Малина - 7

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А есть сомнения?

 

Из крыжовника года 4 как делаю, из фиолетового бесшипного и с каждым годом всё больше и больше.

 

Тогда сделаю тоже, люблю весёлых женщин

 

А из сортов какого крыжовника делаете вино? У нас зелёного куча, можно из него? Понимаю, что цвет будет своеобразный...

 

Да весь туда идет и зеленый и желтый и красный, помесь.

 

Можно рецепт хорошего вина из крыжовника. Как то раз делал, получилось совсем не вкусное. Из малины хороша настойка.

 

Эх...робята!
Из крыжовкина-чистое шампанское! И цвет соответствующий...
Женщины...пьянеют от срока ожидания готовности...а как попробуют готовое- то сразу и веселые!

 

Из крыжовника, такой же рецепт как из малины?

 

Алгорит тот же, исходные:
крыжовник 5 кг,
выход сока 3,5л.
воды 5л.
сахар сразу 1650 гр.
+ на 4,7,10 день - 250 гр,
всего сахара 2400 гр.
По факту сахар добавляю на вкус, его уходит в половину меньше.

 

Сейчас не нужно. Поломать больше можно. Лучше по осени или рано весной.

 

Берем 1 л хорошего качественного (на зерне, прогонка через молоко) самогона.
Заливаем им 2 литра малины. Даем настоятся. Потом сливаем в чистую тару и прячем как можно дальше. Самогон делает родственник, там порядка 56 получается. Малина дает много сока и поэтому здорово гасит градус. Получается мягкая ароматная наливка.
При большом количестве гостей самая большая ошибка - это открыть бутылку и дать понюхать...ни один еще не отказался.
Очень полезно малину для настойки собирать раздельно: красную отдельно, желтую отдельно и заливать так же раздельно.
.....(шепотом) этот прием позволил сохранить от "варваров" хотя бы желтенькую наливочку. Выпив весь запас красной малиновки родственники даже не догадались, что малина бывает и желтая.
Вобщем добрый самогон+Оранжевое Чудо = это Чудесная настойка. И вкус, и запах и противоварварский цвет.

 

Да, вопрос действительно очень правильный и интересный.
С удовольствием опишу свои предпочтения.
Если стойки располагаются по углам вертикально то:
- подвязка побега к проволоке возможна только в одном уровне, если побеги формируются из центра куста с наклоном. В моих ветровых условиях это проигрышный вариант, можно без урожая остаться, все струсит на землю. А молодые побеги, если еще не дотянулись к верхней проволоке, обломает на уровне грунта. В первый год я треть грядки малины так и потерял во время майских ураганов.
- если побеги формируются по всей площади грядки, то более вертикальные, выходящие на границе грядки подвязать можно в несколько уровней. Но тогда вся ширина грядки должна пропалываться, т. к. простая травяная мульча поросль не остановит.
Если савим V- образную шпалеру то:
- побеги фиксируем в три уровня и они противостоят ветрам до 25 м/с с сохранением урожая;
- боковые стороны грядки можно замульчировать плотным материалом, что уменьшит зону для прополки. Для меня эта операция очень затратна по времени. Т. к. в 2 руки все посадки пройти за 2 выходных напряжно, да и не успеваю порой.
- не принципиальный, но небольшой бонус. Собирать жутко удобно прям сидя со стульчика под малиной (супруге нравиться), т. к. основная зона плодоношения как раз над головой получается. Фактически с ветки ртом можно.

 

Ну и что бы было наглядно и понятно почему я так придирчиво все рассматриваю с точки зрения ветровых нагрузок, небольшая зарисовка с натуры в прошлый выходной. И это не самый сильный ветер у меня.

 

Ясно. Спасибо. Для ежевики тоже V-образные шпалеры?
Несколько дней назад у нас тоже был сильный ветер. За забором лесополоса, так там такую толстенную березу ломануло, ужас просто. Чуть-чуть до забора не достало, а то бы попал на ремонт

 

Нет, только для ежевики у меня одноплоскостные шпалеры (ну еще для огурцов). У них латералы длинные, если еще и шпалеру двойную ставить, ширина ряда будет метра 2. Мне не удобно. Хотя...подумать нужно.
Тут же еще удобство укрытия на зиму нужно учитывать.