Наш кусочек Кубани - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Сначала мы с мужем долго выбирали живого карпа... и тащили в огромном пакете с водой.
Потом пререкались кто будет убивать...в результате выпустили в ванну. Думали к утру он сам помрет.
... утром мы сливали воду, карпа сажали в раковину, принимали сами душ и... наливали карпу опять воды в ванну.
Через 2 дня мы его стали кормить - хлебом... а потом вычитали что нужно варить пшенную кашу.
Карп помирать не собирался!
Через неделю... я прям с утра начала орать чтобы Паша унес этого карпа... к чертовой матери!
Теперь покупаем только замороженную рыбу.

 

Оспидяяяя.

 

@Селянка, Вы напомнили мне одну историю, когда одна особа сразу после свадьбы уехала в гарнизон к мужу и там ей пришлось варить курицу, так она затолкала ее вместе с не до конца ощипанными перьями в кастрюлю и стала ждать когда это сварится, пришел домой молодой муж, посмотрел и сказал - Лучше я с солдатами поем., и ушел ...

 

А своих карасей из пруда как коптите? Кто им животы вспарывает?

 

У нас как-то жил в ванне недели две огромный карп. Дети хлебом кормили. Забыла, куда делся... Спросила у мужа, говорит, деду (его отцу) отнесли, чтобы дети не переживали.

 

А это вовсе и не анекдот, и суп с перьями у меня тоже был...
Принесли мне как то пару уток с охоты, не ощипанных. Ты говорят сунь их в кипяток, подержи немного и потом перья легко выдергиваются.
Кастрюля у меня есть только на 8 литров... поставила на газ, жду... Мне пора уже мужа ехать с электрички встречать, а вода все никак и не закипит. Я еще немного подождала, появились первые пузырьки. Ну думаю... какая разница, ждать крутой кипяток и опускать уток на несколько минут... или засунуть их в слегка закипающую воду... и поехать за мужем? перья и приварятся за это время.
Возвращаемся домой... муж открывает кастрюлю... А что это у нас за вОроны на ужин?
Перья почернели. Эт говорю не вороны... это мне уток принесли.
Ну и ничего страшного не случилось... чистить было очень легко... перья слезли вместе со шкуркой. Утки были до жути тощие.

 

Надя... ты не поверишь! но мы своего карася еще ни одного не съели.
Всех кого вылавливали - увозили живыми... что там дальше с ними делали мы не знаем.
Коптим мы пока запасы их морозилки, то что по весне в реке наловили...
Гипотетически. мы уже определили чего делать будем. Наловим... и в морозилку, пусть там засыпают. Ну а потом уж потрошить будем. Надеюсь что не оживут.

 

@Селянка, Варвары! Живых карасей в морозилку! Лучше голову отрезать.
Кстати недолгую заморозку мелкие окуни легко переносят. Ловим на наживку зимой, они замерзают аж звенят! Приехали домой (дорога 1,5-2 часа), стала вещи разбирать в доме, в тепле и тут моя наживка зашевелилась! Реально живые! Так что подольше морозь, а вдруг!

 

Настоящая жуть-это когда карасей распотрошили, поставили в холодильник и утром начали жарить.
А он...гад... прыгать начал на сковороде!

 

Ну Вы и садюги ! Экспериментаторы, блин ... Франкештейн Вам не родственник ?

 

Нам в этом плане повезло... у нас сосед, Слава, рыбак. Он знает что делать...
Моя задача - потом котлет нажарить.

 

У шведов самое крутое блюдо... из такс!
Но я ж из своих не делаю... чё обзываться то сразу!

 

Твою мать! Пошла гуглить...
Чет ничего не нашла...может фейк?
ну, это ж не возможно...

 

Так, так и чего это шведы начали корейскую кухню любить ?

 

Пошла гуглить... Шо и готовить будем ?