Как содержать бройлеров в клетках? - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Не налегайте на картошку - неделя до забоя, больше не надо - печенка не выдержит. Она и так у броликов перегружена, а если долго на картошке - становится светлой и рыхлой.

 

Светлая и рыхлая это жирная печень, как раз отличная по вкусу, не путайте понятия, на такую специально откармливают птицу, на пшенице у меня отлично получается к 60-75 дням до такой откормить. А вот красная и плотная совсем не катит по вкусу.

 

Забили всех перевязочников. Тушки 2.4, 2.2 и 2 кг ровно. Печень не совсем прямо светлая, но очень приятная)

 

Когда броль сдохнет от жирового гепатоза наверное его печень будет еще отличнее по вкусу.

 

До гепатоза ещё очень далеко, годика 2.

 

Вырастил две партии бролей. Изначально были куплены цыплята в кол-ве 45шт.
-6.
В итоге себестоимость одного кг составила 143р/кг. Корм+цыплята.
Это много или мало?
У кого какие цифры?

 

У меня примерно так же думаю будет. В прошлом году было 110-120. Это мало. Я выращиваю до 60-75 дней, сам предпочитаю 75 дневных- мясо обретает нормальный вкус и более менее волокна жестковатые а не как сыр) Хотя большинству нравятся более мягкие 60-65 дневки в моем окружении.

 

Ну о чем вы?) Жменя отварной картошки (мелкая, после выкопки перебрали, ее всего то кг 2 будет) размятая руками, смешаная с финишем и зерносмесью-вызовет жировой гепатоз?
На 20 штук 7-недельных цыпов? Им же в рот насильно не запихивают-чай не фуа гра добиваемся)
Ничего с ними не станется. Тем более- они с 14 дней имеют в рационе пшеницу, а с месяца плюсом- перловка (вместо ячменя) и кукурузная гранула-может потому и вес не так быстро набирают, как первые. Зато ногами ходят более менее нормально, бегают на прогулке. Ну как бегают- будучи высаженными в загончик- подпрыгивают, бегут с полметра и машут крыльями.
Я по первым пробовала себестоимость посчитать- вышло около 150 вроде за кг. На рынке домашний бройлер 270/кг. С обычными цыплятами с ПФ даже сравнивать не стоит. Несколько штук забирают знакомые- отзывы только хорошие. Шкурочка такая толстенькая, жирненькая слегка, хотя внутри жира нет практически. У нас как то крупнее петухи- они первые и попадают... А куры последние- внутреннего жирка поболее.
Какой же бульон ароматный.
Скажите- все первый бульон сливают? Обычно всегда та поступаю с купленным мясом, а теперь сомнения берут. Свое же, няньканое.

 

Не получаются у меня мягкие (Рано не били, самая малая тушка- 1.5 кг. С 37 дней. Все- надо жевать. Вкусно, но не мягко точно) Я переживала, а мои говорят, что такие вкуснее- мясо должно быть мясом, а не ватой)

 

Глупо первый сливать от своей не пропоеной птицы, в жире аминокислоты полезные. Варить только нужно на очень медленном огне.
Магазинную теперь не покупаем, в рот не лезет.

 

Жевать конечно надо) просто 75 дневных жевать надо получше.

 

У меня получилось тоже примерно 144 рубля за кг. Корм Пурина + яйцо инкубационное. Мясом продаю по 350-400р за кг.

 

250 в прошлом, 280 в этом. По 400-450 руб у меня гуси. 4-5,5 кг тушки продаю бройлеров, но сворачиваю пока это направление, не особо высокий спрос, разве что потом магазины замутить по разным видам продукции и птицеводства и растениеводства.

 

откуда такой разброс цен ? hotag вы откуда? какие у вас цены на корм?
моим 20 цыпам уже 25 дней, брал суточных по 80р. =1600р
пурина рост 25кг =1350р остаток 3-5 кг
пурина гроу 25кг =1500р заканчивают...
всего = 4450р цыпы в основном 1-1.5кг максимум, не взвешивал.
получается примерно уже 222р. на голову.
надо брать еще корма, хочу кабардинский корм 40кг=1900р. взять. говорят лучший после пурины, и с их аппетитом они его сожрут. там и буду делать подсчет точный.

но вопрос? в разбросе цен за кг. у кого то 150р у других 250р за кг. как так?

 

У Татьяны на пурине как и у Ильи San7997 Гатчинском (в районе 1600 руб за 40кг) но брал цыплятами, а не яйцом (43 рубля яйцо и 80 цып), смысл переплачивать?
А то что сс поднялась, так корма в цене тож подросли не хило, оплачиваем очередной "прорыв".