Жимолость - 2

@Qwert12031958, меня так радует моя молодая Югана! Рядом Изюминка, никакого сравнения! А укоренить не получается, новый кустик не помешал бы

 

Что, даже веточку прикопать нет возможности? Мои жимолости много молодых приростов уронили на землю. Вот думаю, наступить или хватит

 

Первая у меня Изюминка, вторая Югана, ранняя

 

И прикапывала, потом забуду, начну рыхлить, отдеру от земли. И ставила на укоренение…

 

Ура, дали первые ягоды Волхова и Кусибабская Свит Сенсейшн. Может первый год конечно, Волхова пока не сладкая, чуть кисленькая, чуть водянистая. Свит С. вкусом (пока) очень похож на Мальвину. Только крупнее. Кисленький (лицо не перекашивает) с сильно погашенной ноткой горечи. В Волхове этих ноток нет вообще.

Если Волхова раскачается, меня устроит. Половину вкусно-горьких раздам, кроме Берелли, она горькая, и на алкашку хороша. Народ пьет, пьет и не хмелеет, почти.)
Плюс дозаказал в Бачкаре Сибирячку, к всяким Усладам, Лавинам и сладким номерным. Пусть Сибирячка ягод мало дает, мне так, поклевать с куста)

 

А Мальвина у вас уже созрела? У меня несколько ягодок посинели, сегодня одну попробовала, кислая очень. Рано ещё или такая и есть?)

 

Созрела частично.
Ну можно и попозже собрать. В этом году ее немного. Забегаю в ее угол, 10 шт. сниму, сполосну (т.к.поливаю деревья ядами) и хрум. Сахар может чуть и добавится, но незначительно. Это еще не кислая). Вот у соседа есть жимолость. Очень урожайная, но кислота зашкаливает. После 2х горстей, понимаешь, что мне такой сорт ни за что не нужен, хоть и не горчит, и ягода достаточно крупная.

 

Я добавляю агар -агар ,варю совсем мало, сахара тоже чуть, чуть и под железные крышки. Последние 2 года варю так из любых ягод. Покупаю агар агар на базе, на вес. 100 гр. на сезон хватает.

 

Можно и так, для себя я не вижу в этом смысла - густота нужна если на хлеб мазать, а мы так не едим. А в творог положить или в йогурт и жидкое варенье ничем не хуже. И всего 2 ингредиента - ягода да сахар.

 

Она осыпается? Если нет, то, может, терпения у соседа не хватает, а не сахара в жимолости? В смысле, может, после посинения ягоде ещё неделю-другую дать повисеть на кусте, понабирать сладости? Жимолость в этом плане схожа с голубикой: изменение цвета - ещё не признак спелости.

 

Увы не отслеживаю. Сосед редко приезжает. Но пробовал ее на пике спелости. Синяя была, вся).

 

Мне до варенье еще лет и лет, но немного желе с агаром можно попробовать.

Моя жимолость пока под лутрасилом. Сегодня попробовала. Три куста очень кислые. Три куста мне понравились. Кислота вполне приемлемая.
Может замена лутрасила на сетку изменить крен в пользу сладости?

 

У меня какие-то паразиты жрут жимолость Верхушки все как будто крупной маркой посыпаны. Ведь явно вредители? И ягоды уже довольно большие, химией не особо зальёшь Что, ограничиться старым американческим средством - кока-колой? Или что сильнее требуется?

 

Фитоверм, Битобаксицилин, Лепидоцид. Все они био препараты. Чтобы грохнуть сразу, читайте тут Малина - 10

 

У меня первые плоды у Волхова (самый взрослый куст жимолости из купленных в прошлом году. Куплен в с3). Сегодня попробовала- сладкие! В прошлом году первый раз попробовала жимолость как таковую, Соседка угостила, сорт не знаю. Была гораздо кислее.
Приятно удивил кустик волхова !