Три дитятки и матушка - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Я от большой лени очень многие блюда готовлю в духовке, поставил - и свободен. И запеченое гораздо полезнее жареного, поэтому любую жарку можно заменить на духовку.
Овощи с курицей в пакете.
Тарт татен.
Киш лорен с курицей и брокколи.
Печень по-берлински.
Улитки с повидлом.
Творожное печенье.
Ну, не считая пирожков, булочек и хлеба...

 

@swmustik, @Енюша, Спасибо большое!

А есть смысл? Мне рецепты, вроде простые попадались, но я так и не решила, есть ли смысл заморачиваться, если мне половинки хлеба хватает иногда надолго (если сразу не съела). Хлебопечку по идеологическим соображениям не покупаю - боюсь поправиться . Много ли мороки с хлебом и как часто Вы его делаете?

 

Я отвечу. Мороки нет. Высыпал всё, включил и забыл. Одно обидно- печётся долго, а съедается мгновенно.

 

Это с хлебопечкой высыпал-включил-забыл, а с духовкой?

 

При наличии миксера так же. Смешал, выложил, поставил, время выставил и жди. Духовка электрическая? Тогда мило дело. У меня на даче газовая. Тут только следи.

 

Да. Все поняла, спасибо! Сегодня вечером буду меню на выходные и следующую неделю составлять

 

Я люблю с тестом возиться, поэтому не напрягает хлеб делать в духовке.

 

Пошла в гугл почитать про этот рецепт. Там прям всё не так просто. Сначала всё обжарил на сковородке, а только потом на 4 минуты в духовой шкаф. Мне так не нравиться, очень сложный рецепт. Вы также делаете? А с куриной печенью пробовали?

 

Зато сок запечатывается при этом способе.

 

Я пеку в духовке, каждые 4-5 дней, у меня хлеб без замеса, для меня - никакой мороки, в магазин деревенский ленивее идти. Обычно пеку из 500 г муки, остывший можно сунуть в морозилку, на вкусе никак не отражается.

 

Да. Мне не показалось сложным, а вот вкусным - да! Но я хоть и лентяйка первостатейная, но готовить люблю и под настроение могу что-нибудь замутить.

 

Вот любопытный мини сериал "Мастер побега". Любителям английского кино.

 

Ну, щас наготовим и будем фильмы смотреть.

 

А чем ещё заняться в пятницу вечером порядочной женщине? Есть и кино смотреть

 

Звучит как-то пессимистично.