F Клуб "Деревообработчик" - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Было такое, только в начале двухтысячных, работающий завод, начали разбирать.

 

Не хлебом единым. Люди с удовольствием (а кто помоложе и с удивлением) берут сыры из молока, колбасы из мяса, страшное слово хамон даже как-то неудобно упоминать А хлеб и в Ленте неплохой, по 260р за кг который.

 

Ничто не мешает, кроме качества, которое не дотягивает. Понтов много, цена высокая, а сыр так себе. Ну не сырная мы страна, чего притворятся-то? Да и финская салями, лучше чем у фермера. Тут тонкостей много в производстве, нахрапом так просто не взять. Для хорошего сыра например, у нас нет молока соотв. качества. Со слов тех же фермеров, кто реально в теме, а не вдуть в уши.

 

Советская идеология опиралась на коммунистическую, которая утверждала, что средства производства должны принадлежать государству. Это хорошо звучит только на экзамене по политэкономии.
А на практике применительно всё к тому же хлебу означает, что частные небольшие пекарни исключаются как пережитки капитализма.
После развала СССР казалось должны были бы мелкие пекарни разростись всюду и обеспечить население всегда свежим хлебом.
Это и произошло в азиатских республиках бывшего СССР.
Резкий скачек развития был в 90е и в России, даже крупный предприниматель того времени Довгань продавал оборудование для минипекарен по всей стране.
Это в то время, про которое сейчас говорят, что братва людям житья не давала! А сейчас? Где Довгань? Разве путинисты способны сделать что-то похожее? Ну или как долго частная минипекарня проработает в собственности человека создавшего этот бизнес?
Поэтому нет новых минипекарен и НЕ БУДЕТ пока у граждан нет гражданских прав.

 

С удовольствием...БЫ. только у частников, лучше продукция, но не на много. Есть у меня очень хороший знакомый, по прозвищу Саня колбасник, был технологом на местном мясокомбинате, под большой стакан, рассказал; Если буду делать даже не по госту а близко к нему, разорюсь. Потому как берёшь один кг мяса, и из него (если следовать госту) должно получится 600гр. продукции, я делаю кг. в кг. (врёт наверное) а мол другие, из кг, делают 1,2кг. и это не колбасу, а карбонат и грудинку.

 

У нас качество хлеба тоже падает. Уже на след день крошится и дрожжами воняет. Раньше практически любой хлеб в сухари со временем превращался, а теперь километровым слоем плесени покрывается..А хороший хлеб дорогой. Я как то ветиляшку тянул в пекарне...разговаривал с хлебопёками.Какая там закваска. Калбасят всё по ускоренным технологиям, никакие сроки не выдерживают. Надо быстро, много. И здесь...Всё в бабки упирается. Хлеб всему голова...Ага...Барыжные интересы уже и на святое посягают!
Я тоже помню божественный дух хлеба из русской печки.
Хде оно...глупое счастье?
С белыми окнами в сад...

 

Если покупать хороший хлеб на рынке у частников, а так же колбасу из мяса и сыр из молока, кондитерку не из пальмы, как пишет Герман, то пенсии, скажем, хватит дня на три четыре. А ещё ведь комуналка, лекарства, да и одеть бы чего на себя...обуть бы ножки

 

А вот с этим, позвольте не согласится, у нас на Алтае, весьма не дурственные сыры твёрдых сортов, особенно "Советский". Но правда тоже, смотря где, в смысле на каком заводе сделан.

 

Поддерживаю, отличный сыр его в Москве ещё поискать именно Алтайский Советский.

 

Когда в девяностые-нулевые, жил в Москве, то в Гольяново на Чусовской был универсам, не сетевой, так в нём он практически всегда присутствовал.

 

Честно говоря, не знал. Надо будет посмотреть. А они только твердые сорта производят? Есть ли аналоги Блю де Лангрюти или Бергадер?

 

Ты этаа, не ругайся пожалуйста...

 

Чего-то я в атаке разошелся
Сыра захотелось

 

Гхеее...

А я вот ем, чтобы жить...
А работаю потому, что иначе не прикольно...