Перепёлки. Содержание, кормление, разведение - 6

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

у нас брудерная в котельной и площадь гораздо больше... но запустить туда на пол оглоедов... увы

 

У вас частный случай, а так было бы желание. У нас брудерная в общем птичнике, убиваем двух зайцев, растим мясо и обогреваем птичник частью тепла из брудерной.

 

Не знаю, как удобнее перепелок щипать? 35 шт тавокнула, надоело вручную. Кошмар! Но я же в год раз инкубирую, с непривычки, думаю

 

Яйцо бролей у нас не продают. Продают цыплят бролей от 55р.шт. + корм от 40р.кг, которым броля желательно кормить хотябы месяц, а потом можно уже и на свой.
Перепела - яйцо или свое или 5-6р. шт. инкубационное. Корм тот же что и для бролей первые ДВЕ недели, а потом плавно перевожу на свой. Разница в цене почти в половину. По выходу мяса с мясными породами перепелов типа техасский или мсковский черный (под этими названиями пород куплено было яйцо) за полтора месяца содержания на одинаковый получаемый вес мяса перепела съедают примерно на 2-3 кг корма больше чем броли. Так что примерно то на то и выходит с бролями и пелками. Но это только с МЯСНЫМИ породами, а вот с теми кого позиционируют как мясояичных типа манжурцы и эстонцы - там конечно мясо и рядом не попадает по количесву на тот же затраченный корм

 

так жеж любой случай он частный

можно по мере необходимости... надо на супчик - чикнул 5-10

 

Частный он в случае хочу не хочу буду не буду. А в равных условиях есть таблицы и прочими научные документы.

 

Перепелов щипать очень просто - на печке кастрюля с водой на медленном огне с температурой около 70-80 и "раз макнула-болтанула, два макнула-болтанула и за перо на крыле дернула", а потом все перо сходит с пелки под руками за пару минут. У меня на каждый забой от 15 штук получается, так я для этих целей перчатками силиконовыми обзавелась (хозяйственные, плотненькие такие) - в них очень хорошо перо снимается и рукам не горячо. Бью по 3 штуки, не всех намеченных, и сразу ощипываю, а потом следующую тройку...

 

Броля я щипаю 15 минут. Перепелки минуты 4. С нее перья снимаются на раз. Мы вручную ощипываем. Бролей 5-6 штук за раз. Не больше. Перепелок 20 легко. Ну и на вкус перепелки вкуснее.

 

А я пять шт за раз еле- еле

 

Надо корм пересмотреть и броль вкуснее станет. Ну и броль около 2,5 кг за 15 мин, а перепела? Я с пелок шкуру с перьями снимаю - лень возится.

 

Возможно. Но мне больше понравились породные мясо-яичные и полупородные.
А вообще и то хорошо и другое. главное разнообразие!

 

Так это не только бролей касается, но и пелок тоже, да и другой птицы. Даже яйцо оочень зависит от того чем птица кормлена! Мне так забавно было слышать от своих покупателей перепелиного яйца, которые уже больше года его берут, что яйцо стало особенно вкусным примерно через месяц после того как я корм с заводского сменила на собственный. Разумеется клиенты об этой смене корма понятия не имели

 

У меня у перепелиных всегда желток яркий, яйцо вкусное, тк зелень всегда: немного сушу, осенью трава, потом капуста, кабачки и тыква до стх пор. Калина и сушеная на весну, а там опять полезет крапива. Но у меня тх обычно шт 30. Немного излишков. А вот сейчас 4 курочки и 3 петуха растут, писала раньше, спасала зимой. Куда их? 4 месяца им скоро, у нас цены 350 дорого. А сколько съели эти 7 штук?
А возиться не хочу, никто не поддерживает, сын младший даже яйцо не ест, про мясо и не заикабсь

 

Оставьте себе, мне вот яйцо одного вида приедается, месяца три поешь перепелиный и куриных захочется, так же и с мясом, то птица, то баранина, а то вот свинины с луком, да с прослойками как захочется, а потом приедается и хочется тушёнки из банки.

 

А иногда просто сосисек!