пень-колоду. Осень, что ли? Развеяться надоть, а некуда...или никуда?..ребята счастливы, по приезду работоспособность увеличилась, Костя уже Коломну обдумывает Лина уехала к папе, а Дима с кролями работает и экономит деньги) я собираюсь в Удомлю опять. Один Эд строит и не едет даже на пару дней, ни в какую.

 

Вчера Эд доделал-таки все окна, которые можно сделать, осталось 2 голых, ну и те шовчики-уголочки засиликонить. Завтра с работы заедет в Кастраму и я к ему, бум оформлять заказ на выхи.