Лучшие сорта для северного виноградарства

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

В текущем сезоне на второгодках получил по 4 и по 4,5 гроздей.
Рекорд был: 6 побегов и 6 гроздей на второгодке Чарли.
Называть ли это "пробой"? В принципе, да. Мы, увы, не Краснодар, где грамотные фермеры на второй год жизни своих столовых сортов снимают с них по 10-12 кг ягоды.

 

Дабы разбавить многословие картинками... на примере одной из своих любимых форм (Дыньки)
5 июня 2022-го зарыл укорененный и разогнанный в майской тепличке черенок в ОГ

1 сентября 2023-го. 3 сигнальные гроздюльки на второй год... ничего не резал, оставил всё, что кустик смог сгенерировать.
11 августа 2024-го. Можно сказать, готовлюсь получить первый урожайчик.

Дабы размножить, зимой 2022-23 мучил в горшке невызревший черенок от неё диаметром 5 мм.
Закопал весной 2023-го в восточном пристенке (солнышко с 9 до 13-30)
Две гроздюльки в текущем сезоне... (фото не делал)

А три Хеллоуина дружно отказались показывать цветение на 2- год. Пытался было в тепличке на пасынках вызвать действо сие... но получил жирный кукиш.
Продолжаю тренировки...

 

"Чудеса" случаются, если знать, как их случать

 

Красное!

 

Денисовский, Тонус, Кортис, Фиолетовый ранний, Аколон. Пино фран можно тоже попробовать, у меня он ведет себя прилично 2 сезона подряд.
Но с любыми сортами для красного надо быть готовыми, что в плохой сезон можем не добрать фенольной спелости

 

Мне за шестьдесят, два года упорно постигаю. В прошлом сварил арку в 40 м под 3 куста Юпитера. Вдоль забора шпалеру под 5 кустов Цитронного Магарача. И шпалеры для пяти столовых смастерил.
В этом вырубил 25-ти летние можжевельники и на их место подыскиваю 7 шт. неукрывных технарей. Кидаю свой взор на газон метров в 200 кв. Жена пока противится. Да и сам не понимаю куда тогда вино девать. Ну разве что концентрировать в виде дистиллятов и НДРФов - они у меня в подвале благодаря детям не задерживаются.
Пока присматриваюсь к линейке Фронтиньяков. Регион позволяет сделать выбор неукрывных от Новочеркасского института им. Потапенко. Оттуда же можно взять у Красохиной незамерзающих американцев с немцами.

 

После первых хороших урожаев жены обычно становятся горячими сторонницами нашего увлечения

 

Весной 22-го укоренила черенки, первый год перезимовали так себе ,а в этом году дали по 3 сигнальные гроздочки:
- кишмиш Хоуп (белый, фруктовый, раннесредний, -27) - по морозостойкости "северный", а по сроку пришлось ждать и ждать Кожица сравнительно ощутимая...

- Искра (розовый, отчетливый мускат, 115-125 дней, -22 и изучается) - по морозостойкости и не северный, вот перестану укрывать - посмотрим Но в течение сентября щипали и резали:

 

