Груша - 5

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

https://forum.prihoz.ru/search.php?keywords=%D0%AF%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F&t=6454&sf=msgonly&sid=ba5c0be54b6aa5c39d2c045a712e2848 И немного грануляций.

 

@600sv800, К сожалению у вас "удачный" пересорт. Феерии на фото нет, у вас груши красивые ровно окрулые, горлышко плавное без резкого сужения. На оригинале груши немного ребристые с выраженным узким горлышком. Вот фото с Росток Агро, форума Виноградного и фото ВНИИСПК, причем фото ВНИИСПК похоже на ваше.

Ну а про вкус все пишут разочарованно...

 

Прочитала отзыв про Велесу и вспомнила свою Нарядную Ефимова. За период плодоношения прививки 7-8 лет (это уже дерево из двух стволов по 12 см в диаметре) угадала со сроком съема раза 3. В остальные разы -вкус картошки и груши отправились в яму. Но, если успеть со съемом (5-8 августа) и дать полежать 7-10 дней, груша сочная, средней сладости, ну и, действительно Нарядная.
В этом году дождалась плодоношения Тютчевской и Мраморной (прививки расположены в первом ярусе, поэтому ждала долго, почти 8 лет). Тютчевская показалась слаще Мраморной. Снимала их уже после 20 сентября (вернее то, что не успели откушать сороки, они первые пробуют новые сорта). Не разобрала вкус Брянской красавицы (тоже прививка- 3 грушки выросло, в начале октября еще крепко висели на дереве), похоже рано решила попробовать, нужно было дать полежать.

 

Ремарка: ВНИИСПК принимает фото для выставления на своем сайте от оригинаторов... повод задуматься?

 

У меня было первое плодоношение Велесы в этом году, 17 груш. Груша вкусная, крупная, надо снимать рано (конец августа) полностью зеленой, тогда будет хранится в холодильнике месяц-полтора. Потребление из холодильника с середины сентября до середины октября. При перезревании чернеет середина. По вкусу уступает просто Марии.

 

Моему дереву лет под 20. Груша очень хорошая, но требует подхода. С дерева есть вообще не стоит! Только снимать недозрелыми и дозаривать дней 5. Тогда вкус раскрывается и вы получаете реальное представление о сорте, который когда-то взял награду на международной выставке.

Это совсем зря! Даже если прозевали съем и Н. Е. превратилась в картошку - режем и в сушку. Сушеная Н. Е. - это настоящий деликатес, причем без разницы, режете ли вы ее в лучшей кондиции или она уже ватная.
В общем, капризная она.

 

в наше время все может быть ! пересорт гуляет ! сравнивать Росток Агро и г Александров Владимирская область (как то не то что надо) я говорил нормальная (средняя) груша, да от подвоя много зависит, форма и вкус от года зависит (практика подтверждает, так ведут себя многие сорта и не сорта)

 

не из сети Велеса очень вкусная (очень) по форме даже некоторые на Память Яковлева похожи,(очень красивая), в 2020 г снял 6 сентября, положил охладить (и в подвал, и в холодильник) 19 сентября сьел, очень сочная и очень вкусная, в этом году тройку деревьев Велеса себе сделаю, да и перенесла 2017г без повреждений

 

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=588614#p588614

 

У меня это был не погреб, а подвал с температурой около 15

 

Да, это больше для охлаждения алкогольной продукции годится - и то не для любой.

 

Ну, а куда деваться, если погреб под строением...

 

Отсекать его теплобарьером от жилой зоны, запускать холод через вентиляцию
Это конечно не на 5 минут работа, но и сложного нет ни чего

 

Это конечно. Но мы обсуждаем хранение и дозаривание "осенней" груши). Осенью холода недостаточно, чтобы охладить погреб...

 

Я конечно не знаю как у Вас устроено и могу быть не прав, но чтоб не охлаждать осенью не нужно нагревать летом
Раньше все лето хранили молоко, мясо и др. продукты, технологий много (в старину ледник устраивали)
Сейчас есть вент каналы, вентиляторы, утеплители и прочие.