Лучшие сорта для северного виноградарства

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Да ладно "совков" европейци выбирают для регулярного употребления дешевое столовое. И главное тут - цена. А хорошее крепленое по факту дороже. От сюда и статистика. Крепкий алкоголь там дорогой, то то финики к нам за бензином и водкой ездили. Вот тут тоже статистика.

 

А пьяным дураком и от низкоалкогольного можно, меру ни кто не отменял. Как и алкоголизм, как бы его "культурой" не закрашивали.

 

Там от 3 евро бутылка случается (по акциям) весьма пристойных сухих вин.

Не отсюда. Крепление - это всегда спирт, подакцизный продукт, в значимой мере определяющий стоимость разных портвейнов и пр.

Финнов очень уважаю, Женя. Прекрасные мыслящие инженеры, работал с ними на паре объектов, и особенно понравился один человек из шеф-наладки паровых котлов, мышление суперское! гибкое, быстрое, не угнаться. Понятно стало, почему финские автогонщики такие успешные.

Вообще, все народы, с которыми контактировал, весьма уважаю, так как в каждом народе % идиотов примерно одинаков, и он мизерный. Если именно они бросаются в глаза, я не виноват.

Могу посоветовать пристально посмотреть на печалящих представителей РФ на зарубежных курортах. К сожалению, они первыми создают имидж страны. И судят всех нас потом по их крикам "тагиииил", "мааасква", и "можем повторить" в барах (там это особенно ярко воспринимается, когда таких "повторятелей" доз спиртного уносят в номера), и т. п.
А мы все дружненько "хлебаем" этот имидж, вместо того, чтобы быть увиденными с хорошей стороны.
Плохое всегда, к сожалению, бросается в глаза первым.

Говоря о культуре потребления вин, приходится размышлять об общем уровне культуры народов-потребителей.

 

Сергей, тема Лучшие сорта... А у Вас снова про то какие плохие представители РФ, почему у Вас все темы заканчиваются про плохих русских и пьем Мы не так... На нашей ветке Достойные люди, выдержанные и вежливые, Замечательные. Вы много сделали для новичков в Винограде, Спасибо Вам. Но можно без политики.

 

В этом нет никакой политики. В высказанном мнении есть важная общечеловеческая мысль, как ответ на тему финнов, или кого угодно ещё, которые нам кажутся "не такие".
Повторю эту важную мысль: в каждом народе есть отморозки или барыги, поведение которых бросается нам в глаза. Но судить-рядить по худшим представителям мы не вправе. Вот и вся "политика" здравомыслия.

Кстати, говоря о лучших сортах для северов. На удивление, после ночного заморозка в минус 2 градуса оба куста Красотки и куст Лиепаяс Дзинтарс стоят с абсолютно неподпаленной листвой даже на пасынках! Удивили изрядно. Ибо на других кустах, оставленных без укрытий, листва по верхам чуть "подпалена" заморозком. Так, например, Кристалл (технарик) весь с подожженной листвой. Оказался нежный венгерский мальчик, но любимый, ибо, невзирая на последствия майского заморозка, все равно набрал свои полноценные 19,5 % сахара Труженик мой уважаемый. Добавлю еще 5 кустов после такого сезона. Заслужил!

 

"общечеловеческая мысль, как ответ на тему финнов, или кого угодно ещё, которые нам кажутся "не такие"." это вы так ее увидели, пример был о Европе в целом и конкретном факте, а не отморозках или не правильных финах, и о цене на товар, от этого и показатели вашей статистики. А хорошие мадера или херес, стоят значительно дороже, да и крепче они, что при разумном употреблении нужно меньше, вот и статистика.

 

Бог с нею, со статисткой, её ведут с целями давать ориентиры виноделам планеты, а мы у себя делаем вина из тех сортов, которые способны набирать приемлемое качество в нашем климате.
Весьма порадовали своим поведением кустики сорта Денисовский, вызревание лозинок на которых стало приятным открытием. По данному критерию точно наш северный вариант. По меньшей мере у Рондо, Кортиса, пиношек, и т. п. вызревание пожиже, их перед очередными заморозками спрятал под укрытия.
Ягоду Денисовского по плану можем "пощупать" в следующем сезоне, и скорее всего она порадует.

 

У меня тоже Красотки совершенно зелёные) Самые зелёные кусты на улице)

 

Ага, удивительные Красотки

 

засланный казачок, подснежник РОССИЯ ему плохая, а жрет наше сало

 

Очень приятно познакомиться, коллега.
А моё имя Сергей.

 

Красотки ночью таки подпалило заморозком в минус 3,3 оС, да с ощутимым с вечера ветерком (ветровое давление). Лист наконец обвис. В выходные дни, по ранее намеченному плану, можно начать обрезку всех, кого пустил под заморозок.
Прекрасное времечко для воспитания почти садистских наклонностей к решительности решений (сорь за тавтологию).. По три лозы в параллель, оставляемых на зимовку, выбраны были заранее.

 

Аж по ТРИ в параллель? Это получается, ты оставляешь 9 лоз на трёх рукавах? Понятно, что карман не тянет) но всё таки насколько удобно аж по три штуки подвязывать? Зато выбор цветочных побегов на след. год огромный

 

Не-а, Лен. Всего по три лозы, из расчета по одной лозе на каждый из рукавов. Если же имею на кусте 2 параллельных рукава, то на одном из них оставляю 2 лозы.
Весной по три лозы плодоношения на нижнюю проволоку приходится подвязывать редко. Иногда это заставляют делать либо мышки, либо предыдущий сезон, приведший к не очень хорошему заплодушиванию почек.
В норме же параллельно на нижнюю проволоку подвязываю по 2 лозы а третью страховочную лозу обрезаю по весне.
Алгоритм простейший. Были бы к осени длинные вызревшие лозы хотя бы по 1,5 м длиной, тогда жизнь в момент обрезки и укладки кажется великолепной.

 

Провел эксперимент на "висючесть без мешков"... по одной грозди оставил до 15 октября.
Очень прилично выступили Розмус и Ливия в железобетоне.

Лозы вызрели на 1,8 -2,2 м.
Кроме них приличный вид ягод на сегодня имели Чарли и Маркетт.
Осы (в сентябре) перемещались по следующей цепочке - 342-й - Пёстрый - Ромбик. Затем, подозреваю, им стало холодно.
По сумме показателей (вкус, экстерьер, болячки) первое место в завершающемся сезоне присуждено Розмусу.