Сезон финиширует... посему коротенечко по его итогам. Запад Подмосковья, ОГ с небольшими извращениями. Начну с кишмишей.
1. 342-й, 6-й год. Ничего нового, стоек к болячкам, невысокая урожайность, весь пошел в сушилку. Весной подсадил к нему км Мармеладный...
2. Сомерсет Сидлис 4-й год. Традиционно поражает количеством гроздюлек. Четыре на побег вытягивает легко, к болячкам равнодушен (одна обработка за сезон), лучший виноград для ленивых, сильнозанятых и начинающих.
Мелкие косточки присутствовали массово... дал супруге наказ - сушить и складывать отдельно от остальных.
3. Юпитер...Сосед Сомерсета. Подвергся эксперименту на тему " американцы не болеют". Первую обработку провел середине июля, когда оидиум уже буйствовал и на лозе, и на ягоде. Эксперимент признан неудачным... потерял 2/3 урожая... но плотно познакомился с оидиумом... нового врага надо знать в лицо.
Оставшаяся треть ягод пошла в изюм.
4. Брависсимо... несомненно открытие сезона. Имею 2 куста (от Пузенко и от Авиной). Оба сигналили в этом году. Весьма ранние сроки (середина августа) и ягода очень приличного (для кишмиша) размера. Понравилась также его хитрая особенность - в грози 10% ягод имеют размер вдвое превышающий стандартный... так вот, в них есть кость, и их приятно хрумкать при раскладывании остального по поддону сушилки.
Между первым (окрашивание) и последним фото (начало заизюмливания) 18 дней. 17-го августа услышал от сторонних дегустаторов "такой сладкий виноград нам не нужен".
Долго не висит... на 5-10-и процентах ягод при тщательном разглядывании нашлись трещинки.
Одну гроздь на втором кустике оставил до октября... - изюм можно было есть прямо с куста, а 5 довисевших ягод трещать почему-то не отважились... возможно из-за большой суши.
5. Цимус ...второй год, второе открытие сезона. Хит всех дегустаторов женского пола. Показалось, что в цитронном мускате Цимуса они находят вкус Токайского.
Было 3 сигналки, к началу сентября обгладали всё. Супруга назвала мускат кошачьим. Кости присутствовали в 20% ягод...
В треске и болячках пока не замечен. Второй кустик, посаженный пониже (помокрее там) созрел на 3 недели позже, к середине сентября.
6. Велес... Был перегружен ягодой в прошлом сезоне. Дал годик отдохнуть половинчатой нагрузкой. Кошачий мускат (с) жена... ушел на изюм.
7. Бесподобный... Посажен весной, будем посмотреть на след. год.
Гиббереллин, по старой традиции, забыл достать... посему и не применял нигде.

 

У меня он тоже в хитах, и у моих друзей-мужчин тоже. Особливо хорош в ихюме вместе с Велесом и Венусом. За вкусо-ароматику изюма добавили себе еще один куст Цимуса. Но токайского в его вкусе и аромет нет. Токайское полусладкое четко спрятано в Мускате летнем нарселовском.

Тоже наш хит в изюме, да и в спелой ягоде прекрасный цветочный мускат. Тоже добавили еще 1 куст Велеса.

По мере поиска самых вкусных кишмишей для изюма вышли пока всего на три: Велес, Венус, Цимус. Хэллоуин пока естся просто так. Пока что кажется кощунством кидать его в сушилку. Поэтому по чуть-чуть можно погрызть. Добавили еще один куст, чтобы и его урожай сушить. Потенциал на изюм в нем есть.

Прочие, прошедшие через наши шаловливые ручки, увы, так себе или совсем фи, за то и вылетели. За посредственность на фоне вышеозначенных выпилил до кучи прошедшим летом еще и к-ш Русбол.

 

Ка присматриваюсь к линейке Фронтиньяков
у меня растет фронтиньяк гри, да морозоустойчив, послетретьего года со шпалеры не снимал. сахар набегает до 28 бр, но кислотность зашкаливает, на моно вино не пойдет. в дистилятах все гуд
размер ягоды и косточки в треть ягоды тоже минус

 

А нам изюм из Эйнсет сидлиса нравится

 

У меня есть Фронтиньяк гри. Явное наличие повышенной кислотности. В купажи с Фиолетовым ранним годится, он наоборот, быстро скидывает кислоту.

 

У нас Цимус имеет стабильно по два больших рудимента. Справа от него для сравнения неопылившаяся ягодка Гарольда.

 

Одним из лучших для севера могу уверенно назвать Гарольд. А по стабильности пожалуй он самый лучший. Всегда с высокой нагрузкой созревает одним из первых с ярким мускатом и хорошим сахаром. За шесть плодоношений не замечено никаких проблем с опылением, треском, созреванием лозы, здоровьем куста. Ягода не самая крупная и плотная, но окружающие нас женщины в восторге от его ароматной тающей во рту мякоти и незаметной шкурки. Почему то женщинам хрустящая ягода не нравится. Грозди Гарольда не большие, но он легко тянет и по три на побег. В этом благодатном году оставили ещё и пару десятков гроздочек на пасынках. Они полностью созрели ещё месяц назад, но прекрасно сохраняются на кусту. Таким образом, лакомимся ягодой Гарольда с конца июля по настоящее время.