РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС И без салата, и без хлеба ! А что для тебя гарнир - картошка/макароны/крупа Я их вообще не люблю , вот овощной салат или просто овощи - нормально, но можно и просто мясо !
Изыди - это гарнир является дополнением к блюду, но именно советская кухня изменила пропорции, и к маленькой котлетке подаётся гора каши или картошки ! Исторически-то это понятно: гражданская, войны, нищета .