Жимолость - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Так откуда Вы тогда знаете, что именно по мерзлой земле - наилучший способ внесения удобрений?

 

Что за сорт, не подскажете? Точно не из бакчарцев. Сажали в позапрошлом году, а вот название вылетело из головы. Недозрелая, знаю, но уж больно хотелось попробовать. Вкус уже сейчас довольно приличный, без горечи и сильной кислоты.

 

Начали сбор ягоды. Осваиваем технологию с расстилом полотнищ под кустом. Иначе половина урожая потеряется под кустами. Не даёт прикоснуться к веточке, крепление ягоды слабое до чрезвычайности.
Половину, навскидку, собрали. 4,5 кг.

 

@Андрей-312, что за сорт?

 

Да сортов пятнадцать осталось, было больше двадцати. Да и нет принципиальных различий (для меня) в потребительских свойствах ягоды, поэтому перестал анализировать, "что за сорт". Где-то записано... Какой то из Бакчарцев. Собираются все в одну ёмкость с отправкой в морозилку.
Вся эта погоня за сортами в поисках "самого-самого" для меня в прошлом.
Это не яблони, где ошибка в зимнем или летнем сорте в долгосрочном плане фатальна.

 

@Андрей-312, я не к вопросу "самаго самого", скорее из за отрыва ягод. У меня несколько сортов которые от ветра ягоду теряют. А есть такие, фиг оторвешь, порой полягоды в руке, половина на кусту. А хотелось бы без крайностей. Ну и вкус, понятно, не последнее дело.

 

Конкретно на фото - Уссульга, посадка прутиком осень 16-го года.
В свое время скопировал вот такую цитату:
"Бакчарские сорта мы разделяем на три группы:
- неосыпающиеся - Сибирячка, Бакчарская, Камчадалка, Памяти Гидзюка, Чулымская, Бакчарский великан, Югана, Дочь Великана (усилие отрыва ягод от 104 до 158 г);
- слабоосыпающиеся сорта, осыпаемость до 5-10%, имеют сухой отрыв, возможен сбор путем отряхивания (усилие отрыва от 70 до 100 г) – Бакчарская Юбилейная, Нарымская, Парабельская, Васюганская, Стрежевчанка, Синий утес, Лавина.
- осыпающиеся сорта, осыпаемость более 30%, собирать которые лучше путем отряхивания (усилие отрыва ниже 70 г) – Роксана, Гордость Бакчара, Сильгинка, Томичка, Восторг, Синий шарик"
Кто автор - не знаю, искать сейчас в сети лень.
Поспорил бы с авторами по п. 3 в части осыпаемости более 30%. Я бы сказал, осыпаемость около 75%, но это конечно же более 30%
Только что обобрал, кроме Уссульги, Синий Шарик, Стрежевчанку, Чулымскую, Томичку. Чулымская, действительно, осыпается плохо. Пришлось обирать руками.
Еще не обобраны Памяти Гидзюка, Югана, Бакчарская Юбилейная, Нарымская, Гордость Бакчара.
Будет возможность уточнить сие утверждение на практике.

 

@Андрей-312, как вам на вкус Памяти Гидзюка. В свое время отдала её соседке довольно большим кустом. Показадась и горьковата, и кисловата. Если конечно, не пересорт был.
Вот спасибо, за информацию. Теперь буду тоже оценивать с пристрастием. Есть: Сибирячка, Б. Великан, Сильгинка, Югана, Роксана, Восторг. И в этом году грозятся завалить первым приличным урожаем. Буду оценивать соответствие сорту и по отрыву ягоды ишшо

 

Уже писал раньше, что для меня нет невкусных сортов жимолости , потому что точкой отсчёта является дикая уральская жимолость, в окружении которой я провел свое детство (в общем, тот хрестоматийный случай, когда "слаще морковки ничего не ел"). А если учесть что ягода дикой жимолости не превышала в длину полутора сантиметров, для меня все современные крупноплодные сорта, большей частью лишены пикантной природной жимолостной горчинки и по вкусу напоминают голубику или чернику.
В общем, я нюансов того или иного сорта не запоминаю, да и с трудом различаю.
Гидзюк у меня туго растет, при сборе попробую целенаправленно.

 

Попробовал Память Гидзюка. Обычный для бакчарских вкус, хороший.

 

Первый сбор ягоды

 

25 октября 2020г. садил десяток саженцев, все прижились. Прикапывал у соседей ветки с двух сладких кустов, на многих ягода.

 

Как вы вкусно про жимолость пишете, мм! Я в прошлом году весной, начитавшись, посадила 6 кустиков разных сортов, правда осталось из них 4, два пали под ботинками супруга. В этом году сигналки. Синеют уже. Ходила пару дней кругами, сегодня не удержалась, слопала 2 ягоды с одного куста, предположительно Ленинградский великан. Не впечатлилась, вроде не кислая, но и не сладкая, такая себе. Поторопилась? И вообще насколько первое плодоношение показательно? Не пробовала раньше её никогда. Кустик этот см 40 в этом году уже прирос, в том году были все крошки из р9. Боюсь, выселят меня из дома с этими кустами, на осень заказала 7 сортов в Бакчаре, 2 канадца и 2 американские новинки

 

Как прикапывать ветки, чтобы приросли? Куст наклонять, или срезанные как-то укореняются? Пробовал очень много раз, ни одного успешно Есть не укореняющиеся сорта?

 

Ветку наклонить, пришпилить, чтобы не поднималась, сверху засыпать землёй.в течение сезона пускает свои корешки. Отрезать ветку от материнского куста, перенести кустик на новое место.