РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС Я с Кавказа привозила в подарок крафтовый самогон с айвой. Тоже косарь Хрумк-хрумк-чавк-чавк
Я не про состав, а про технологию. Водка - берется спирт (грубо говоря 96%) и разбавляется водой до нужной пропорции. Может быть добавлен глицерин, сахар... граппа - это виноградный самогон. Коньяк - тоже виноградный самогон, но выстоявшийся в дубовых бочках (про купажирование и коньячные спирты опустим для простоты)
Мы сушим. Зимой в компот и погрызть на работе, если ппрекусить захотелось. Но судя по вопросу, разговор более чем об 1-2 ведра.